آموزش مرحله به مرحله پخت کیک یزدی در فر کیک یزدی کیک سنتی ایرانی که معمولا توی مناسبت های مذهبی همه ی ما یک بار هم که شده خوردیمش و خوشمزگیش کنار چای دو چندان شده برامون بریم سراغ مواد اولیه. مواد لازم: آرد 2 لیوان تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری ماست چکیده 1 لیوان سرخالی روغن نصف لیوان پودر هل 1 قاشق چایخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه:  مرحله اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی به مدت 6 دقیقه هم می زنیم تا کرمی و کشدار شود. مرحله دوم در ادامه ماست رو به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن با همزن برقی هم می زنیم. مرحله سوم گلاب و پودر هل و روغن مایع و عسل را به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن با همزن برقی هم می زنیم. مرحله چهارم آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط می کنیم و 3 بار الک می کنیم. مرحله پنجم آرد و بیکینگ پودر را طی سه مرحله به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن دستی به صورت دورانی هم می زنیم. مرحله ششم مایع کیک را در قالب مافین یا در کپسول کاغذی می ریزیم و در سینی فر میگذاریم. دقت کنید که تا نصف کپسول ها یا قالب مافین را پر کنید که موقع پف کردن از قالب بیرون نریزد. با نوک چاقو یک علامت به علاوه روی کیک ایجاد کنید و کنجد سفید بپاشید این کار برای زیبایی بیشتر کیک است. مرحله هفتم قالب را در فر از قبل گرم شده تا دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم و پخته شدن کیک را با خلال دندان تست می کنیم اگر کیک به خلال دندان نچسبید کیک کاملا پخته است. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک هویج و گردو کیک سه شیر کیک شنی کیک رافائلو جار کیک چیز کیک انار

کیک موز و خرما مقوی و رژیمی خب بریم سراغ یک دستور پخت یک کیک دیگه. یک کیک موز و خرما مقوی و رژیمی .شایدم نسبتا رژیمی چرا میگم نسبتا رژیمی؟ چون بیشتر شیرینیش بخاطر خرمای داخلش هست و اینکه یک مقدار کم شکر هم داره.که میتونین حذفش کنین.فوق العاده مقویه و میتونین برای بچه ها درست کنین که به عنوان خوراکی ببرن مدرسه یا صبحانه با شیر میل کنن خلاصه که یه کیک همه چیز تمومه از نظر ارزش غذایی.خیال مامانای همیشه نگران سالم خوری بچه ها راحت باشه بریم سراغ مواد اولیه اش مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ یک سوم لیوان شکر یک سوم لیوان روغن دو سوم لیوان شیر داغ یک لیوان آرد سفید یک و نیم قاشق مربا خوری بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری دارچین نوک قاشق چایخوری وانیل 10 عدد خرما دو تا سه عدد گردو طرز تهیه کیک موز و خرما مقوی و رژیمی مرحله اول خرما رو داخل ظرفی میریزیم و بهش شیر داغ رو اضافه می کنیم، سپس با گوشکوب برقی خرما هه رو له می کنیم . در حین له شدن خرما ها با شیر حسابی ترکیب میشن. مرحله دوم تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه. مرحله سوم روغن مایع رو به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم. در حد ترکیب شدن با همزن هم میزنیم. مرحله چهارم حالا شیر و خرماهایی که قبلا با هم دیگه مخلوط کرده بودیم رو به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و به اندازه ای هم میزنیم که موادمون خوب با همدیگه ترکیب بشن. مرحله پنجم آرد سفید و بیکینگ پودر و دارچین رو با هم مخلوط می کنیم. بهتره که دو یا سه بار الکش کنیم تا کیکمون بهتر پف کنه. حالا طی دو سه مرحله مخلوط آرد و بیکینگ پودر و دارچین رو به کیک اضافه می کنیم. به صورت دورانی هم می زنیم. بهتره که با همزن دستی این کار انجام بشه. مرحله ششم می تونید مایع کیک رو داخل قیف بریزید و باهاش دو سوم قالب مافین رو پر کنید . یا اگه قالب مافین در دسترستون نبود توی قالب معمولی درستش کنید. مرحله هفتم زمان پخت برای قالب مافین 20 دقیقه هست. برای قالب معمولی نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه. دمای فر 180درجه باشه. در آخر گریل رو هم روشن کنید. مرحله هشتم برای اطمینان از پخت کیک خلال دندون رو داخل کیک فرو کنید اگر کیک بهش نچسبید کیک شما کاملا آماده هست و می تونید نوش جان کنید. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک اسفنجی کیک شیفون کیک کرامبل سیب کیک شکلاتی خیس کیک زبرا کیک هویج و گردو