دستور تهیه جار کیک خانگی برای تولد جار به معنی شیشه است . منظور از جار کیک ، کیکی است که در ظرف کوچک شیشه ای یا پلاستیکی سرو می شود. مناسب برای مهمانی ها که می توانید به تعداد مهمان ها ظرف برای سرو کیک در نظر بگیرید و به صورت تک نفره میل شود. اینم از دستور تهیه جار کیک برای تولد یا هر مناسبت دیگه . برای تولد میتونه روی میز فینگر فود استفاده بشهو چون ظرف سروش به صورت تک نفره هست . یا توی مراسم ها به صورت دسر استفاده بشه . کلا انتخاب خوب و خوشمزه ایه بسته به سلیقه ی شماست که توی چه مراسمی استفاده کنین . حتی می تونین ازش کسب درآمد کنین و توی خونه آمادش کنین و به کافی شاپها بفروشید . مواد لازم: آرد 1پیمانه شکر 2/1 پیمانه شیر 2/1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری روغن مایع 4/1 پیمانه مواد لازم فیلینگ کاراملی جار کیک: شکر 75 گرم خامه صبحانه 100 گرم شیر 3/1 پیمانه دستور تهیه جارکیک خانگی برای تولد مرحله اول تخم مرغ و وانیل و شکر را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی به قدری هم بزنید تا کرمی و کشدار شود. مرحله دوم شیر و روغن مایع را به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و با همزن برقی در حد مخلوط شدن هم بزنید. مرحله سوم آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و 3 مرتبه الک کنید. مرحله چهارم آرد و بیکینگ پودر را با مواد تخم مرغی مخلوط کنید. با همزن دستی به صورت دورانی هم بزنید. مرحله پنجم مایع کیک را در قالب مورد نظر ریخته و در فر از قبل گرم شده تا دمای 180 درجه قرار دهید و مدت زمان 40 دقیقه صبر کنید تا کیک پخته شود. می توانید پخته بودن کیک را با خلال دندان تست کنید. اگر کیک به خلال دندان نچسبید کیک شما کاملا پخته است. مرحله ششم (طرز تهیه ی فیلینگ جار کیک) شکر رو داخل ظرفی بریزید. حرارت را کم کنید تا شکر به رنگ کاراملی در بیاید و نسوزد. خامه و شیر را به شکری که کاراملی شده اضافه کنید و هم بزنید تا با هم قاطی شوند . این ترکیب را انقدر روی حرارت قرار دهید تا به غلظت مورد نظر برسد. مرحله هفتم اجازه دهید مواد فیلینگی که درست کردید کاملا از دما بیفتد. مرحله هشتم حالا یک لایه از کیکی که درست کردید به اندازه ی ظرفی که برای جار کیک در نظر گرفته اید برش دهید و یک لایه از خامه ی فیلینگ را رویش بریزید و دوباره یک لایه ی دیگر کیک و سپس روی لایه ی رویی را با خامه ی قنادی تزیین کنید. میتوانید برای مرطوب شدن لایه های کیکی از آب میوه استفاده کنید . میتوانید از میوه هایی مثل موز هم برای فیلینگ استفاده کنید. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد. 🙂 فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک وانیلی ساده کیک شیفون کیک اسفنجی کیک شکلاتی خیس کیک زبرا کیک کرامبل سیب

کیک نوتلا با روکش شکلاتی و گاناش کیک نوتلا … اون کساییه که شکلات نوتلا رو به عنوان یک صبحانه ی خوشمزه دوستش دارن مطمئنا عاشق کیک نوتلا با روکش شکلاتی و گاناش هم میشن. کیک نوتلا یک کیک بین المللی است که معمولا در کافه ها با نوشیدنی های داغ سرو می شه. بریم سراغ مواد اولیه اش ببینیم چه چیزایی لازم داریم. مواد لازم: تخم مرغ 4عدد شکر 1 پیمانه آرد 2 پیمانه شیر  1پیمانه روغن 1 پیمانه پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری نوتلا 4 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر1 قاشق چایخوری وانیل  نوک قاشق چایخوری طرز تهیه کیک نوتلا با روکش شکلاتی و گاناش : مرحله اول آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو با هم مخلوط می کنیم و سه بار الک می کنیم و کنار میگذاریم. مرحله دوم تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط می کنیم و با همزن برقی به اندازه ای هم می زنیم که کرمی و کشدار شود. مرحله سوم نوتلا را به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن برقی به اندازه ای هم می زنیم که با همدیگه مخلوط شوند. مرحله چهارم شیر و روغن را به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن برقی در حد یک دست شدن هم می زنیم. مرحله پنجم آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو که از قبل الک کرده بودیم طی سه مرحله به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن دستی به صورت دورانی هم می زنیم. مرحله ششم مایع کیک را در قالب مورد نظر می ریزیم و در فر از قبل گرم شده به دمای 180 درجه قرار می دهیم و مدت زمان 45 دقیقه در فر باقی بماند. برای کنترل کردن پخته شدن کیک از خلال دندان استفاده می کنیم اگر کیک به خلال دندان نچسبید کیک شما کاملا پخته است. مرحله هفتم . کیک را از قالب در آورید و بعد از سرد شدن آماده ی سرو است. میتونین روی این کیک دلبر رو هر طوری که دوست دارید تزیینش کنین. البته انقدر طعمش خواستنی هست که بدون تزیین هم کاملا قابل قبوله . خب اینم از طرز تهیه کیک نوتلا با روکش شکلاتی و گاناش ! نوش جان 🙂 بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک وانیلی ساده کیک شیفون کیک اسفنجی کیک شکلاتی خیس کیک زبرا کیک یزدی

طرز تهیه کیک دبل چاکلت کافی شاپی طرز تهیه کیک دبل چاکلت کافی شاپی یک کیک بین المللی و فوق العاده خوشمزه برای کسایی که عاشق طعم کاکائو و شکلات هستند. میتونین برای عصرانه و میان وعده سروش کنین و از طعم بینظیرش لذت ببرین. خب بریم سراغ مواد اولیه اش و بعدم طرز تهیه اش. مواد لازم: آرد 2 لیوان بکینگ پودر 1قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد شکر  1 و  3/1 لیوان وانیل  نوک قاشق چایخوری شیر 1لیوان روغن 3/2 لیوان پودر کاکائو 2/1 لیوان شکلات تخته ای 100 گرم طرز تهیه کیک دبل چاکلت کافی شاپی :  مرحله اول آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط و 3 بار الک می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله دوم تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم زن برقی به اندازه ای هم می زنیم تا کرمی و کشدار شوند. مرحله سوم شیر و روغن را به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن برقی به مدت 1 دقیقه هم میزنیم. مرحله چهارم حالا مواد خشک را طی سه مرحله به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن دستی به صورت دورانی هم میزنیم. مرحله پنجم شکلات تخته را به روش بن ماری ذوب می کنیم و کنار می گذاریم. می توانید این کار را به وسیله ی یک ظرفی که روی بخار کتری قرار می دهید، انجام دهید. مرحله ششم مایع کیک را در قالب چرب شده میریزیم و در فر از قبل گرم شده تا دمای 180 درجه در طبقه ی وسط قرار می دهیم. 45 دقیقه به کیک زمان می دهیم تا پخته شود. برای اطمینان از پخت خلال دندان را در کیک فرو می کنیم اگر کیک به آن نچسبید، کیک کاملا پخته شده است. مرحله هفتم شکلات ذوب شده را روی کیک میریزیم. کیک خوشمزه و جذاب دبل چاکلت آماده ی سرو است. خب اینم از طرز تهیه کیک دبل چاکلت کافی شاپی نوش جان 😊 بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد. 🙂 فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک شکلات وانیلی کیک عصرانه چیز کیک لوتوس چیز کیک موکا کیک پسته کیک حلوا

کیک شکلاتی خیس خانگی کیک شکلاتی خیس … به به…  تازه کیک شکلاتی خیس خانگی به به بیشتر …به جرات می تونم بگم خوشمزه ترین کیک خونگی که خیلی آسون میشه درستش کرد با بافت خیلی نرم و لطیف . خب اول بریم سراغ مواد اولیه اش و بعد از اون هم دستور پخت کیک شکلاتی خیس خانگی رو با هم یاد می گیریم. از همراهی تون سپاسگزاریم. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد روغن مایع یک و نیم لیوان شکر یک و نیم لیوان پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری شیر یک و نیم لیوان آرد دو لیوان وانیل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک شکلاتی خیس خانگی: حب حالا بریم سراغ طرز تهیه: مرحله اول شکر و پودر کاکائو رو با هم زن دستی مخلوط کنید . طوری که پودر کاکائو کاملا باز بشه. مرحله دوم به مخلوط پودر کاکائو و شکر ، شیر رو اضافه کنین. بهتره ظرفتون عمیق باشه تا موقع هم زدن با همزن برقی مایع کاکائویی به بیرون از ظرف نپاشه و کارتون رو چند برابر نکنه. مرحله سوم به مخلوط پودر کاکائو و شکر و شیر ، روغن مایع رو هم اضافه کنید و با همزن برقی خوب هم بزنید تا با هم دیگه ترکیب بشن . یک لیوان از این سس شکلاتی خوشمزه رو جدا کنید و کنار بذارید. مرحله پنجم تخم مرغ ها رو دونه دونه داخل مایع کیکتون بشکنید. منظور از دونه دونه اینه که یک تخم مرغ رو بشکنید کمی هم بزنید بعد تخم مرغ دوم رو بشکنید و هم بزنید و تخم مرغ سوم رو بشکنید و حسابی هم بزنید. مرحله ششم قالب رو در طبقه ی وسط فر از قبل گرم شده به دمای 170 درجه قرار بدید.نیم سعت تا 45 دقیقه بهش زمان بدید تا پخته بشه. برای اطمینان از پخت کامل کیک از خلال دندون استفاده کنید. داخل کیک فرو کنید و اگر کیک بهش نچسبید کیکتون کاملا پخته شده. مرحله هفتم سوراخ های ریزی رو سطح کیک ایجاد کنید. لازم نیست بذارید کیکتون از دما بیفته. مرحله هشتم سس شکلاتی که یک لیوان ازش نگه داشته بودید و روی سطح کیکتون بریزید و بهش زمان بدید تا کامل سس جذب کیکتون بشه. یک ساعت کافیه. اینم از دستور کیک شکلاتی خیس خانگی حتما حتما بپزیدش و از خوردنش لذت ببرید. بقیه  رسپی های ستوده مگ رو هم ببینین . این پایین چندتاشون رو گذاشتم کافیه کلیک کنین روی هر کدوم که خواستین. چیز کیک انار کیک باقلوایی کیک شنی کیک رافائلو کیک نسکافه ای کیک ماربل