طرز تهیه پن کیک ساده تابه ای پن کیک ساده تابه ای خونگی که هم آسونه و هم خوشمزه و میتونین به عنوان صبحانه یا عصرانه میل کنین. همراه خامه یا مربا و یا عسل مزه اش بینظیر میشه. چون داخل ماهیتابه هم میتونه پخته بشه بهش پن کیک میگن. به نظرم واسه بچه های صبحونه نخور گزینه ی خوبیه که ترغیب به خوردن همچین صبحانه ی خوشمزه ای بشن و یکی از خوبیهاش اینه که پختنش آسونه و مامانا واسه ی آماده کردنش اذیت نمیشن. خب بریم سراغ مواد اولیه. مواد اولیه: آرد سفید 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شکر 3 قاشق غذاخوری شیر یک پیمانه روغن مایع 3 قاشق غذاخوری آیتم لیست نمک 1 پنس (پنس به مقداری گفته میشه که بین دو تا انگشت جا بشه) طرز تهیه پن کیک ساده تابه ای: مرحله اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو در ظرفی با هم دیگه مخلوط می کنیم و اونقدر هم می زنیم تا کرمی و کشدار بشه. این کرمی و کشدار شدنه یه نکته ی مهمه اگه مقدار هم زدمن کم باشه ممکنه بعدا که پن کیک تون پخته شد بوی تخم مرغ بده. مرحله دوم شیر و روغن رو اضافه می کنیم و با همزن برقی حدود یک دقیقه هم می زنیم. مرحله سوم آرد و بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط می کنیم و الک می کنیم و طی 2 مرحله به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن دستی هم می زنیم اگه با همزن برقی هم بزنیم باعث میشه پن کیکتون به اندازه ی دلخواه پف نکنه. مرحله چهارم خب رسیدیم به مرحله ی پخت . با یک ملاقه ی کوچیک مقداری از پن کیک رو داخل ماهیتابه ی چرب شده میریزیم. یه جوری مایع داخل ملاقه یا هر وسیله ی دیگه ای که دارید بریزید که اندازه ی پن کیک هاتون با هم مساوی بشه. مرحله پنجم وقتی روی سطح پن کیک حباب های ریزی ایجاد شد و رنگش شروع به عوض شدن کرد باید پن کیک رو برگردونیم و اجازه بدیم که اونطرفش هم پخته بشه . مرحله ششم خب مرحله پنجم رو انجام میدیم تا تمام مواد پن کیک تموم بشه . هر مدلی که دوست دارید میتونید تزیینش کنین و سرو کنین. 1 مدل خیلی راحت اینه که 1 طرف همه ی پن کیک ها رو عسل بزنید و روی هم بچینین. نوش جونتون باشه هر مدلی که سروش کردین. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک وانیلی ساده کیک شیفون کیک اسفنجی کیک شکلاتی خیس کیک زبرا کیک یزدی

کیک خرما و گردو با دستور ساده اگه دنبال یک کیک خوشمزه و مقوی می گردید به نظرم کیک خرما و گردو گزینه ی کاملا مناسبیه.اگرم که به فکر سالم خوری و این داستانا هستین که خب بازم کیک خرما و گردو با دستور ساده جوابه.حتما امتحانش کنین که مشتری میشین. خب بریم سراغ مواد اولیه اش ببینیم چیا لازم داریم. مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ یک سوم لیوان شکر یک سوم لیوان روغن دو سوم لیوان شیر داغ یک لیوان آرد سفید یک و نیم قاشق مربا خوری بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری دارچین نوک قاشق چایخوری وانیل 10 عدد خرما دو سه عدد گردو طرز تهیه کیک خرما و گردو با دستور ساده: مرحله اول هسته های خرما رو جدا می کنیم و داخل ظرفی میریزیم و شیر داغ رو بهش اضافه می کنیم با گوشکوب برقی حسابی می زنیم تا له و یک دست بشه. مرحله دوم تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن برقی به اندازه ای می زنیم که  تخم مرغ ها کرمی و کشدار بشه. واقعا این کرمی و کشدار شدنه خیلی مهمه ها اگه هنوز رنگ زرده هاتون زرد باشه و هم زدن رو تمومش کنین بعد از پخته شدن کیکتون بوی تخم مرغ میده که اصلا بوی مطبوعی نیست خلاصه که کم کاری نکنین. مرحله سوم روغن مایع و ترکیب شیر و خرما رو هم اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن با همزن برقی هم می زنیم. مرحله چهارم آرد سفید دارچین بیکینگ پودر و گردو رو داخل الک میریزیم و طی دو مرحله به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم. در آخر گردوهایی که آردی شدن داخل مایع کیک میریزیم .برای اینکه گردو ها توی مایع کیک ته نشین نشن اونا رو آردی می کنیم . مرحله پنجم مایع کیک رو داخل قالب چرب شده ی مورد نظرمون می ریزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت قرار میدیم و پخت کیک رو با خلال دندون چک می کنیم اگر از مایع کیک چیزی بهش نچسبید کیک ما کاملا آماده است. امیدوارم درستش کنین و از طعم و بافت بینظیرش لذت ببرین. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک زعفرانی کیک خرمایی کیک حلوا کیک دبل چاکلت کیک باقلوایی کیک نسکافه ای

کیک زعفرانی مغز دار یک دستور پخت کیک آسون و خوشمزه . یک کیک ایرانیزه شده که طعمش بینظیره و بافتش مثل ابر میمونه. بریم سراغ مواد لازم. مواد لازم: آرد قنادی 250 گرم تخم مرغ 4 عدد شکر 190 گرم شیر 120 گرم روغن مایع 160 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری معادل 10 گرم زعفران غلیظ دم کرده 4 قاشق غذاخوری گردو 6 عدد طرز تهیه: مرحله اول تخم مرغ وشکر رو با همزن برقی به اندازه ای هم می زنیم تا کرمی و کشدار بشه. مرحله دوم شیر و روغن رو به مواد تخم مرغی اضافه کنین و حدود 1 دقیقه با همزن برقی هم بزنین. مرحله سوم حالا زعفران دم کرده رو اضافه کنین و به اندازه ای هم بزنین که کل موادزعفرونی بشن. اگه میخواین رنگ کیک زیباتر بشه می تونین از یک یا دو قطره رنگ خوراکی زرد هم استفاده کنین. مرحله چهارم آرد و بیکینگ پودری رو که از قبل با هم مخلوط کرده بودید و الکشون کرده بودید رو طی سه مرحله به مایع کیک اضافه کنین بهتره که گردو ها رو هم توی آرد ها بریزین تا کف کیک ته نشین نشن و با همزن دستی هم بزنین تا حسابی مخلوط بشن . دقت کنین که به صورت دورانی هم بزنین که پف کیکتون نخوابه.  مرحله پنجم مایع کیک رو در داخل قالب مورد نظرتون بریزید البته بهتره که قالبتون رو از قبل چرب کرده باشید. مرحله ششم قالب رو در فر از قبل گرم شده به دمای 170 درجه قرار بدین و بهش 40 دقیقه زمان بدین تا پخته بشه  و اگر میخواین از پختش مطمئن بشین با خلال دندون چک کنین اگر از مایع کیک چیزی بهش نچسبید کیک شما کاملا آماده است. مرحله هفتم این کیک فوق العاده رو هر مدلی که دوست دارید تزیینش کنین و از طعم بینظیرش لذت ببرین. بقیه  رسپی های ستوده مگ رو هم ببینین . این پایین چندتاشون رو گذاشتم کافیه کلیک کنین روی هر کدوم که خواستین. کیک شکلاتی خیس کیک خرما و گردو کیک موز و خرما کیک یزدی کیک پسته کیک خرمایی

طرز تهیه ی کیک کرامبل سیب و دارچین به نظرم کیک کرامبل سیب و دارچین که یک مدل کیک سیب و دارچین هست چند برابر خوشمزه تر از کیک سیب و دارچینه. میتونین امتحانش کنین و متوجه بشین که عطر بینظیرش همتا نداره. خب بریم سراغ مواد اولیه. (کرامبل به دسرهایی گفته می‌شود که از آرد، کره، شکر و گاهی جو دوسر درست می‌شوند. در این دسرها ترکیباتی از میوه مانند سیب یا ریواس هم وجود دارد. انواع کرامبل بیشتر در اروپا درست و در کنار آنها بستنی هم سِرو می‌شود. کرامبل در طول جنگ جهانی دوم در بریتانیا رایج شد.).خب بریم سراغ مواد اولیه برای طرز تهیه ی کیک کرامبل سیب و دارچین. مواد لازم کیک کرامبل سیب و دارچین: تخم مرغ 4 عدد شکر دو سوم پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع دو سوم پیمانه آرد دو و نیم پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک کرامبل سیب و دارچین: مرحله اول 3 یا 4 عدد سیب رو پوست بگیرید برای تهیه ی این کیک کرامبل سیب و دارچین سیب رو به صورت نگینی خرد کنین.3 قاشق غذاخوری شکر و 1 قاشق غداخوری پودر دارچین رو بهش اضافه کنین و هم بزنین. مرحله دوم برای مواد رویه کره سرد یخچالی به میزان 100 گرم و بک پیمانه آرد و نصف پیمانه شکر رو با هم مخلوط کنین میتونین با غذاساز این کار رو انجام بدین یا که با دست مخلوط کنین فرقی نداره. مرحله سوم توی یه ظرف دیگه تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی به قدری هم بزنین که کرمی و کشدار بشه . مرحله چهارم شیر و روغن رو به مواد تخم مرغی اضافه کنین و در حد مخلوط شدن هم بزنین. مرحله پنجم آرد و بیکینگ پودری که از قبل مخلوط و الک کردین رو به مواد کیک اضافه کنین و با همزن دستی هم بزنین به صورت دورانی و آروم این کارو انجام بدین تا پف کیک نخوابه. مرحله ششم خب در این مرحله موادتون رو داخل قالب مورد نظرتون بریزید که البته باید قالب رو از قبل چربش کرده باشید . حالا سیب هایی که از قبل خرد کرده بودیم رو روی سطح کیک پهن می کنیم وآرد و کره ای که مخلوط کرده بودیم روی سیب ها میریزیم. مرحله هفتم قالب رو داخل فر از قبل گرم شده به دمای 175 درجه قرار میدیم و 40 تا 45 دقیقه بهش زمان میدیم تا پخته بشه . میتونین آخر کار برای طلایی شدن سطح کیک گریل رو هم چند دقیقه ای روشن کنین. فقط حواستون باشه که نسوزه. خب دوستای عزیزم کیک کرامبل سیب و دارچین کاملا آماده شده . امیدوارم از این دستور استفاده کنین و کیک رو بپزین و در کنار عزیزانتون نوش جان کنین.  بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد. 🙂 فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک شکلات وانیلی کیک عصرانه چیز کیک لوتوس چیز کیک موکا کیک پسته کیک حلوا

آموزش مرحله به مرحله پخت کیک یزدی در فر کیک یزدی کیک سنتی ایرانی که معمولا توی مناسبت های مذهبی همه ی ما یک بار هم که شده خوردیمش و خوشمزگیش کنار چای دو چندان شده برامون بریم سراغ مواد اولیه. مواد لازم: آرد 2 لیوان تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری ماست چکیده 1 لیوان سرخالی روغن نصف لیوان پودر هل 1 قاشق چایخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه:  مرحله اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی به مدت 6 دقیقه هم می زنیم تا کرمی و کشدار شود. مرحله دوم در ادامه ماست رو به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن با همزن برقی هم می زنیم. مرحله سوم گلاب و پودر هل و روغن مایع و عسل را به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن با همزن برقی هم می زنیم. مرحله چهارم آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط می کنیم و 3 بار الک می کنیم. مرحله پنجم آرد و بیکینگ پودر را طی سه مرحله به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن دستی به صورت دورانی هم می زنیم. مرحله ششم مایع کیک را در قالب مافین یا در کپسول کاغذی می ریزیم و در سینی فر میگذاریم. دقت کنید که تا نصف کپسول ها یا قالب مافین را پر کنید که موقع پف کردن از قالب بیرون نریزد. با نوک چاقو یک علامت به علاوه روی کیک ایجاد کنید و کنجد سفید بپاشید این کار برای زیبایی بیشتر کیک است. مرحله هفتم قالب را در فر از قبل گرم شده تا دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم و پخته شدن کیک را با خلال دندان تست می کنیم اگر کیک به خلال دندان نچسبید کیک کاملا پخته است. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک هویج و گردو کیک سه شیر کیک شنی کیک رافائلو جار کیک چیز کیک انار

طرز تهیه کیک نسکافه ای خوشمزه با طرز تهیه کیک نسکافه ای خوشمزه   کیک جذاب و خوش بافت دیگه در خدمتتون هستیم . اگه از طعم نسکافه خوشتون میاد و یکی از نوشیدنی های مورد علاقتونه  پس مطمئن باشین که عاشق طعم و بافت این کیک میشین . توی درست کردنش شک نکنین . فکرشو بکن کیک نسکافه ای پخته باشی و یه فنجون نسکافه هم درست کرده باشی و دیگه چه شود به به .اول ببینیم برای پختش به چه موادی احتیاج داریم. مواد لازم: تخم مرغ   4عدد آرد        2 پیمانه شکر   1 پیمانه شیر 1 و 4/1 پیمانه نسکافه 2 قاشق غداخوری روغن مایع 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1 پنس پنس: مقداری که بین انگشت شصت و اشاره جا شود. طرز تهیه کیک نسکافه ای خوشمزه مرحله اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی قدری هم می زنیم تا کرمی و کشدار بشود. مرحله دوم یک چهارم از شیر را با نسکافه روی حرارت می گذاریم و هم می زنیم تا شیر و نسکافه با هم مخلوط شوند. وقتی مخلوط شدند از روی حرارت بر میداریم تا خنک شوند. مرحله سوم شیر (شیر نسکافه و شیر ساده )و روغن را به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم. با همزن برقی در حد یک دست شدن هم می زنیم. مرحله چهارم آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط می کنیم و سه بار الک می کنیم. مرحله پنجم آرد و بیکینگ پودر و نمکی که الک کرده بودیم را به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن دستی هم می زنیم. مرحله ششم مایع کیک را در قالب مورد نظر میریزیم و در فر از قبل گرم شده تا دمای 180 درجه قرار می دهیم . مدت 30 الی چهل دقیقه برای پخته شدن کیک صبر مب کنیم و پخته شدن کیک را با خلال دندان امتحان می کنیم اگر کیک به خلال دندان نچسبید، کیک کاملا پخته شده است. کیک آماده ی سرو است، نوش جان 😊 بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک هویج و گردو کیک سه شیر کیک شنی کیک رافائلو جار کیک چیز کیک انار

طرز تهیه کیک سیب و دارچین خانگی خوشمزه و آسان یکی از کیک های خوشمزه که می تونید توی خون درستش کنید کیک سیب هست . هم مقویه هم آسون هم خوشمزه . مطمئنم اگه یه بار درستش کنید و طعمش رو بچشید میشه پایه ی ثابت عصرونه هاتون. با این طرز تهیه کیک سیب و دارچین خانگی خوشمزه و آسان که گذاشتم براتون عاشق طعم و بافت بی نظیر این کیک می شید بهش پای سیب هم میگن .بریم ببینیم واسه پختش چیا لازم داریم. مواد لازم: سیب دو عدد تخم مرغ چهار عدد شکر یک پیمانه شیر یک پیمانه آرد دو و نیم پیمانه وانیل نوک قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری روغن یک پیمانه دارچین دو قاشق غذاخوری بهتره مواد یخچالی به دمای محیط رسیده باشن. نیم ساعت قبل از شروع کار تخم مرغ و شیر رو بیرون از یخچال قرار بدید. طرز تهیه کیک سیب و دارچین خانگی خوشمزه و آسان مرحله اول سیب ها رو رنده کنین و کنار بگذارید. بهتره با رنده ی درشت این کارو انجام بدید. مرحله دوم دو قاشق شکر و دو قاشق دارچین رو با سیب های رنده شده مخلوط کنید . مرحله سوم تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنید. اونقدری هم زدن رو ادامه بدید تا کرمی و کشدار بشه. مرحله چهارم حالا شیر رو اضافه می کنیم و با همزن دستی موادمون رو مخلوط می کنیم. مرحله پنجم روغن رو در این مرحله اضافه می کنیم و باز هم با همزن دستی با هم مخلوط می کنیم. مرحله ششم حالا سیب های رنده شده ای که با دارچین مخلوط کرده بودیم رو به مواد کیک اضافه می کنیم. مرحله هفتم آرد و بیکینگ پودر رو که بهتره دو بار الکش کرده باشید ، طی دو مرحله به موادمون اضافه می کنیم. با همزن دستی به صورت دورانی ل هم میزنیم. مرحله هشتم مواد کیکمون رو در قالب مورد نظرمون میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده تا دمای 180درجه گرمش میذاریم. مدت زمان مورد نیاز برای پخت این کیک نیم ساعن تا 45 دقیقه هست . می تونید پخته شدن کیک رو با خلال دندون چک کنید. اگر کیک به خلال دندون نچسبید، کاملا پخته و آماده ی نوش جان کردن هستش. بقیه  رسپی های ستوده مگ رو هم ببینین . این پایین چندتاشون رو گذاشتم کافیه کلیک کنین روی هر کدوم که خواستین. چیز کیک انار کیک باقلوایی کیک شنی کیک رافائلو کیک نسکافه ای کیک ماربل

کیک شکلاتی خیس خانگی کیک شکلاتی خیس … به به…  تازه کیک شکلاتی خیس خانگی به به بیشتر …به جرات می تونم بگم خوشمزه ترین کیک خونگی که خیلی آسون میشه درستش کرد با بافت خیلی نرم و لطیف . خب اول بریم سراغ مواد اولیه اش و بعد از اون هم دستور پخت کیک شکلاتی خیس خانگی رو با هم یاد می گیریم. از همراهی تون سپاسگزاریم. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد روغن مایع یک و نیم لیوان شکر یک و نیم لیوان پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری شیر یک و نیم لیوان آرد دو لیوان وانیل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک شکلاتی خیس خانگی: حب حالا بریم سراغ طرز تهیه: مرحله اول شکر و پودر کاکائو رو با هم زن دستی مخلوط کنید . طوری که پودر کاکائو کاملا باز بشه. مرحله دوم به مخلوط پودر کاکائو و شکر ، شیر رو اضافه کنین. بهتره ظرفتون عمیق باشه تا موقع هم زدن با همزن برقی مایع کاکائویی به بیرون از ظرف نپاشه و کارتون رو چند برابر نکنه. مرحله سوم به مخلوط پودر کاکائو و شکر و شیر ، روغن مایع رو هم اضافه کنید و با همزن برقی خوب هم بزنید تا با هم دیگه ترکیب بشن . یک لیوان از این سس شکلاتی خوشمزه رو جدا کنید و کنار بذارید. مرحله پنجم تخم مرغ ها رو دونه دونه داخل مایع کیکتون بشکنید. منظور از دونه دونه اینه که یک تخم مرغ رو بشکنید کمی هم بزنید بعد تخم مرغ دوم رو بشکنید و هم بزنید و تخم مرغ سوم رو بشکنید و حسابی هم بزنید. مرحله ششم قالب رو در طبقه ی وسط فر از قبل گرم شده به دمای 170 درجه قرار بدید.نیم سعت تا 45 دقیقه بهش زمان بدید تا پخته بشه. برای اطمینان از پخت کامل کیک از خلال دندون استفاده کنید. داخل کیک فرو کنید و اگر کیک بهش نچسبید کیکتون کاملا پخته شده. مرحله هفتم سوراخ های ریزی رو سطح کیک ایجاد کنید. لازم نیست بذارید کیکتون از دما بیفته. مرحله هشتم سس شکلاتی که یک لیوان ازش نگه داشته بودید و روی سطح کیکتون بریزید و بهش زمان بدید تا کامل سس جذب کیکتون بشه. یک ساعت کافیه. اینم از دستور کیک شکلاتی خیس خانگی حتما حتما بپزیدش و از خوردنش لذت ببرید. بقیه  رسپی های ستوده مگ رو هم ببینین . این پایین چندتاشون رو گذاشتم کافیه کلیک کنین روی هر کدوم که خواستین. چیز کیک انار کیک باقلوایی کیک شنی کیک رافائلو کیک نسکافه ای کیک ماربل

طرز تهیه ی کیک وانیلی ساده بدون فر کیک وانیلی ساده (کیک عصرانه) کیک وانیلی ساده یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین کیک هاییه که می تونین درستش کنین. اگه وقت زیادی واسه کیک پختن ندارید و بیشتر از کیک های آماده ی مغازه ای استفاده میکنین ، به نظر می رسه پختن کیک وانیلی واسه ی شروع کیک پزی انتخاب خوبی واستون باشه تا حسابی عاشقش بشید و به نظرم یه مدل تراپی به حساب بیاد واستون.کیک وانیلی ساده یک مدل کیک عصرانه هم به حساب میاد. در این آموزش روش طرز تهیه ی کیک وانیلی بدون فر رو هم خدمتتون عرض می کنیم. کافیه که که دست به کار بشین و از نتیجه ی کار لذت ببرین و کنار خونواده و دوستاتون با چایی نوش جون کنید. مواد لازم: آرد 2ونیم لیوان شکر 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد روغن 1دوم لیوان شیر 1 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: مرحله ی اول به مواد یخچالی نیم ساعت زمان میدیم تا به دمای محیط برسن. مرحله ی دوم تخم مرغ به دمای محیط رسیده را با شکر و وانیل حسابی با هم زن برقی حسابی هم می زنیم تا کرمی و کشدار بشه. مرحله ی سوم شیر و روغن رو به موار تخم مرغی اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم. مرحله ی چهارم حالا آرد و بیکینگ پودر رو به موادمون اضافه میکنیم . مرحله ی پنجم خب عزیزان اگه قراره بدون فر این کیک رو تهیه کنین قابلمه ای که واسه پخت کیک در نظر گرفتین رو چربش کنین بهتره فقط کف قابلمه رو چرب کنین .مایع کیک رو داخلش بریزین. اگر هم با فر میخواین بپزین قالب مورد نظرتون  رو کمی چربش  کنین و مواد کیکی رو داخلش بریزین و کمی قالب رو به سطح صاف می زنیم تا حبابی داخل مواد کیکمون باقی نمونه. مرحله ی ششم طرز تهیه کیک وانیلی ساده بدون فر:حالا قابلمه رو روی شعله ای که متناسب با سایز قابلمه هست میذاریم و حرارت زیرش رو کم می کنیم و در قابلمه رو هم به همراه دم کنی میذاریم.45 دقیقه تا یک ساعت یهش زمان میدیم تا بپزه. با فر:قالب رو در طبقه ی وسط فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه میذاریم. و نیم ساعت تا 45 دقیقه بهش زمان میدیم تا حسابی پخته بشه. مرحله ی هفتم طرز تهیه کیک وانیلی ساده بدون فر:قبل از نیم ساعت اصلا در قابلمه رو برندارید اگه خواستین بعد از نیم ساعت می تونین پخته شدن کیک رو با خلال دندون چک کنین اگه کیک بهش نچسبید کیکتون کاملا آمادست. طرز تهیه کیک وانیلی ساده با فر:بعد از اینکه نیم ساعت گذشت میتونید با خلال دندون چک کنید ، اگه بهش کیک نچسبید کیکتون پخته شده و می تونید از فر درش بیارید. مرحله ی هشتم کمی صبر کنید و کیک رو از قالب خارج کنید. با پودر قند یا خامه ی فرم گرفته و یا هرچیزی که دوست دارید این کیک وانیلی جذاب رو  تزیین و نوش جان کنید. نکات طلایی: چگون کیکمون پف دار تر بشه؟ اول اینکه حتما آرد و بیکینگ پودر رو دو الی سه مرتبه الک کنین. از تاریخ انقضای بیکینگ پودرتون مطمئن باشین. اگه تاریخ انقضاش گذشته باشه کیکتون پف نمیکنه . بعضی موقع ها شما همه ی موارد واسه پف دار شدن رو رعایت می کنین ولی کیکتون پف نمیکنه که در این مورد قطعا مشکل از بیکینگ پودره.دمای فر هم مهمه اگه کم باشه کیکتون به خوبی پف نمی کنه و تو رفته میشه. چطور کیکمون بوی تخم مرغ نده؟ خب اضافه کردن وانیل که یکی از مراحل پخت کیک هست ولی مهمتر از اون هم زدن خوب شکر و تخم مرغه تا حدی که کرمی و کشدار بشه. اگه میبینین مواد تخم مرغیتون هنوز رنگش زرده پس به هم زدن ادامه بدید در غیر اینصورت زمانی که کیک شما پخته شد بوی تخم مرغ میده و این ویژگی یه کیک خوب نیست. اول اینکه حتما آرد و بیکینگ پودر رو دو الی سه مرتبه الک کنین. از تاریخ انقضای بیکینگ پودرتون مطمئن باشین. اگه تاریخ انقضاش گذشته باشه کیکتون پف نمیکنه . بعضی موقع ها شما همه ی موارد واسه پف دار شدن رو رعایت می کنین ولی کیکتون پف نمیکنه که در این مورد قطعا مشکل از بیکینگ پودره.دمای فر هم مهمه اگه کم باشه کیکتون به خوبی پف نمی کنه و تو رفته میشه. خب اضافه کردن وانیل که یکی از مراحل پخت کیک هست ولی مهمتر از اون هم زدن خوب شکر و تخم مرغه تا حدی که کرمی و کشدار بشه. اگه میبینین مواد تخم مرغیتون هنوز رنگش زرده پس به هم زدن ادامه بدید در غیر اینصورت زمانی که کیک شما پخته شد بوی تخم مرغ میده و این ویژگی یه کیک خوب نیست. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد. 🙂 فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک اسفنجی کیک شیفون کیک کرامبل سیب کیک شکلاتی خیس کیک زبرا کیک هویج و گردو