کیک نوتلا با روکش شکلاتی و گاناش کیک نوتلا … اون کساییه که شکلات نوتلا رو به عنوان یک صبحانه ی خوشمزه دوستش دارن مطمئنا عاشق کیک نوتلا با روکش شکلاتی و گاناش هم میشن. کیک نوتلا یک کیک بین المللی است که معمولا در کافه ها با نوشیدنی های داغ سرو می شه. بریم سراغ مواد اولیه اش ببینیم چه چیزایی لازم داریم. مواد لازم: تخم مرغ 4عدد شکر 1 پیمانه آرد 2 پیمانه شیر  1پیمانه روغن 1 پیمانه پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری نوتلا 4 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر1 قاشق چایخوری وانیل  نوک قاشق چایخوری طرز تهیه کیک نوتلا با روکش شکلاتی و گاناش : مرحله اول آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو با هم مخلوط می کنیم و سه بار الک می کنیم و کنار میگذاریم. مرحله دوم تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط می کنیم و با همزن برقی به اندازه ای هم می زنیم که کرمی و کشدار شود. مرحله سوم نوتلا را به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن برقی به اندازه ای هم می زنیم که با همدیگه مخلوط شوند. مرحله چهارم شیر و روغن را به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن برقی در حد یک دست شدن هم می زنیم. مرحله پنجم آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو که از قبل الک کرده بودیم طی سه مرحله به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن دستی به صورت دورانی هم می زنیم. مرحله ششم مایع کیک را در قالب مورد نظر می ریزیم و در فر از قبل گرم شده به دمای 180 درجه قرار می دهیم و مدت زمان 45 دقیقه در فر باقی بماند. برای کنترل کردن پخته شدن کیک از خلال دندان استفاده می کنیم اگر کیک به خلال دندان نچسبید کیک شما کاملا پخته است. مرحله هفتم . کیک را از قالب در آورید و بعد از سرد شدن آماده ی سرو است. میتونین روی این کیک دلبر رو هر طوری که دوست دارید تزیینش کنین. البته انقدر طعمش خواستنی هست که بدون تزیین هم کاملا قابل قبوله . خب اینم از طرز تهیه کیک نوتلا با روکش شکلاتی و گاناش ! نوش جان 🙂 بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک وانیلی ساده کیک شیفون کیک اسفنجی کیک شکلاتی خیس کیک زبرا کیک یزدی

طرز تهیه کیک دبل چاکلت کافی شاپی طرز تهیه کیک دبل چاکلت کافی شاپی یک کیک بین المللی و فوق العاده خوشمزه برای کسایی که عاشق طعم کاکائو و شکلات هستند. میتونین برای عصرانه و میان وعده سروش کنین و از طعم بینظیرش لذت ببرین. خب بریم سراغ مواد اولیه اش و بعدم طرز تهیه اش. مواد لازم: آرد 2 لیوان بکینگ پودر 1قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد شکر  1 و  3/1 لیوان وانیل  نوک قاشق چایخوری شیر 1لیوان روغن 3/2 لیوان پودر کاکائو 2/1 لیوان شکلات تخته ای 100 گرم طرز تهیه کیک دبل چاکلت کافی شاپی :  مرحله اول آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط و 3 بار الک می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله دوم تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم زن برقی به اندازه ای هم می زنیم تا کرمی و کشدار شوند. مرحله سوم شیر و روغن را به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن برقی به مدت 1 دقیقه هم میزنیم. مرحله چهارم حالا مواد خشک را طی سه مرحله به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن دستی به صورت دورانی هم میزنیم. مرحله پنجم شکلات تخته را به روش بن ماری ذوب می کنیم و کنار می گذاریم. می توانید این کار را به وسیله ی یک ظرفی که روی بخار کتری قرار می دهید، انجام دهید. مرحله ششم مایع کیک را در قالب چرب شده میریزیم و در فر از قبل گرم شده تا دمای 180 درجه در طبقه ی وسط قرار می دهیم. 45 دقیقه به کیک زمان می دهیم تا پخته شود. برای اطمینان از پخت خلال دندان را در کیک فرو می کنیم اگر کیک به آن نچسبید، کیک کاملا پخته شده است. مرحله هفتم شکلات ذوب شده را روی کیک میریزیم. کیک خوشمزه و جذاب دبل چاکلت آماده ی سرو است. خب اینم از طرز تهیه کیک دبل چاکلت کافی شاپی نوش جان 😊 بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد. 🙂 فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک شکلات وانیلی کیک عصرانه چیز کیک لوتوس چیز کیک موکا کیک پسته کیک حلوا

کیک ماربل با پودر کاکائو و وانیل یک کیک دورنگ خوشمزه و خوشگل… هم ظاهرش و هم طعمش نسبت به کیک های تک رنگ زیباتر و خوشمزه تره. این کیک از دوتا خمیر وانیلی و کاکائویی درست میشه که در ادامه طرز تهیه ی کیک ماربل با پودر کاکائو و وانیل رو با هم یاد می گیریم. اول از همه ببینیم مواد اولیه چه چیزهایی هستند. مواد لازم: آرد 200 گرم  پودر کاکائو 25 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری  نمک 1 پنس  زرده تخم مرغ 5 عدد  سفیده تخم مرغ 5 عدد  شکر 300 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری آب جوش 100 گرم  روغن مایع 100 گرم طرز تهیه کیک ماربل با پودر کاکائو و وانیل مرحله اول زرده و سفیده ی تخم مرغ را ازهم جدا می کنیم. مرحله دوم یک سوم شکر را به سفیده ها اضافه می کنیم و با همزن برقی به اندازه ای هم می زنیم تا فرم بگیرد . سفیده ها را داخل پخچال می گذاریم. مرحله سوم زرده های تخم مرغ و وانیل و مابقی شکر ها را با همزن برقی هم میزنیم تا کرمی و کشدار شوند. مرحله چهارم آرد و بیکینگ پودر و نمک را 3 بار الک می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله پنجم سفیده ها را طی سه مرحله با زرده ها با هم مخلوط می کنیم. با همزن دستی هم میزنیم. سعی می کنیم با همزن دستی مواد را روی هم بگذاریم و به اصطلاح فولد کنیم. مرحله ششم آرد ها را به زرده و سفیده های هم خورده اضافه می کنیم و با همزن دستی با هم هم میزنیم . خیلی آرام و با حوصله به صورت دورانی هم می زنیم. مرحله هفتم یک سوم از خمیر وانیلی را جدا می کنیم و پودر کاکائو را به آن اضافه می کنیم و هم میزنیم. مرحله هشتم حالا خمیر وانیلی و خمیر کاکائویی را به صورت سلیقه ای در قالب میریزیم . مثلا چهار طرف قالب را خمیر وانیلی و مابین خمیر وانیلی خمیر کاکائویی می ریزیم و آنقدر این کار را تا اتمام خمیر کاکائویی و وانیلی تکرار می کنیم. مرحله نهم قالب را در فر از فبل گرم شده به دمای 180 درجه قرار می دهیم. مدت زمان 45 دقیقه به کیک زمان می دهیم تا پخته شود. با خلال دندان پخته شدن کیک را امتحان می کنیم . اگر به خلال دندان کیک نچسبید، کیک کاملا پخته شده است. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. جار کیک کیک وانیلی ساده کیک سه شیر نسکافه ای کیک کرامبل سیب کیک شیفون کیک شنی