برچسب: پیش‌غذا

سالادها همواره بخش جذابی از سفره‌های سالم و سبک هستند. اگر از سالادهای تکراری مانند سالاد فصل یا سالاد کلم خسته شده‌اید، وقت آن است که به سراغ گزینه‌ای متفاوت و مقوی بروید: سالاد لوبیا چیتی.
این سالاد نه‌تنها طعمی عالی دارد، بلکه به دلیل وجود لوبیا چیتی سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر و ویتامین‌های ضروری است. به همین دلیل، بسیاری از افراد گیاه‌خوار یا کسانی که در رژیم غذایی خود به دنبال وعده‌ای سیرکننده و سالم هستند، این سالاد را انتخاب می‌کنند.

در روزهای گرم تابستان، هیچ چیز مانند یک سالاد خنک و سبک نمی‌تواند حال و هوای سفره را تازه کند. سالاد خیار و گوجه با سس ماست یکی از همان انتخاب‌های فوق‌العاده است که هم طعم بی‌نظیری دارد و هم برای کسانی که به دنبال رژیم غذایی سالم هستند، گزینه‌ای عالی محسوب می‌شود. این سالاد ترکیبی از سبزیجات تازه، ماست طبیعی و چاشنی‌های ساده است که در چند دقیقه آماده می‌شود و می‌تواند در کنار غذاهای اصلی یا به‌عنوان یک وعده سبک مصرف شود.

اگر به دنبال یک سوپ متفاوت، مقوی و درمانی برای روزهای سرد زمستانی هستید، سوپ سیر و سیب‌زمینی یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این سوپ ترکیبی از طعم ملایم سیب‌زمینی با عطر خاص و تند سیر است که نه‌تنها خوشمزه است، بلکه برای تقویت سیستم ایمنی، پیشگیری از سرماخوردگی و سم‌زدایی بدن فوق‌العاده مفید است.
در این مقاله، قدم‌به‌قدم با طرز تهیه سوپ سیر و سیب‌زمینی خوشمزه و مقوی در خانه آشنا می‌شوید؛ طوری که نتیجه کار درست مثل سوپ‌های حرفه‌ای و رستورانی خواهد بود.

سوپ‌ها همیشه یکی از پیش‌غذاهای محبوب در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بوده‌اند. بین انواع سوپ‌ها، سوپ قارچ و خامه جایگاه ویژه‌ای دارد، چون هم طعم ملایمی دارد و هم بسیار مقوی است. اگر دنبال دستورالعملی هستید که نتیجه‌اش درست مثل سوپ‌های خوش‌طعم رستورانی شود، در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ قارچ و خامه خوشمزه و رستورانی را قدم به قدم یاد بگیرید.