دستور تهیه چیز کیک موکا کافی شاپی اونایی که عاشق طعم قهوه و شکلات هستین حتما حتما این کیک رو امتحانش کنین به نظرم زندگیتون به قبل از امتحان کردن این کیک و بعد از امتحان کردن این کیک تقسیم میشه . خلاصه که نقطه عطف کیکاتونه . بریم که داشته باشیم اول از همه موادی که احتیاج داریم و بعد از اون هم دستور تهیه چیز کیک موکا کافی شاپی. مواد لازم کیک شکلاتی : تخم مرغ 2 عدد شکر نصف پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری آب جوشیده ی ولرم یک سوم پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه آرد سه چهارم پیمانه پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری مواد لازم کرم پنیری: پنیر لبنه یا ماسکار پونه 200گرم خامه صبحانه یا خامه قنادی 200 گرم شکر 3 قاشق غذاخوری (اگر خامه قنادی استفاده می کنین شکر رو حذف کنین) شیر عسلی یک قاشق سرپر پودر نسکافه یک قاشق چایخوری آب ولرم دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری آب سرد شش قاشق غذاخوری دستور تهیه چیز کیک موکا کافی شاپی مرحله اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی به اندازه ای هم بزنین تا کرمی و کشدار بشه. مرحله دوم آب ولرم و روغن رو اضافه کنین و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مرحله سوم آرد قنادی و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو طی دو مرحله الک کنین و به مواد تخم مرغی اضافه کنین و با همزن دستی به صورت دورتنی هم بزنین دقت کنین که حتما از همزن دستی استفاده منین که پف کیکتون نخوابه. مرحله چهارم مایع کیک رو توی قالب مورد نظرتون بریزین و یادتون باشه که کف قالب رو چرب کنین و یا اینکه از کاغذ روغنی استفاده کنین. قالب رو داخل فر از قبل گرم شده به دمای 170 درجه به مدت نیم ساعت قرار بدین. مرحله پنجم با خلال دندون پخته بودن کیک رو چک کنین و اگر پخته بود از قالب درش بیارین و بهش زمان بدین تا از دما بیفته. مرحله ششم داخل قالبی که کیک درست کردین پاکت فریزر و تلق بذارین و اول و آخر تلق رو به هم وصل کنین. پاکت فریزر کف قالب و تلق هم برای دور قالب .پاکت فریزر رو جوری توی قالب قرار بدین که بعد از اینکه میخواین کیک رو از قالب درش بیارین راحت باشه براتون و کیک و کرم پنیری آسیبی نبینه.یعنی علاوه بر کف دیواره ها رو هم بپوشونه و بعد تلق رو روی پاکت فریزر قرار بدین اگرم که رینگ فلزی دارین چه بهتر، حالا کیک رو کف قالب میذاریم مرحله هفتم برای درست کردن کرم پنیری پنیر لبنه و شکر رو با هم دیگه هم می زنیم و خامه ی صبحانه رو بهش اضافه کنین و هم بزنین. شیرینی این کرم بسته به ذائقه ی شماست بچشین اگه شیرین تر دوست داشتین بهش شکر یا شیر عسلی اضافه کنین. مرحله هشتم نسکافه ی فوری رو با آب سرد مخلوط کنین و از صافی ردش کنین.به بقیه ی مواد اضافه کنین و هم بزنین. مرحله نهم پودر ژلاتین و آب رو با هم دیگه مخلوط کنین و روی بخار کتری بن ماری کنین و به بقیه مواد اضافه کنین و هم بزنین. مرحله دهم کرم پنیری رو روی کیک بریزین و داخل یخچال قرار بدین و دو تا سه ساعت صبر کنین تا کرم پنیری خودشو بگیره. مرحله یازدهم تلق رو باز کنین و کیک رو از قالب خارج کنین می تونین این کیک خوشمزه رو با خامه ی فرم گرفته یا بیسکوییت اورئو یا هر چیز دیگه ای که دوست دارین تزیینش کنین.  خب اینم از دستور تهیه چیز کیک موکا کافی شاپی امیدوارم این کیک خوشمزه رو درستش کنین و در کنار عزیزانتون میل کنین یا حتی اگه دنبال کسب درآمد هستین میتونین بپزین و به کافه ها بفروشین. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. جار کیک کیک وانیلی ساده کیک سه شیر نسکافه ای کیک کرامبل سیب کیک شیفون کیک شنی

طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا! به به ! هم آسونه هم خوشمزه. امتحانش کنید حتما. یه چیزی که قبل از شروع باید بگم اینه که بهتره از قالب کمربندی استفاده کنین. اگرم قالب کمربندی نداشتید توی قالب مورد نظرتون که بهتره یه قالب ساده باشه و اندازه ی پایین با بالاش مساوی باشه یک پلاستیک بکشید. پلاستیک هم باید کف قالب رو پوشش بده هم دیواره ها رو. بریم سراغ مواد لازم: مواد لازم: پنیر خامه ای  400 گرم ژلاتین یک قاشق غذاخوری بیسکوییت ساده 200گرم کره 80 گرم خامه صبحانه  1 بسته آب 4 قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری شکر 100 گرم پودر ژله انار 1 بسته طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا مرحله اول ابتدا بیسکوییت را کاملا خرد کرده و با کره ذوب شده با همدیگه مخلوط کنید. با پشت قاشق سطحش رو کاملا صاف کنید و به مدت 10 دقیقه داخل فریزر قرار دهید. مرحله دوم ژلاتین رو با آب سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری قرار دهید و کاملا حل شود . وقتی کاملا حل شد از روی کتری برش دارید و یک کنار بذارید تا از دما بیفته. مرحله سوم پنیر خامه ای، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنید تا یک دست بشه. حالا خامه ی صبحانه رو هم بهش اضافه کنید. هم بزنید و ژلاتینی که حالا دیگه از دما افتاده رو هم باهاش مخلوط کنید تا یک کرم یک دست داشته باشید. مرحله چهارم این کرم رو روی بیسکوییتی بریزید که 10 دقیه داخل فریزر قرار داده بودید و سطحش رو صاف کنید. به مدت 3 الی 4 ساعت داخل یخچال قرار بدید. مرحله پنجم پودر ژله انار رو با 1 و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید. روی بخار کتری بذارید و هم بزنید. پودر ژله که کاملا حل شد از روی بخار کتری برش دارید و اجازه بدید که کاملا خنک بشه. مرحله ششم زله رو روی چیز کیک بریزید و داخل یخچال بذارید و اجازه بدید تا ژله ببنده. بعد از بسته شدن ژله چیز کیک آماده ی سرو هست … نوش جان 😊 بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد. 🙂 فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک شکلات وانیلی کیک عصرانه چیز کیک لوتوس چیز کیک موکا کیک پسته کیک حلوا