طرز تهیه لوکوم انار در خانه لوکوم یه دسر آسون و خوشمزه ست . بهش مسقطی هم میگن . حالا اسمش زیاد تفاوتی نداره مهم مزه شه که بینظیره. میتونین لوکوم با طعم های متفاوتی درست کنین. اینجا من طرز تهیه لوکوم انار در خانه رو براتون گذاشتم که واسه ی شب یلدا یه انتخابیه که اصلا حرف و حدیثی توش نیست ولی شما اگه میخواین یه طعم دیگه رو امتحان کنین ژله ی همون طعم رو بخرین. این رسپی لوکوم انار هست و به همین خاطر هم از ژله انار استفاده شده. خب بریم سراغ مواد اولیه این لوکوم خوشمزه مواد لازم: پودر ژله انار : یک بسته آب جوش : یک و نیم لیوان نشاسته ذرت : نصف لیوان شکر : نصف لیوان کره : 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه لوکوم انار در خانه مرحله اول پودر ژله رو با آب جوش ترکیب کنید تا کاملا حل بشه . میتونین هم رو بخار غیر مستقیم کتری ظرفتون رو قرار بدین و هم بزنین تا ژله حل بشه. مرحله دوم نشاسته ذرت و شکر رو داخل تابه بریزین و ژله ای که حل کرده بودین رو بهش اضافه کنین. هم بزنین تا نشاسته ذرت گلوله گلوله نشه.  مرحله سوم تابه رو روی حرارت بدارین و مخلوط شکر و نشاسته و ژله رقیق شده رو هم بزنین تا به غلظت برسه، وقتی به غلظت رسید کره رو هم اضافه کنین و هم بزنین. اگه دوست داشته باشین میتونین یه مغز دلخواه مثل پسته گردو یا هر مغز دیگه ای که مایل باشین در این مرحله اضافه کنین و هم بزنین اگرم مغز اضافه نشه اشکالی نداره و کاملا سلیقه ای هستش. مرحله چهارم کف و دیواره های قالب مورد نظرتون رو چرب کنین و مایع لوکوم رو داخلش بریزین و داخل یخچال قرار بدین تا خودشو بگیره. بعد از دو ساعت می تونین از قالب درش بیارین و می تونین روش نشاسته درت بریزین و به ابعادی که دوست دارین برش بزنین. یا اینکه میتونین توی پودر نارگیل بغلطونین. همبن!تموم شد لوکوم شما آمادست. این از طرز تهیه لوکوم انار در خانه .طعم بینهایت خوشمزه ای داره امیدوارم درستش کنین و در کنار عزیزانتون لذتشو ببرین.