طرز تهیه شیرینی پفکی ساده و خوشمزه در خانه + نکات مهم پخت شیرینی پفکی یکی از شیرینی‌های سبک و خوشمزه است که معمولاً در مهمانی‌ها، اعیاد و حتی به‌عنوان یک میان‌وعده شیرین سرو میشه. اسمش رو به خاطر بافت سبک و پف‌دارش گذاشتن “پفکی”. این شیرینی بیشتر با سفیده تخم‌مرغ و شکر درست میشه و طرز تهیه خیلی ساده‌ای داره، اما نکات کوچیکی داره که رعایتشون باعث میشه نتیجه کار دقیقاً همون چیزی باشه که انتظار دارید. امروز قراره با هم طرز تهیه شیرینی پفکی ساده و خوشمزه در خانه رو مرحله‌به‌مرحله یاد بگیریم. مواد اولیه شیرینی پفکی   مواد اولیه مقدار سفیده تخم‌مرغ ۳ عدد شکر سفید ۱۵۰ گرم وانیل یک‌چهارم قاشق چای‌خوری پودر کاکائو (اختیاری) ۱ قاشق غذاخوری پودر پسته یا بادام برای تزیین     طرز تهیه شیرینی پفکی ۱. آماده‌سازی سفیده تخم‌مرغ سفیده‌ها رو داخل یک کاسه تمیز و خشک بریزید. دقت کنید که هیچ اثری از زرده یا چربی توی کاسه نباشه، چون این باعث میشه سفیده خوب پف نکنه. ۲. زدن سفیده‌ها با همزن برقی شروع به زدن سفیده‌ها کنید تا حالت کف‌آلود پیدا کنه. بعد شکر رو کم‌کم اضافه کنید و همزمان همزن رو ادامه بدید تا سفیده‌ها کاملاً فرم بگیرن و وقتی ظرف رو برعکس می‌کنید، ازش نریزه. ۳. اضافه کردن وانیل و طعم‌دهنده وانیل رو به مخلوط اضافه کنید. اگر دوست دارید شیرینی پفکی کاکائویی داشته باشید، در این مرحله پودر کاکائو رو هم اضافه کنید و به‌آرامی هم بزنید. ۴. شکل دادن شیرینی‌ها فر رو روی ۱۳۰ درجه سانتی‌گراد (۲۶۵ فارنهایت) گرم کنید. با قاشق یا قیف شیرینی‌پزی، مخلوط رو به شکل دلخواه روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بریزید. روی هر شیرینی کمی پودر پسته یا بادام بپاشید. ۵. پخت شیرینی‌ها سینی رو به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه داخل فر بذارید تا شیرینی‌ها خشک و سبک بشن. حرارت باید ملایم باشه تا رنگ شیرینی سفید باقی بمونه. بعد از پخت، بذارید کاملاً خنک بشن و بعد از کاغذ جدا کنید.  نکات مهم برای موفقیت در پخت شیرینی پفکی سفیده‌ها باید در دمای محیط باشن تا بهتر فرم بگیرن. شکر رو حتماً به‌آرامی و در چند مرحله اضافه کنید تا بافت شیرینی نرم و یکدست بشه. دمای فر نباید زیاد باشه، چون باعث ترک خوردن یا تغییر رنگ شیرینی میشه. اگر رطوبت هوا بالاست، بهتره شیرینی‌ها رو بلافاصله بعد از خنک شدن در ظرف دربسته بذارید. ایده‌های تزیین شیرینی پفکی بعد از پخت، نصف شیرینی‌ها رو داخل شکلات ذوب شده بزنید و با پودر نارگیل تزیین کنید. می‌تونید کمی رنگ خوراکی به سفیده‌ها اضافه کنید تا شیرینی‌های رنگارنگ داشته باشید. برای مناسبت‌های خاص، روی شیرینی‌ها طرح‌های کوچک با شکلات بکشید. کمی درباره تاریخچه و محبوبیت شیرینی پفکی شیرینی پفکی سال‌هاست که پای ثابت مهمانی‌ها و مراسم‌های ایرانیه. از قدیم این شیرینی رو بیشتر برای عید نوروز یا به‌عنوان یک پذیرایی سبک درست می‌کردن، چون هم مواد اولیه‌اش ارزونه و هم زمان آماده‌سازیش کوتاهه. جالبه بدونید که این نوع شیرینی در کشورهای دیگه هم با اسم‌های متفاوت مثل مرنگ شناخته میشه و تقریباً با همین روش درست میشه. تفاوت اصلی در طعم‌دهنده‌ها و روش تزیینه. ایده‌های خلاقانه برای تنوع طعم اگر می‌خواید هر بار شیرینی پفکی‌تون متفاوت باشه، می‌تونید از عصاره لیمو یا پرتقال به‌جای وانیل استفاده کنید تا عطر و طعم مرکباتی بگیره. همچنین اضافه کردن کمی پودر دارچین یا هل به سفیده‌ها، مزه خاصی بهش میده. حتی می‌تونید وسط شیرینی‌ها رو بعد از پخت با خامه فرم‌گرفته یا مارمالاد پر کنید تا تبدیل به یک دسر شیک بشه. نگهداری بهتر برای اینکه شیرینی پفکی تازگی و بافت تردش رو حفظ کنه، حتماً اون رو داخل ظرف شیشه‌ای یا فلزی دربسته نگه دارید. به‌خصوص در روزهای مرطوب، این کار مانع نرم شدن شیرینی میشه. جمع‌بندی شیرینی پفکی یکی از ساده‌ترین و درعین‌حال خوشمزه‌ترین شیرینی‌های خانگیه که می‌تونید توی کمتر از یک ساعت آماده کنید. فقط کافیه چند نکته کوچک رو رعایت کنید تا شیرینی‌های سبک، سفید و پفکی درست کنید که هر کسی امتحانش کنه عاشقش بشه.     شیرینی برنجی شیرینی ناپلئونی

طرز تهیه شیرینی کرکی خوشمزه و نرم در خانه اگر عاشق شیرینی‌های ساده، خوش‌عطر و نرم هستید، شیرینی کرکی یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این شیرینی نه‌تنها خوشمزه‌ست بلکه ظاهرش هم جذابه و به‌خاطر بافت نرمش به‌راحتی توی دهان آب میشه. توی این مقاله می‌خوام طرز تهیه شیرینی کرکی رو به ساده‌ترین شکل ممکن بهتون یاد بدم، طوری که حتی اگر اولین بار هم باشه که آشپزی می‌کنید، نتیجه عالی بشه. مواد لازم: مواد اولیه مقدار آرد سفید قنادی ۲۵۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم روغن جامد یا کره ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل یک‌چهارم قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای‌خوری پودر پسته یا کنجد برای تزیین طرز تهیه شیرینی کرکی ۱. آماده‌سازی مواد همه مواد رو از قبل در دمای محیط قرار بدید تا هم‌دما بشن. این کار باعث میشه بافت شیرینی نرم‌تر بشه. 2. مخلوط کردن روغن و پودر قند توی یک کاسه بزرگ، روغن یا کره رو با پودر قند مخلوط کنید و با همزن برقی ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه. 3. افزودن تخم مرغ و وانیل تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و یک دقیقه دیگه هم بزنید تا کاملاً ترکیب بشه.  4. اضافه کردن آرد و بیکینگ پودر آرد و بیکینگ پودر رو الک کنید و کم‌کم به مخلوط اضافه کنید. با لیسک یا قاشق هم بزنید تا خمیر یکدست و لطیفی به دست بیاد. 5. شکل دادن شیرینی‌ها فر رو روی ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. از خمیر گلوله‌های کوچک درست کنید، روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بچینید و کمی با دست فشار بدید. روی هر کدوم کمی پودر پسته یا کنجد بریزید. 6. پخت شیرینی‌ها شیرینی‌ها رو ۱۵ دقیقه بپزید تا لبه‌ها کمی طلایی بشن. بعد از پخت، اجازه بدید کاملاً خنک بشن چون وقتی داغ هستن خیلی نرم و شکننده‌اند. نکات مهم برای موفقیت در پخت شیرینی کرکی استفاده از روغن جامد باعث میشه بافت شیرینی کرکی‌تر بشه، ولی اگر سالم‌تر می‌خواید، از کره استفاده کنید. خمیر رو زیاد ورز ندید چون باعث سفت شدن شیرینی میشه. اگر می‌خواید طعم متفاوتی بده، می‌تونید کمی پودر هل یا دارچین هم به مواد اضافه کنید. این شیرینی رو می‌تونید توی ظرف دربسته تا یک هفته نگه دارید. کمی درباره شیرینی کرکی شیرینی کرکی یکی از شیرینی‌های قدیمی و پرطرفدار ایرانیه که معمولاً در مناسبت‌هایی مثل عید نوروز، شب یلدا یا مهمانی‌های خانوادگی سرو میشه. دلیل محبوبیتش اینه که با مواد ساده و در دسترس درست میشه، ولی نتیجه کار چیزی کم از شیرینی‌های قنادی نداره. این شیرینی بافتی سبک و لطیف داره که موقع خوردن حس خوبی به آدم میده، به همین دلیل اسمش رو گذاشتن “کرکی”. ایده‌هایی برای طعم و تزیین متفاوت شکلاتی کردن شیرینی: می‌تونید بخشی از آرد رو با پودر کاکائو جایگزین کنید تا شیرینی شکلاتی داشته باشید. طعم هل و دارچین: اضافه کردن کمی پودر هل یا دارچین به خمیر، عطر خاصی به شیرینی میده. روکش شکلاتی: بعد از پخت، نصف شیرینی‌ها رو داخل شکلات ذوب شده بزنید و بذارید خنک بشه. تزیین با آجیل: به‌جای پودر پسته، می‌تونید از خلال بادام، گردو خرد شده یا حتی کشمش استفاده کنید. سوالات متداول درباره شیرینی کرکی ۱. آیا میشه این شیرینی رو بدون تخم‌مرغ درست کرد؟بله، می‌تونید به‌جای تخم‌مرغ، دو قاشق غذاخوری ماست اضافه کنید. این روش برای کسانی که به تخم‌مرغ حساسیت دارن مناسبه. ۲. آیا میشه خمیر رو فریز کرد؟بله، خمیر شیرینی کرکی رو میشه تا دو هفته داخل فریزر نگه داشت. فقط قبل از استفاده بذارید کامل یخ‌زدایی بشه. ۳. چرا شیرینی‌هام بعد از پخت خشک شدن؟احتمالاً یا زمان پخت زیاد بوده یا خمیر رو بیش‌ازحد ورز دادید. حتماً زمان و دمای فر رو طبق دستور رعایت کنید. جمع‌بندی با این دستور ساده و فوت‌وفن‌ها، شما می‌تونید توی خونه شیرینی کرکی خوشمزه‌ای درست کنید که هم مناسب مهمونی‌هاست و هم به‌عنوان عصرانه کنار چای عالی میشه. پیشنهاد می‌کنم دفعه بعد که مهمون دارید، این شیرینی رو درست کنید و مطمئن باشید که همه ازش تعریف می‌کنن. شیرینی ساق عروس شیرینی پاپیونی

طرز تهیه شیرینی پاپیونی خانگی ترد و خوشمزه + فوت‌وفن‌ها شیرینی پاپیونی یکی از شیرینی‌های ساده و در عین حال بسیار شیک است که به دلیل ظاهر پاپیونی‌شکل خود، برای پذیرایی‌های رسمی و مهمانی‌ها انتخابی عالی محسوب می‌شود. این شیرینی را می‌توان با خمیر هزارلا یا خمیر خانگی تهیه کرد و معمولاً در قنادی‌ها با پودر قند یا عسل تزئین می‌شود. بافت ترد و طعم کره‌ای آن باعث شده طرفداران زیادی پیدا کند. در این مطلب، طرز تهیه شیرینی پاپیونی خانگی ترد و خوشمزه را به همراه فوت‌وفن‌های مخصوص یاد می‌گیریم. امیدواریم از این طرز تهیه استفاده کنید و در کنار عزیزانتان از طعم بینظیر این شیرینی جذاب لذت ببرید. پیشاپیش نوش جان  مواد لازم: مواد اولیه مقدار خمیر هزارلا آماده ۵۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم کره ذوب‌شده ۵۰ گرم تخم‌مرغ ۱ عدد وانیل ¼ قاشق چای‌خوری پودر قند به مقدار لازم برای تزیین عسل یا شهد ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله‌به‌مرحله شیرینی پاپیونی ۱. آماده‌سازی خمیر اگر از خمیر هزارلا آماده استفاده می‌کنید، آن را نیم ساعت قبل از شروع کار از فریزر خارج کنید تا به دمای محیط برسد. سپس روی سطح کار کمی آرد بپاشید و خمیر را باز کنید تا به ضخامت حدود ۳ میلی‌متر برسد.  2. برش دادن خمیر خمیر بازشده را به مستطیل‌های کوچک (حدود ۱۰ در ۵ سانتی‌متر) برش دهید. این اندازه، شکل نهایی پاپیونی‌ها را زیبا و متناسب می‌کند.  ۳. شکل دادن پاپیونی‌ها برای ایجاد فرم پاپیون، وسط هر مستطیل را کمی جمع کنید و فشار دهید تا دو طرف آن پف کند و وسط آن باریک‌تر شود. می‌توانید با نوک چاقو یا ابزار مخصوص شیرینی‌پزی وسط کار را کمی فشار دهید تا فرم ثابت بماند. ۴. رومال و پاشیدن شکر تخم مرغ را با کمی وانیل مخلوط کرده و با قلم‌مو روی سطح شیرینی‌ها بزنید. سپس کمی شکر روی آن‌ها بپاشید تا در حین پخت، کاراملی و خوش‌رنگ شوند. ۵. پخت شیرینی پاپیونی فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید. شیرینی‌ها را در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده‌اید، بچینید. سینی را در طبقه وسط فر قرار دهید و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که شیرینی‌ها طلایی شوند، بپزید.  ۶. تزیین و سرو پس از خنک شدن شیرینی‌ها، می‌توانید روی آن‌ها کمی پودر قند بپاشید یا با عسل رقیق‌شده رومال کنید تا براق شوند. حتی می‌توانید وسط پاپیون‌ها را با کمی شکلات ذوب‌شده یا مغزها تزیین کنید. فوت‌وفن‌های شیرینی پاپیونی استفاده از خمیر هزارلای باکیفیت، در بافت و طعم شیرینی تأثیر زیادی دارد. اگر می‌خواهید شیرینی‌ها شیرین‌تر باشند، می‌توانید بعد از پخت، آن‌ها را در شهد غلت دهید. برای جلوه بیشتر، از کنجد یا خلال پسته برای تزیین روی شیرینی قبل از پخت استفاده کنید. هنگام باز کردن خمیر، از آرد زیادی استفاده نکنید تا لایه‌ها به خوبی پف کنند. ارزش غذایی تقریبی هر عدد شیرینی پاپیونی کالری: حدود ۹۰ کیلوکالری چربی: ۵ گرم کربوهیدرات: ۱۰ گرم پروتئین: ۱ گرم  با این دستور، شما می‌توانید شیرینی پاپیونی خانگی خوشمزه و مجلسی تهیه کنید که هم ظاهر جذابی دارد و هم بافتی ترد و لذیذ. این شیرینی انتخابی عالی برای پذیرایی در مهمانی‌ها و ایام خاص است. مخصوصا اگر این شیرینی در خانه تهیه شود ، با اطمینان کامل از تازگی مواد اولیه و بهداشتی که به هنگام پخت رعایت شده است طعم این شیرینی جذاب را خوشمزه تر خواهد کرد. اگر از این رسپی استفاده کردید و مورد پسند واقع شد، می توانیدنگاهی به بقیه رسپی ها هم بیندازید.  رولت خامه ای شیرینی نارنجکی شیرینی نارگیلی شیرینی نخودچی شیرینی مربایی شیرینی لگیمات شیرینی بهشتی شیرینی گردویی شیرینی دادلی شیرینی زبان شیرینی پنجره ای شیرینی کشمشی شیرینی پادرازی شیرینی میکادو شیرینی سابله شیرینی رویال شیرینی حاجی بادام شیرینی لطیفه شیرینی ناپلئونی شیرینی برنجی شیرینی آلمانی شیرینی اتابکی شیرینی شستی شیرینی سپه سالاری

طرز تهیه شیرینی سپه‌سالاری خانگی خوشمزه و مجلسی + فوت‌وفن‌ها شیرینی سپه‌سالاری یکی از شیرینی‌های خوش‌طعم و اصیل ایرانی است که به خاطر بافت لطیف، ظاهر جذاب و طعم شیرین و دلپذیرش، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های پذیرایی و مهمانی‌ها دارد. این شیرینی بیشتر در ایام عید نوروز و مناسبت‌های خاص تهیه می‌شود و به دلیل ترکیب مواد ساده اما خوشمزه‌اش، در بین شیرینی‌پزهای خانگی بسیار محبوب است. در ادامه، طرز تهیه شیرینی سپه‌سالاری خانگی مجلسی با تمام فوت‌وفن‌ها را آموزش می‌دهیم. مواد لازم:   مواد اولیه مقدار آرد سفید قنادی 300 گرم کره یا روغن جامد 200 گرم پودر قند 150 گرم تخم‌مرغ 2عدد وانیل ¼ قاشق چای‌خوری بکینگ پودر 1 قاشق چای‌خوری پودر هل ½ قاشق چای‌خوری زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری  مغز پسته یا بادام خرد شده به مقدار لازم (برای تزئین) طرز تهیه مرحله به مرحله شیرینی سپه‌سالاری ۱. آماده‌سازی مواد اولیه ابتدا کره یا روغن جامد را در دمای محیط نرم کنید. این کار باعث می‌شود هنگام هم‌زدن، بافت خمیر لطیف‌تر شود. همچنین تخم‌مرغ‌ها را نیم ساعت قبل از شروع کار از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. ۲. هم‌زدن کره و پودر قند کره نرم‌شده را به همراه پودر قند در یک کاسه بزرگ بریزید و با همزن برقی حدود ۳ تا ۴ دقیقه بزنید تا کاملاً کرم‌رنگ و حجیم شود. این مرحله، راز اصلی نرم شدن شیرینی سپه‌سالاری است.  ۳. اضافه کردن تخم‌مرغ و طعم‌دهنده‌ها تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کنید و هم بزنید. سپس وانیل، پودر هل و زعفران دم‌کرده را اضافه کرده و مخلوط کنید تا عطر و رنگ دلخواه به دست آید. ۴. افزودن آرد و بیکینگ پودر آرد را همراه با بیکینگ پودر الک کنید و به تدریج به مواد اضافه کنید. خمیر را با قاشق چوبی یا لیسک مخلوط کنید تا به شکل یک خمیر نرم و لطیف درآید. توجه داشته باشید که زیاد ورز ندهید تا بافت شیرینی سفت نشود. ۵. شکل دادن شیرینی‌ها از خمیر گلوله‌های کوچک به اندازه گردو درست کنید و در سینی فر که کاغذ روغنی دارد بچینید. برای زیبایی می‌توانید با مهر شیرینی‌پزی یا یک چنگال طرح بزنید و کمی مغز پسته یا بادام روی آن قرار دهید. ۶. پخت شیرینی سپه‌سالاری فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سینی را در طبقه وسط فر قرار دهید و حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید. دقت کنید که این شیرینی نباید تغییر رنگ زیادی بدهد و تنها کمی طلایی شود. ۷. خنک کردن و سرو پس از خارج کردن سینی از فر، اجازه دهید شیرینی‌ها کامل خنک شوند، سپس در ظرف سرو بچینید. اگر شیرینی‌ها را داغ جابه‌جا کنید، ممکن است خرد شوند. فوت‌وفن‌های شیرینی سپه‌سالاری استفاده از زعفران مرغوب، رنگ و عطر بی‌نظیری به شیرینی می‌دهد. کره حیوانی باعث خوش‌عطرتر شدن شیرینی می‌شود، اما اگر طعم ملایم‌تر می‌خواهید از روغن جامد استفاده کنید. برای ماندگاری بیشتر، شیرینی‌ها را در ظرف دربسته و در محیط خنک نگهداری کنید. اضافه کردن کمی رنده پوست پرتقال می‌تواند طعم خاصی ایجاد کند.  ارزش غذایی تقریبی هر عدد شیرینی سپه‌سالاری کالری: حدود ۸۰ کیلوکالری چربی: ۴ گرم کربوهیدرات: ۱۰ گرم پروتئین: ۱ گرم  با این دستور، می‌توانید شیرینی سپه‌سالاری خانگی خوشمزه و مجلسی تهیه کنید و مهمانان‌تان را شگفت‌زده کنید. این شیرینی علاوه بر طعم بی‌نظیر، به دلیل ظاهر زیبا، جلوه‌ای خاص به میز پذیرایی می‌بخشد.  کلی دستور پخت شیرینی دیگه هم داریم که می تونین بپزین لینک دوتاشو این زیر براتون گذاشتم امیدوارم درستشون کنین و از طعم بینظیر شیرینی خانگی که بهش چاشنی عشق هم اضافه شده  در کنار عزیزانتون لذت ببرین. پیشاپیش نوش جان.اگه تجربه پخت شیرینی رو ندارین واسه یه بارم که شده امتحانش کنین بهتون قول میدم پشیمون نمیشید. شیرینی شستی شیرینی اتابکی

طرز تهیه شیرینی شستی خوشمزه و مجلسی با نکات طلایی برای بافت نرم و ترد شیرینی شستی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به‌دلیل ظاهر زیبا و بافت لطیفش، همیشه در مهمانی‌ها و جشن‌ها می‌درخشد. دلیل نام‌گذاری آن، شیوه خاص شکل دادن به این شیرینی است که وسط آن را با انگشت شست گود می‌کنند تا برای مربا یا شکلات جا داشته باشد. اگر دوست دارید یک شیرینی شستی خانگی نرم و ترد با مربا درست کنید، این آموزش مرحله‌به‌مرحله را دنبال کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی شستی   مواد اولیه مقدار توضیحات آرد سفید قنادی ۲۵۰ گرم الک شده کره یا مارگارین نرم ۱۵۰ گرم به دمای محیط رسیده پودر قند ۱۰۰ گرم الک شده زرده تخم‌مرغ ۱ عدد برای داخل خمیر وانیل ¼ قاشق چای‌خوری   بکینگ پودر ½ قاشق چای‌خوری   مربای غلیظ (زردآلو/توت‌فرنگی) به مقدار لازم بدون آب اضافی خلال پسته یا بادام به مقدار لازم برای تزیین   طرز تهیه شیرینی شستی مرحله به مرحله مرحله اول: آماده‌سازی کره و پودر قند کره نرم را همراه با پودر قند داخل یک کاسه بزرگ بریزید و با همزن برقی حدود ۳ دقیقه بزنید تا ترکیب سبک و کرم رنگ شود. این مرحله کلید لطیف شدن بافت شیرینی است. مرحله دوم: افزودن زرده و وانیل زرده تخم‌مرغ را اضافه کنید و همراه با وانیل یک دقیقه دیگر هم بزنید تا مواد کاملاً مخلوط و یکدست شود. مرحله سوم: افزودن آرد و بکینگ پودر آرد و بکینگ پودر را مخلوط و دو بار الک کنید. سپس کم‌کم به مواد اضافه کرده و با لیسک یا کف دست، بدون فشار زیاد، خمیر را جمع کنید. نباید زیاد ورز دهید چون بافت شیرینی سفت می‌شود.  مرحله چهارم: استراحت خمیر خمیر آماده شده را درون نایلون یا سلفون بپیچید و حدود ۲۰ دقیقه داخل یخچال استراحت دهید تا فرم‌پذیرتر شود. مرحله پنجم: شکل دادن شیرینی فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود.از خمیر، گلوله‌های کوچک به اندازه گردو درست کنید و وسط هر کدام را با انگشت شست گود کنید تا جای مربا ایجاد شود. مرحله ششم: چیدن در سینی و پخت گلوله‌ها را روی سینی فر با فاصله بچینید. سینی را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا فقط کمی لبه‌ها طلایی شود.  مرحله هفتم: افزودن مربا بعد از خارج کردن شیرینی‌ها و کمی خنک شدن، داخل فرورفتگی وسط آن‌ها را با مربای غلیظ پر کنید. می‌توانید برای زیبایی، روی مربا کمی خلال پسته یا بادام بپاشید.  نکات مهم برای تهیه شیرینی شستی غلیظ بودن مربا باعث می‌شود مربا روی شیرینی پخش نشود. استفاده از کره باکیفیت طعم و عطر شیرینی را دوچندان می‌کند. ورز ندادن زیاد خمیر راز ترد شدن شیرینی است. دمای فر باید دقیق باشد؛ حرارت زیاد باعث ترک خوردن شیرینی می‌شود. تزیین متنوع با انواع مغزها یا شکلات آب شده، ظاهر شیرینی را جذاب‌تر می‌کند. ارزش غذایی و مزایای تهیه خانگی شیرینی شستی خانگی نه‌تنها خوشمزه‌تر و سالم‌تر از نمونه‌های بازاری است، بلکه این مزیت را دارد که می‌توانید مربا، مغزها و حتی رنگ شیرینی را مطابق سلیقه خود تغییر دهید. همچنین با پخت خانگی، از مواد تازه و بدون افزودنی‌های مضر استفاده می‌کنید. جمع‌بندی طرز تهیه شیرینی شستی خانگی نرم و ترد با مربا بسیار ساده است و تنها با کمی حوصله و رعایت چند نکته کلیدی می‌توانید نتیجه‌ای عالی بگیرید. این شیرینی گزینه‌ای ایده‌آل برای پذیرایی‌های خاص، جشن‌ها و حتی عصرانه‌های خانوادگی است. پس همین حالا آستین‌ها را بالا بزنید و این شیرینی خوشمزه را امتحان کنید. امیدوارم که شیرینی شستی رو درستش کنید و در کنار عزیزانتون از طعم و بافت بینظیرش لذت ببرید. لینک دو تا رسپی شیرینی دیگه رو هم این پایین گذاشتم . خوندنش خالی از لطف نیست. یهو خوشتون اومد و درستشم کردید!! شیرینی اتابکی شیرینی آلمانی

طرز تهیه شیرینی آلمانی خانگی خوشمزه و ترد شیرینی آلمانی یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌های خشک است که معمولاً در ایام عید نوروز، جشن‌ها و مهمانی‌ها سرو می‌شود. این شیرینی با طعم ترد و بافت نرمش، طرفداران زیادی دارد و به دلیل ظاهر ساده اما شیک، انتخابی عالی برای پذیرایی محسوب می‌شود. اگر شما هم دوست دارید این شیرینی را در خانه تهیه کنید، در این مقاله آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی آلمانی خانگی خوشمزه و ترد را همراه با نکات کلیدی برایتان آماده کرده‌ایم. مواد لازم برای تهیه شیرینی آلمانی مواد اولیه مقدار توضیحات آرد سفید قنادی ۲۵۰ گرم الک شده کره یا مارگارین ۱۵۰ گرم به دمای محیط رسیده پودر قند ۱۰۰ گرم الک شده تخم‌مرغ ۱ عدد برای داخل خمیر وانیل ¼ قاشق چای‌خوری   بکینگ پودر ½ قاشق چای‌خوری   زرده تخم‌مرغ ۱ عدد برای رومال مربای زردآلو/توت‌فرنگی به مقدار لازم غلیظ و بدون آب اضافی کنجد یا خلال پسته به مقدار لازم برای تزیین طرز تهیه مرحله به مرحله شیرینی آلمانی مرحله اول: آماده‌سازی مواد ابتدا کره را که به دمای محیط رسیده، همراه با پودر قند در یک کاسه بزرگ بریزید. با همزن برقی، آن را حدود ۳ تا ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و سبک شود. این کار باعث می‌شود شیرینی شما بافتی لطیف و ترد پیدا کند. مرحله دوم: افزودن تخم‌مرغ و وانیل تخم‌مرغ را به مخلوط اضافه کرده و کمی هم بزنید. سپس وانیل را هم اضافه کنید. دقت کنید که بیش از حد هم نزنید تا بافت شیرینی سفت نشود.  مرحله سوم: افزودن مواد خشک آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الک کنید. سپس به تدریج به مواد اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید تا خمیر جمع شود. در این مرحله از ورز دادن زیاد خودداری کنید، چون باعث می‌شود شیرینی خشک و سفت شود. مرحله چهارم: استراحت خمیر خمیر آماده شده را داخل نایلون فریزر قرار دهید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند. این کار کمک می‌کند خمیر راحت‌تر قالب بخورد. مرحله پنجم: شکل دادن شیرینی فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود.سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر را روی سطح آردپاشی شده به ضخامت حدود ۵ میلی‌متر باز کنید و با قالب گرد یا هر قالب دلخواه، شیرینی‌ها را قالب بزنید. مرحله ششم: رومال و تزیین زرده تخم‌مرغ را کمی با چنگال بزنید و با قلمو روی شیرینی‌ها بمالید. سپس کمی کنجد یا خلال پسته روی آن‌ها بپاشید. وسط هر شیرینی را با انگشت یا پشت قاشق کوچک کمی گود کنید تا بعداً برای مربا جا داشته باشد. مرحله هفتم: پخت شیرینی‌ها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا لبه‌های آن کمی طلایی شود. توجه داشته باشید که شیرینی آلمانی نباید بیش از حد در فر بماند، چون خشک می‌شود. مرحله هشتم: افزودن مربا پس از پخت، شیرینی‌ها را از فر خارج کرده و اجازه دهید کمی خنک شوند. سپس داخل فرورفتگی‌های ایجاد شده، مربای زردآلو یا توت‌فرنگی بریزید. می‌توانید برای زیبایی بیشتر، از مرباهای رنگی مختلف استفاده کنید. نکات مهم برای تهیه شیرینی آلمانی کیفیت کره: استفاده از کره باکیفیت طعم و عطر شیرینی را چند برابر بهتر می‌کند. استراحت خمیر: حذف این مرحله باعث می‌شود خمیر موقع پخت ترک بخورد. نوع مربا: مربایی که استفاده می‌کنید باید غلیظ باشد تا روی شیرینی نریزد. اندازه قالب: شیرینی آلمانی معمولاً با قالب کوچک تهیه می‌شود تا هم زیبا باشد و هم با یک گاز خورده شود. پخت در دمای مناسب: اگر دمای فر بیش از حد بالا باشد، شیرینی سریع می‌سوزد و وسط آن نپخته می‌ماند. ارزش غذایی و مزایای تهیه در خانه شیرینی آلمانی خانگی علاوه بر اینکه سالم‌تر از نمونه‌های صنعتی است، این مزیت را دارد که می‌توانید میزان شیرینی، نوع آرد، یا حتی جایگزین‌های سالم‌تری برای کره استفاده کنید. همچنین می‌توانید طعم‌های مختلفی مثل دارچین، پودر کاکائو یا اسانس لیمو به خمیر اضافه کنید و تنوع بیشتری ایجاد کنید. جمع‌بندی  طرز تهیه شیرینی آلمانی خانگی خوشمزه و ترد کار سختی نیست؛ فقط کافیست کمی حوصله و دقت داشته باشید. با رعایت نکات گفته شده، می‌توانید شیرینی‌هایی با طعم بی‌نظیر و ظاهر حرفه‌ای تهیه کنید که هر مهمانی را تحت‌تأثیر قرار دهد. حالا وقت آن است که آستین‌ها را بالا بزنید و با این دستور، یک عصر دل‌انگیز همراه با یک فنجان چای و شیرینی آلمانی خوشمزه بسازید. شیرینی برنجی شیرینی ناپلئونی

طرز تهیه شیرینی پنجره ای ترد و خوشمزه در خانه شیرینی پنجره‌ای یکی از شیرینی‌های سنتی، نوستالژیک و خاص ایرانی است که معمولاً در ایام عید نوروز یا مراسم خاص تهیه می‌شود. این شیرینی ترد و ظریف، ظاهری متفاوت و شبیه به پنجره دارد که دلیل نام‌گذاری آن نیز همین است. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه شیرینی پنجره ای ترد و خوشمزه در خانه را به صورت مرحله‌به‌مرحله آموزش دهیم، همراه با نکات کلیدی که باعث می‌شود شیرینی شما هم ظاهر خوبی داشته باشد و هم بافتی لطیف و ترد. مواد لازم برای تهیه شیرینی پنجره‌ای مواد اولیه مقدار آرد سفید نول ۱ پیمانه تخم‌مرغ ۲ عدد نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری شیر یا گلاب ۱ پیمانه پودر قند (برای پاشیدن) به مقدار لازم روغن مایع (برای سرخ کردن) به مقدار لازم وانیل نصف قاشق چای‌خوری طرز تهیه شیرینی پنجره ای مرحله‌به‌مرحله مرحله اول: آماده‌سازی مایه شیرینی ۱. در یک کاسه، تخم‌مرغ‌ها را همراه با وانیل خوب هم بزنید تا از لختگی خارج شوند.۲. شیر (یا گلاب) را اضافه کرده و مخلوط کنید.۳. نشاسته ذرت را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا حل شود.۴. در آخر، آرد را کم‌کم اضافه کنید و با همزن دستی یا برقی ترکیب را یکدست و روان کنید.مایه باید به غلظت شبیه شیر کمی غلیظ‌تر برسد. مرحله دوم: استراحت دادن مایه مایه را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید. این کار باعث بهتر پف کردن و تردتر شدن شیرینی‌ها می‌شود.  مرحله سوم: داغ کردن روغن و آماده‌سازی قالب ۱. در یک قابلمه یا تابه گود، مقدار کافی روغن بریزید (طوری که قالب در آن غوطه‌ور شود).۲. قالب مخصوص شیرینی پنجره‌ای را درون روغن قرار دهید تا داغ شود. قالب باید کاملاً داغ باشد تا مایه به آن بچسبد. نکته مهم: قالب فقط باید تا لبه در مایه فرو رود، نه تا بالا! در غیر این صورت، شیرینی جدا نمی‌شود. مرحله چهارم: زدن قالب در مایه و سرخ کردن ۱. قالب داغ‌شده را سریع وارد مایه کنید (تا لبه، نه بیشتر)، سپس بلافاصله آن را داخل روغن داغ قرار دهید. ۲. کمی تکان دهید تا شیرینی از قالب جدا شود. اگر جدا نشد، با چنگال آرام جدا کنید. ۳. وقتی رنگ شیرینی طلایی شد، از روغن خارج کنید و روی دستمال روغن‌گیر قرار دهید.  مرحله پنجم: تزئین نهایی پس از خنک شدن شیرینی‌ها، روی آن‌ها را با پودر قند الک‌شده بپاشید. می‌توانید کمی دارچین هم به پودر قند اضافه کنید تا طعم شیرینی خاص‌تر شود. فوت و فن تهیه شیرینی پنجره‌ای عالی قالب باید کاملاً داغ باشد. اگر دمای قالب پایین بیاید، مایه به آن نمی‌چسبد. مایه نباید خیلی رقیق یا سفت باشد. در صورت سفت بودن، کمی شیر یا گلاب اضافه کنید. مایه را هر چند دقیقه هم بزنید تا نشاسته ته‌نشین نشود. شیرینی را زیاد سرخ نکنید، چون خیلی زود می‌سوزد. به محض طلایی شدن، آن را خارج کنید. برای خوش‌عطر شدن، می‌توانید چند قطره گلاب یا پودر هل هم به مایه اضافه کنید. نگهداری شیرینی پنجره‌ای شیرینی پنجره‌ای را پس از خنک شدن، در ظرف دربسته و خشک نگهداری کنید.اگر پودر قند را پیش از نگهداری بزنید، ممکن است به مرور جذب شود؛ بنابراین بهتر است درست قبل از سرو، پودر قند بزنید. چرا شیرینی پنجره‌ای محبوب است؟ بافتی ترد و سبک دارد ظاهری بسیار زیبا و متفاوت مناسب برای عید نوروز، شب یلدا و مهمانی‌ها تهیه آن نیاز به فر یا ابزار خاص ندارد طعم و عطر سنتی و نوستالژیک پیشنهاد سرو در کنار چای یا قهوه عصرگاهی در ظرف‌های چند مدل شیرینی خانگی با کمی مربای گل یا شربت مخصوص سنتی طرز تهیه شیرینی پنجره ای ترد و خوشمزه در خانه یکی از هنرهای جذاب شیرینی‌پزی ایرانی است که با کمی حوصله و رعایت چند نکته ساده می‌توانید آن را مثل قنادی‌ها آماده کنید. از این شیرینی زیبا برای پذیرایی مهمان‌هایتان استفاده کنید و لذت ببرید! شیرینی زبان

طرز تهیه شیرینی زبان خانگی خوشمزه و ترد شیرینی زبان یکی از شیرینی‌های کلاسیک، مجلسی و بسیار پرطرفدار در میان ایرانی‌هاست. این شیرینی که ریشه‌اش به شیرینی‌پزی فرانسوی بازمی‌گردد، بافتی لایه‌لایه، ترد و کاراملی دارد و معمولاً با خمیر هزارلا تهیه می‌شود. اگرچه خمیر هزارلا کمی زمان‌بر است، اما نتیجه‌اش ارزشش را دارد. در این مقاله، طرز تهیه شیرینی زبان خانگی خوشمزه و ترد را به‌صورت مرحله‌به‌مرحله همراه با نکات کلیدی برایتان توضیح می‌دهیم. مواد لازم برای خمیر هزارلا: مواد اولیه مقدار آرد سفید نول (قنادی) ۲۵۰ گرم کره سرد ۱۵۰ گرم آب یخ حدود ۱/۳ پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چای‌خوری مواد لازم برای تزئین: شکر دانه‌ریز: به مقدار لازم زرده تخم‌مرغ + کمی شیر برای رومال ژله براق (ژله آلوئه‌ورا یا سیب) یا عسل برای روی شیرینی طرز تهیه شیرینی زبان خانگی خوشمزه و ترد مرحله اول: آماده‌سازی خمیر هزارلا آرد و نمک را با هم مخلوط کرده و در یک کاسه بریزید. کره سرد را به تکه‌های کوچک تقسیم کرده و داخل آرد بیندازید. با نوک انگشت یا پالت، کره و آرد را مخلوط کنید تا بافتی شنی پیدا کند (نباید کره کاملاً آب شود). آب یخ را کم‌کم اضافه کنید و خمیر را فقط در حدی ورز دهید که یکدست شود. خمیر را به شکل مربع درآورده و در پلاستیک بپیچید، سپس ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید. مرحله دوم: لایه‌سازی خمیر خمیر را روی سطح آردپاشی‌شده به‌صورت مستطیلی باز کنید. به روش “تا سه‌لایه” تا بزنید: پایین به وسط، بالا روی آن، سپس ۹۰ درجه بچرخانید. دوباره باز کنید و این فرآیند را ۴ تا ۵ بار تکرار کنید، هر بار ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید. در پایان، خمیر باید بسیار لطیف، ورقه‌ورقه و آماده شکل‌دهی باشد. مرحله سوم: شکل دادن به شیرینی زبان خمیر نهایی را با وردنه به ضخامت ۰٫۵ تا ۱ سانتی‌متر باز کنید. با قالب مخصوص شیرینی زبان یا یک چاقوی تیز، آن را به شکل بیضی‌های مساوی برش بزنید. روی سینی فر (کاغذ روغنی انداخته‌شده) بچینید. با چنگال چند سوراخ وسط هر شیرینی بزنید تا پف نکند. مرحله چهارم: رومال و پخت روی شیرینی‌ها را با مخلوط زرده تخم‌مرغ و شیر رومال کنید. شکر دانه‌ریز روی آن بپاشید تا کاراملی شوند. فر را از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سینی را در طبقه وسط فر به‌مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید یا تا زمانی که شیرینی‌ها پف کرده و رویشان طلایی شود. مرحله پنجم: براق کردن سطح شیرینی پس از خنک شدن شیرینی‌ها، روی آن‌ها ژله آماده یا کمی عسل رقیق‌شده بمالید. این کار ظاهر شیرینی را براق و حرفه‌ای می‌کند و همچنین طعم دل‌چسب‌تری می‌دهد. نکات کلیدی و فوت و فن شیرینی زبان حرفه‌ای کره باید کاملاً سرد باشد؛ در غیر این صورت لایه‌ها شکل نمی‌گیرند. تا زدن صحیح و استراحت دادن به خمیر، مهم‌ترین بخش کار است. استفاده از شکر دانه‌ریز باعث ایجاد لایه کاراملی روی شیرینی می‌شود. ژله براق را فقط بعد از خنک شدن بزنید تا شیرینی‌ها نرم نشوند. خمیر هزارلا را می‌توانید از قبل آماده کنید و فریز کنید تا هر زمان خواستید استفاده نمایید.  چرا شیرینی زبان انتخابی عالی برای پذیرایی است؟ ظاهر مجلسی و جذاب بافتی ترد و لایه‌لایه قابل نگهداری تا چند روز در ظرف دربسته مناسب پذیرایی عید، مهمانی‌ها و مراسم رسمی بدون نیاز به دستگاه خاص، فقط کمی حوصله و دقت! نحوه نگهداری شیرینی زبان شیرینی زبان را پس از پخت و خنک شدن در ظرف درب‌دار در جای خشک نگهداری کنید. اگر سطح آن ژله زده‌اید، بهتر است در یخچال قرار بگیرد و پیش از سرو کمی در دمای محیط بماند تا طعم واقعی‌اش باز شود. پیشنهاد سرو همراه با چای سیاه یا چای سبز کنار دسرهای دیگر مثل ناپلئونی یا شیرینی مربایی بسته‌بندی به‌عنوان گیفت برای عید یا مهمانی جمع بندی طرز تهیه شیرینی زبان خانگی خوشمزه و ترد شاید در ابتدا پیچیده به نظر برسد، اما با رعایت اصول تهیه خمیر هزارلا، به‌راحتی می‌توانید این شیرینی محبوب را در خانه تهیه کنید. نتیجه نهایی، شیرینی‌هایی شیک، خوش‌طعم و فوق‌العاده لایه‌لایه خواهد بود که هر مهمانی را خاص‌تر می‌کند. شیرینی دادلی شیرینی نارنجکی

طرز تهیه شیرینی نارگیلی نرم و خوشمزه در خانه شیرینی نارگیلی یکی از خوش‌عطرترین و خوش‌مزه‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است که معمولاً در ایام عید یا مراسم‌های خاص تهیه می‌شود. این شیرینی به دلیل بافت نرم و طعم منحصربه‌فردش طرفداران زیادی دارد. اگر شما هم به دنبال یک دستور ساده و دقیق برای تهیه شیرینی نارگیلی در خانه هستید، در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی: پودر نارگیل: ۲ پیمانه (ترجیحاً ریز و چرب) شکر: ۱ پیمانه سفیده تخم‌مرغ: ۳ عدد وانیل: نصف قاشق چای‌خوری آب‌لیمو یا آب‌لیمو تازه: چند قطره (برای از بین بردن بوی تخم‌مرغ) آرد سفید: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (در صورت نیاز) کره: ۵۰ گرم (در صورت تمایل برای طعم بهتر) مراحل تهیه شیرینی نارگیلی خانگی: مرحله اول: آماده‌سازی سفیده تخم‌مرغ ابتدا سفیده‌ها را در یک ظرف تمیز بریزید. با همزن برقی شروع به هم زدن کنید تا کاملاً پف کرده و به شکل فوم سفید درآید. اضافه کردن چند قطره آب‌لیمو در این مرحله باعث از بین رفتن بوی زهم تخم‌مرغ و افزایش پف می‌شود. مرحله دوم: ترکیب شکر و پودر نارگیل در یک قابلمه نچسب، پودر نارگیل و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. کمی هم بزنید تا فقط شکر کمی ذوب شده و ترکیب گرم شود، ولی دقت کنید نسوزد. مرحله سوم: ترکیب با سفیده تخم‌مرغ حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید مخلوط نارگیل کمی خنک شود. سپس آن را به آرامی به سفیده‌های زده شده اضافه کرده و به صورت دورانی هم بزنید تا مواد کاملاً یکدست شوند. در صورت نیاز می‌توانید کره ذوب‌شده یا آرد سفید را برای انسجام بیشتر به مخلوط اضافه کنید. مرحله سوم: ترکیب با سفیده تخم‌مرغ حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید مخلوط نارگیل کمی خنک شود. سپس آن را به آرامی به سفیده‌های زده شده اضافه کرده و به صورت دورانی هم بزنید تا مواد کاملاً یکدست شوند. در صورت نیاز می‌توانید کره ذوب‌شده یا آرد سفید را برای انسجام بیشتر به مخلوط اضافه کنید. مرحله چهارم: فرم دادن شیرینی‌ها فر را روی دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد (یا ۳۲۰ درجه فارنهایت) گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. حالا با قاشق یا قیف شیرینی‌پزی، از مواد به اندازه دلخواه روی سینی بریزید. می‌توانید با دست کمی آن‌ها را فرم دهید. مرحله پنجم: پخت شیرینی‌ها سینی را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید. مراقب باشید شیرینی‌ها تغییر رنگ زیادی ندهند. زمانی که حاشیه‌ها کمی طلایی شد، آماده‌اند. پس از پخت، اجازه دهید شیرینی‌ها خنک شوند تا سفت شوند و از کاغذ جدا شوند. نکات طلایی برای پخت شیرینی نارگیلی نرم و خوش‌طعم از پودر نارگیل چرب و تازه استفاده کنید. پودر نارگیل بی‌کیفیت باعث خشک شدن شیرینی می‌شود. میزان پف سفیده تخم‌مرغ بسیار مهم است. سفیده را کاملاً بزنید تا بافتی سبک و پفی داشته باشید. اضافه کردن کره به شیرینی نارگیلی طعم بی‌نظیری می‌دهد، ولی می‌توانید آن را حذف کنید. در مصرف آرد زیاده‌روی نکنید. فقط در صورت شل بودن مواد اضافه کنید. فر را قبل از پخت حتماً گرم کنید تا شیرینی‌ها به خوبی پف کرده و نچسبند. ارائه و نگهداری شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی را می‌توانید در ظرف دربسته و در دمای محیط تا یک هفته نگه دارید. این شیرینی گزینه‌ای عالی برای پذیرایی از مهمان، سرو در کنار چای یا تهیه برای اعیاد و مناسبت‌هاست. حتی می‌توانید آن را با شکلات ذوب‌شده تزئین کرده و شکل‌های متنوعی به آن بدهید. جمع‌بندی شیرینی نارگیلی نه‌تنها خوش‌طعم و خوش‌عطر است، بلکه تهیه آن هم بسیار ساده و سریع است. با رعایت نکات ذکرشده در این مقاله، می‌توانید یک شیرینی نارگیلی نرم، خوشمزه و حرفه‌ای را در خانه درست کنید و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید. چیز کیک موکا