برچسب: سالاد کولسلو

سالاد کولسلو (Coleslaw) یکی از محبوب‌ترین سالادهای جهان است که معمولاً در کنار غذاهای فست‌فودی مثل مرغ سوخاری، برگر یا سیب‌زمینی سرو می‌شود. این سالاد ریشه‌ای اروپایی دارد و نام آن از واژه‌ی هلندی koolsla گرفته شده که به معنی “سالاد کلم” است.
ترکیب ساده‌ی کلم خرد شده، هویج رنده‌شده و سس مایونز خامه‌ای طعمی فوق‌العاده ایجاد می‌کند که در عین سادگی، خوشمزه و اشتها‌برانگیز است. در ادامه با طرز تهیه سالاد کولسلو خانگی و فوت‌وفن خوش‌طعم شدن آن آشنا می‌شوید.