سالاد سیر ترشی و جوانه ماش

طرز تهیه سالاد سیرترشی و جوانه ماش سالم با سس مخصوص و ترکیبات مقوی

سالادها در سال‌های اخیر دیگر فقط یک پیش‌غذا یا تزئین کنار غذا نیستند؛ بلکه به یکی از سبک‌ترین و سالم‌ترین انتخاب‌ها برای وعده‌های غذایی تبدیل شده‌اند. بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند وعده‌هایی کم‌چرب و سرشار از مواد مغذی بخورند تا هم احساس سبکی داشته باشند و هم انرژی کافی دریافت کنند. یکی از سالادهای خلاقانه، خوش‌طعم و متفاوت سالاد سیرترشی و جوانه ماش است؛ ترکیبی که شاید در نگاه اول کمی عجیب به‌نظر برسد، اما نتیجه‌اش یک سالاد جذاب، خوش‌عطر و غنی از ویتامین و پروتئین گیاهی است.

بیشتر
سالاد بروکلی و بادام

طرز تهیه سالاد بروکلی و بادام رژیمی با سس یونانی

سالادها در سال‌های اخیر جایگاه ویژه‌ای در رژیم‌های غذایی سالم پیدا کرده‌اند. در میان گزینه‌های متنوعی که وجود دارد، سالاد بروکلی و بادام یکی از سالم‌ترین، خوش‌طعم‌ترین و سریع‌ترین ترکیب‌هایی است که می‌تواند هم به‌عنوان یک وعده سبک و هم به‌عنوان پیش‌غذایی مغذی سرو شود. این سالاد ترکیبی از طعم سبزی جات تازه و ترد با بافت دوست‌داشتنی بادام است و اگر با یک سس مناسب همراه شود، می‌تواند به انتخابی کامل و سرشار از خواص تغذیه‌ای تبدیل شود. در این مقاله به بررسی مزایا، نحوه آماده‌سازی و نکات طلایی تهیه این سالاد خواهیم پرداخت.

بیشتر
سالاد عدس و آووکادو

طرز تهیه سالاد عدس و آووکادو برای رژیم غذایی سالم

سالاد عدس و آووکادو یکی از سالم‌ترین و غنی‌ترین ترکیبات غذایی است که این روزها طرفداران زیادی در میان افراد علاقه‌مند به تغذیه سالم پیدا کرده است. ترکیب عدس پخته و آووکادوی تازه نه‌تنها طعم خاص و دلپذیری ایجاد می‌کند، بلکه مجموعه‌ای از مواد مغذی مفید را در یک وعده کامل در اختیار بدن قرار می‌دهد. این سالاد به دلیل بافت جذاب، طعم ملایم و ارزش غذایی بالا، به انتخابی مناسب برای وعده‌های سبک و سالم تبدیل شده است.

بیشتر
سالاد کینوآ

طرز تهیه سالاد کینوآ با سبزیجات تازه برای رژیم‌های سالم و کم‌کالری

سالاد کینوآ با سبزیجات یکی از سالم‌ترین و کامل‌ترین سالادهایی است که می‌توان در وعده‌های روزانه گنجاند. این سالاد نه‌تنها رنگارنگ و اشتهابرانگیز است، بلکه ترکیب کاملی از پروتئین گیاهی، فیبر، ویتامین‌ها و املاح ضروری محسوب می‌شود. کینوآ به‌عنوان یک غله‌ فوق‌العاده مغذی، سال‌هاست در رژیم‌های غذایی سالم، گیاه‌خواری و ورزشی جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است. افزودن سبزیجات تازه به این دانه ارزشمند، آن را به یک وعده سبک اما بسیار مقوی تبدیل می‌کند.

بیشتر
طرز تهیه سالاد بلغور الهام‌گرفته از تبوله برای وعده‌های سبک و رژیمی

طرز تهیه سالاد بلغور الهام‌گرفته از تبوله برای وعده‌های سبک و رژیمی

سالاد بلغور الهام‌گرفته از تبوله یکی از خوش‌طعم‌ترین و سالم‌ترین گزینه‌ها برای افرادی است که به دنبال غذاهای سبک، گیاهی و مغذی هستند. این سالاد که ریشه در فرهنگ آشپزی لبنان دارد، در نسخه‌ اصلی خود با جعفری، نعناع، گوجه‌فرنگی و بلغور ریز تهیه می‌شود؛ اما نسخه‌ی مدرن‌ آن در نقاط مختلف جهان با تغییراتی کوچک اما خوشایند همراه شده است.

بیشتر
سالاد عدس

طرز تهیه سالاد عدس رژیمی با سبزیجات تازه و سس لیمویی

عدس یکی از مغذی‌ترین حبوبات دنیاست که سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین‌های گروه B است. اگر به دنبال یک غذای سبک، سالم و در عین حال سیرکننده هستید، سالاد عدس رژیمی با سبزیجات تازه و سس لیمویی می‌تواند انتخاب فوق‌العاده‌ای باشد. این سالاد نه‌تنها برای افرادی که رژیم لاغری دارند مناسب است، بلکه گیاهخواران نیز می‌توانند آن را به عنوان وعده اصلی میل کنند. در ادامه با طرز تهیه مرحله به مرحله این سالاد خوشمزه آشنا می‌شویم.

بیشتر
طرز تهیه سالاد سزار خانگی با سس مخصوص رستورانی

طرز تهیه سالاد سزار خانگی با سس مخصوص رستورانی

سالاد سزار یکی از محبوب‌ترین سالادهای دنیا است که ریشه‌اش به کشور ایتالیا و سرآشپزی به نام «سزار کاردینی» برمی‌گردد. این سالاد خوشمزه به دلیل سس خاص و طعم بی‌نظیرش، در بیشتر منوهای رستوران‌های ایرانی و خارجی دیده می‌شود. بسیاری از افراد تصور می‌کنند تهیه‌ی سالاد سزار در خانه سخت است، اما در واقع با چند نکته‌ی ساده می‌توان آن را درست مثل یک رستوران حرفه‌ای آماده کرد. در ادامه، طرز تهیه سالاد سزار خانگی با سس مخصوص رستورانی را مرحله به مرحله توضیح داده‌ایم.

بیشتر

تماس با ما

با نظر دادن راجع به محتوای این مجله ی اینترنتی ما رو خوشحال می کنین. بی صبرانه منتظر خوندنشون هستیم. فقط کافیه روی دکمه ی زیر کلیک کنین.