طرز تهیه پودینگ شکلاتی خانگی ساده و خوشمزه یه دسر نرم و لظیف و آسون و خوشمزه با طرز تهیه آسون و مواد اولیه در دسترس .بله درسته طرز تهیه پودینگ شکلاتی خانگی ساده و خوشمزه رو واستون تو سایت گذاشتم. فقط یه نگاهی که بهش بندازین متوجه راحت بودنش میشین و حتما که تشویق میشین درستش کنین. پودینگ طعم های مختلفی داره که بسته به سلیقه و ذائقه ی شما میتونه طعمش تغییر کنه . ما اینجا طرز تهیه پودینگ شکلاتی رو واستون گذاشتیم. مواد لازم شیر : 3 لیوان آرد سفید یا آرد برنج :2 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای: 100 گرم پودر کاکائو: 2قاشق غذاخوری شکر: دو سوم لیوان نشاسته ذرت: 4 قاشق غذاخوری خامه صبحانه: نصف پاکت طرز تهیه پودینگ شکلاتی خانگی ساده و خوشمزه مرحله اول شکر ، آرد برنج یا آرد سفید، نشاسته ذرت ،پودر کاکائو شیر و خامه ی صبحانه رو توی یه ظرف بریزین و هم بزنین تا یک دست بشه.روی حرارت بذارین تا غلیظ بشه. مرحله دوم شکلات چیپسی رو به موادتون اضافه می کنین و هم میزنین تا با هم دیگه مخلوط بشن. حالا پودینگ رو از روی حرارت برمیداریم و توی قالب یا ظرف مورد نظرمون میریزیم و بهتره که 12 ساعت داخل یحچال قرار بدیم تا اگه میخواین توی ظرف برش گردونین و تزیینش کنین واستون آسون باشه. پودینگ رو توی ظرف سرو مورد نظرتون برگردونین و روش رو با پودر کاکائو یا هرچیز دیگه ای که دوست دارین تزیینش کنین. همین! پودینگ خوشمزه شما آمادست.
طرز تهیه پاناکوتا ساده با خامه و ژلاتین
طرز تهیه پاناکوتا ساده با خامه و ژلاتین پاناکوتا یکی از دسرهای ایتالیایی خوشمزه هستش . در عین سادگی طعم بینعایت خوشمزه ای داره . شما میتونین بسته به ذائقه تون با هر طعمی این دسر خوشمزه رو درست کنین. پاناکوتا با طعم قهوه،نسکافه ،کاکائو ،زعفران و … هر طعمی که درست کنین بسته به رنگ قهوه و زعفران و … رنگ پاناکوتا هم تغییر می کنه. میتونین با موادتون مثلا به سه قسمت تقسیم کنین و پاناکوتای سه رنگ داشته باشین ولی این طرز تهیه پاناکوتا ساده با خامه و ژلاتین رنگش سفید هست. خب بریم سراغ مواد اولیه ی این دسر دلبر و جذاب. مواد اولیه: شکر یک دوم پیمانه شیر 1 پیمانه آب سرد یک چهارم پیمانه پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری خامه پرچرب 2 پیمانه وانیل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه پاناکوتا ساده با خامه و ژلاتین مرحله اول ژلاتین رو داخل آب سرد بریزید و هم بزنین تا ژلاتین باز بشه اگه احساس کردین که ژلاتین خوب حل نشده به روش بن ماری حل کنین. روی بخار کتری قرار بدین آب و ژلاتین رو و اجازه بدین که دانه های ژلاتین حل بشن. مرحله دوم خامه و شکر و وانیل رو توی ظرف تفلون بریزین و روی حرارت بذارین تا شکرها با خامه مخلوط بشن.نذارین خامه اونقدری حرارت ببینه که بجوشه. مرحله سوم شیر رو به حامه ها اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مخلوطمون یک دست بشه. مرحله چهارم حال ژلاتین رو به خامه اضافه کنین و هم بزنین .داخل ظرف سرو مورد نظرتون بریزین و 2 تا 3 ساعت بهش زمان بدین تا خودشو بگیره. مرحله پنجم خب عزیزان دستور بالا پاناکوتای سفید بود اگه میخواین پاناکوتای رنگی داشته باشین مثلا پاناکوتای زرد ، زعفران رو دم کنین و به جای شیر به خامه اضافه کنین . یا مثلا قهوه 2 قاشق غذاخوری قهو رو به آب جوش اضافه کنین و به جای شیر با خامه مخلوط کنین اگه میخواین پاناکوتای چند رنگ داشته باشین اول مواد خامه ای رو به 3 قسمت مساوی تقسیم کنین و به هرکدوم قهوه یا زعفران یا شیر یا نسکافه اضافه کنین.بذارین پاناکوتای به فرض مثال زرد رنگ 1 ساعت توی یخچال خودشو بگیره پاناکوتای قهوه ای که کاملا از دما افتاده رو روی لایه ی اول بریزین و به همین ترتیب. خب اینم از طرز تهیه پاناکوتا ساده با خامه و ژلاتین امیدوارم ازش استفاده کنین در مهمونی هاتون در کنار عزیزانتون از طعمش لذت ببرین. نوش جان 🙂 لینک بقیه ی دسر ها رو این زیر گذاشتم کافیه روش کلیک کنین. ژله ژله رولی
طرز تهیه کیک سه شیر نسکافه ای خوشمزه و خانگی
طرز تهیه ی کیک سه شیر نسکافه ای خوشمزه و خانگی وقتی این کیک رو بپزین کیک پزیتون به قبل از پختن این کیک و بعد از پختن این کیک تقسیم میشه . خلاصه که نقطه ی عطف کیک پختن اینجاست. طرز تهیه ی کیک سه شیر نسکافه ای . بافت بینظیز و نرم و طعم دلچسبش کیکای دیگه رو از چشمتون میندازه. امتحانش کنین حتما و ببینین که بازار داغی بیخود نکردم. خب بریم اول ببینینم چه چیزایی واسه تهیه ی این دلبر احتیاج داریم. مواد لازم: آرد 240 گرم تخم مرغ 5 عدد شکر 250 گرم شیر نصف پیمانه وانیل 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری مواد سس: شیر 1 و نیم پیمانه خامه صبحانه 200 گرم شیر عسلی 1 قوطی نسکافه 2 قاشق غذاخوری وانیل 2 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک سه شیر نسکافه ای خوشمزه و خانگی مرحله اول زرده و سفیده های تخم مرغ ها رو از هم جدا میکنیم. مرحله دوم سفیده ها رو با دور تند همزن اونقدری هم میزنیم که سفیده ها شکل ظرف رو بگیرن و در صورت وارونه کردن ظرف سفیده ها نریزن. وسطای هم زدن نصف شکر رو به صورت بارانی به سفیده ها اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه میدیم تا جایی که شکر حل بشه. بعد از تموم شدن کارمون سفیده ها رو داخل یخچال میذاریم. مرحله سوم زرده ها و ما بقی شکر و وانیل رو با همزن برقی به اندازه ای هم می زنیم که بافتشون کرمی و کشدار بشه. مرحله چهارم شیر رو به زرده ها در این مرحله اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. مرحله پنجم آرد و بیکینگ پودری که با هم مخلوط کردیم و بهتره که الکشون کرده باشیم رو طی چند مرحله به زرده ها اضافه می کنیم و با همزن دستی به صورت دورانی هم می زنیم. می توینین با دور کند همزن برقی هم هم بزنین ولی خب زیاد هم نزنین که پف کیکتون نخوابه. مرحله ششم خب تو این مرحله سفیده ها رو آروم آروم طی 2 یا 3 بار اضافه می کنیم و آروم هم میزنیم .با همزن دستی ابن کار رو انجام میدیم و حواسمون هست که در یک جهت هم بزنیم. که پف کیکمون خیلی خوب بشه. مرحله هفتم مایع کیک رو توی قالب مورد نظرمون میریزیم ،حواستون باشه که قالب رو از قبل چرب کرده باشین. فالب رو داخل فر از قبل گرم شده به دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه قرار بدین. مرحله هشتم برای درست کردن سس کیک هم یک قوطی شیر عسلی رو با خامه ی صبحانه ترکیب می کنیم و هم میزنیم تا یک دست بشه. مرحله نهم یک بسته پودر نسکافه ی فوری رو هم اضافه می کنیم به شیرعسلی و خامه و هم میزینم. شیر رو هم اضافه میکنیم و به هم زدن ادامه میدیم تا سس یک دست بشه. مرحله دهم خب وقتی کیک سه شیر نسکافه ای پخته شد از قالب خارجش می کنیم و اون قسمتی از کیک که گنبدی شده رو برش میدیم و سطح کیک رو با چنگال سوراخ سوراخ می کنیم. تاسس حسابی توی کیک فرو بره. مرحله یازدهم نذارین کیک کامل از دما بیفته تا داغ هست سس رو روی کیک بریزین و بعد از اون 5 یا 6 ساعت بهش زمان بدین تا سس با کیک ترکیب بشه. مرحله دوازدهم خامه ی قنادی فرم گرفته رو روی سطح کیک می کشیم بهتره که خامه رو پودر نسکافه قاطی کرده باشین.می تونین روی سطح کیک رو هم با کاکائو یا هر چیزی که دوست دارین تزئین کنین. این کیک یه بافت خیس و نرم داره که توی دهن که بذارین آب می شه کافیه یه بار متحانش کنین و از طعم بینظیرش لذت ببرین و مشتریش بشین. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد. فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک سه شیر کیک نسکافه ای چیز کیک لوتوس کیک ماربل کیک کاستلا شکلاتی چیز کیک موکا
طرز تهیه کیک نسکافه ای خوشمزه
طرز تهیه کیک نسکافه ای خوشمزه با طرز تهیه کیک نسکافه ای خوشمزه کیک جذاب و خوش بافت دیگه در خدمتتون هستیم . اگه از طعم نسکافه خوشتون میاد و یکی از نوشیدنی های مورد علاقتونه پس مطمئن باشین که عاشق طعم و بافت این کیک میشین . توی درست کردنش شک نکنین . فکرشو بکن کیک نسکافه ای پخته باشی و یه فنجون نسکافه هم درست کرده باشی و دیگه چه شود به به .اول ببینیم برای پختش به چه موادی احتیاج داریم. مواد لازم: تخم مرغ 4عدد آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 1 و 4/1 پیمانه نسکافه 2 قاشق غداخوری روغن مایع 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1 پنس پنس: مقداری که بین انگشت شصت و اشاره جا شود. طرز تهیه کیک نسکافه ای خوشمزه مرحله اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی قدری هم می زنیم تا کرمی و کشدار بشود. مرحله دوم یک چهارم از شیر را با نسکافه روی حرارت می گذاریم و هم می زنیم تا شیر و نسکافه با هم مخلوط شوند. وقتی مخلوط شدند از روی حرارت بر میداریم تا خنک شوند. مرحله سوم شیر (شیر نسکافه و شیر ساده )و روغن را به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم. با همزن برقی در حد یک دست شدن هم می زنیم. مرحله چهارم آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط می کنیم و سه بار الک می کنیم. مرحله پنجم آرد و بیکینگ پودر و نمکی که الک کرده بودیم را به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن دستی هم می زنیم. مرحله ششم مایع کیک را در قالب مورد نظر میریزیم و در فر از قبل گرم شده تا دمای 180 درجه قرار می دهیم . مدت 30 الی چهل دقیقه برای پخته شدن کیک صبر مب کنیم و پخته شدن کیک را با خلال دندان امتحان می کنیم اگر کیک به خلال دندان نچسبید، کیک کاملا پخته شده است. کیک آماده ی سرو است، نوش جان 😊 بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد. فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک هویج و گردو کیک سه شیر کیک شنی کیک رافائلو جار کیک چیز کیک انار
کیک شکلاتی خیس خانگی
کیک شکلاتی خیس خانگی کیک شکلاتی خیس … به به… تازه کیک شکلاتی خیس خانگی به به بیشتر …به جرات می تونم بگم خوشمزه ترین کیک خونگی که خیلی آسون میشه درستش کرد با بافت خیلی نرم و لطیف . خب اول بریم سراغ مواد اولیه اش و بعد از اون هم دستور پخت کیک شکلاتی خیس خانگی رو با هم یاد می گیریم. از همراهی تون سپاسگزاریم. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد روغن مایع یک و نیم لیوان شکر یک و نیم لیوان پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری شیر یک و نیم لیوان آرد دو لیوان وانیل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک شکلاتی خیس خانگی: حب حالا بریم سراغ طرز تهیه: مرحله اول شکر و پودر کاکائو رو با هم زن دستی مخلوط کنید . طوری که پودر کاکائو کاملا باز بشه. مرحله دوم به مخلوط پودر کاکائو و شکر ، شیر رو اضافه کنین. بهتره ظرفتون عمیق باشه تا موقع هم زدن با همزن برقی مایع کاکائویی به بیرون از ظرف نپاشه و کارتون رو چند برابر نکنه. مرحله سوم به مخلوط پودر کاکائو و شکر و شیر ، روغن مایع رو هم اضافه کنید و با همزن برقی خوب هم بزنید تا با هم دیگه ترکیب بشن . یک لیوان از این سس شکلاتی خوشمزه رو جدا کنید و کنار بذارید. مرحله پنجم تخم مرغ ها رو دونه دونه داخل مایع کیکتون بشکنید. منظور از دونه دونه اینه که یک تخم مرغ رو بشکنید کمی هم بزنید بعد تخم مرغ دوم رو بشکنید و هم بزنید و تخم مرغ سوم رو بشکنید و حسابی هم بزنید. مرحله ششم قالب رو در طبقه ی وسط فر از قبل گرم شده به دمای 170 درجه قرار بدید.نیم سعت تا 45 دقیقه بهش زمان بدید تا پخته بشه. برای اطمینان از پخت کامل کیک از خلال دندون استفاده کنید. داخل کیک فرو کنید و اگر کیک بهش نچسبید کیکتون کاملا پخته شده. مرحله هفتم سوراخ های ریزی رو سطح کیک ایجاد کنید. لازم نیست بذارید کیکتون از دما بیفته. مرحله هشتم سس شکلاتی که یک لیوان ازش نگه داشته بودید و روی سطح کیکتون بریزید و بهش زمان بدید تا کامل سس جذب کیکتون بشه. یک ساعت کافیه. اینم از دستور کیک شکلاتی خیس خانگی حتما حتما بپزیدش و از خوردنش لذت ببرید. بقیه رسپی های ستوده مگ رو هم ببینین . این پایین چندتاشون رو گذاشتم کافیه کلیک کنین روی هر کدوم که خواستین. چیز کیک انار کیک باقلوایی کیک شنی کیک رافائلو کیک نسکافه ای کیک ماربل