برچسب: تغذیه گیاه‌محور

در سال‌های اخیر، صنعت ورزش و علوم تغذیه به سمت شخصی‌سازی (precision) و استفاده از فناوری‌های نوین مانند اُمیکس (omics)، حسگرها و پوشیدنی‌ها پیش رفته است. این تحولات موجب شکل‌گیری فاز جدیدی از تحقیقات در زمینه «ورزش و تغذیه» شده است که فراتر از توصیه‌های عمومی است و بر تفاوت‌های فردی (ژنتیک، میکروبیوم، وضعیت سوخت‌وساز و شرایط محیطی) تأکید دارد.