طرز تهیه تارت میوه ای خانگی تارت میوه ای خانگی یه دسر فوق العاده خوشمزه و راحت که به آسونی می تونین توی خونه درستش کنین و برای تولد ها یا مهمونی ها ازش به عنوان دسر استفاده کنین. یا اگه مادر هستین می تونین به عنوان عصرانه ی فرزند دلبندتون تهیه اش کنین و از میل کردن فرزندتون لذت ببرین . خلاصه که تارت میوه ای یا تارت شکلاتی یه دسر همه چیز تمومه حتما درستش کنین . مواد لازم: یک و نیم پیمانه آرد نمک 1 پنس نصف قاشق چایخوری وانیل پودر قند 3 قاشق غذاخوری 100گرم کره تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه تارت میوه ای خانگی مرحله اول آرد و نمک و وانیل و پودر قند رو داخل ظرفی بریزین و با هم مخلوط می کنین . مرحله دوم کره رو به مخلوط آردی مرحله قبل اضافه می کنیم و هم می زنیم . اگه از غذاساز استفاده کنین ترکیب شدن آرد و کره راحت تر میشه واستون. عزیزان بهتره که کره ها سرد باشن. می تونین کره رو از قبل داخل فریزر قرار بدین و بعد از اون  مکعبی برش بزنین و داخل غذاساز بریزین. اگرم غذاساز دم دستون نبود که می تونین با همزن دستی هم بزنین که زمان بیشتری ازتون می گیره. مرحله سوم یک عدد تخم مرغ به موادی که داخل غذاساز بودن اضافه کنین و دوباره دستگاه رو روشن کنین. تا وقتی هم می زنیم که خمیر جمع بشه و یک خمیر نرم به دست بیاد. حالا خمیر رو داخل نایلون بذارین و در فریزر قرار بدین و نیم ساعت بهش استراحت بدین. مرحله چهارم خب حالا قالبی که برای درست کردن تارت در نظر گرفتین رو چرب کنین و خمیر رو داخل قالب پهن کنین. برای پخت بهتر می تونین با چنگال سوراخ هایی روی سطح خمیر ایجاد کنین. حالا دوباره قالب رو داخل فریزیر بذارین و اجازه بدین که نیم ساعت استراحت کنه. بعد از گدشت نیم ساعت قالب رو در طبقه ی وسط فر به دمای 150 درجه قرار بدین و بهش 20 تا 30 دقیقه زمان بدین تا خمیر پخته بشه.  عزیزان شما می تونین تارت میوه ای یا تارت شکلاتی یا هر مدل تارتی که مد نظرتون هست درست کنین مثلا اگه بخواین تارت سیب درست کنین قبل از اینکه خمیر رو داخل فر قرار بدین می تونین روی خمیر رو برش های سیبی که با دارچین و هل مخلوط کردین بچینین و داخل فر بذارین. اگه بخواین تارت انار درست کنین باید بعد از پخته شدن خمیر تارت روی سطح تارت رو دونه های انار بچینین و بعد از اون ژله ای آلوئورایی که می تونین دستور درست کردنش رو در طرز تهیه ژله ساده ببینین درست کنین و لازم نیست که بذارین تا ژله ببنده فقط وقتی که از دما افتاد روی سطح تارت بریزین که قبلا دونه های انار رو چیده بودین . فقط ژله رو به آرومی بریزین که دونه های انار جابجا نشن . حالا قالب رو داخل یحچال بذارین تا ژله کاملا ببنده. اگرم بخواین تارت شکلاتی درست کنین می تونین روی تارت پخته شده رو شکلات تخته ای اب شده بریزین و قالب رو داخل یخچال بدارین تا شکلات خودش رو بگیره. مرحله پنجم تارت یه دسر منعطفه و مناسب تمام سلقه هاست ،چون می تونین خمیر داخلش رو که درست کردین مواد میانیش رو مطابق سلیقتون قرار بدین. میوه ای شکلاتی یا هرچیزی که میلتون بکشه. می تونین روی تارت رو با سس شکلات یا خامه ی فرم گرفته یا هر مدل تزیینی که مد نظرتون هست دیزاین کنین . می تونین واسش گانش درست کنین . خلاصه که دستتون بازه واسه جذابتر کردن این دلبر دیگه همه چیز به خودتون بستگی داره. پیشاپیش نوش جان