بهترین دستور میلک شیک تابستانی برای روزهای گرم تابستان با گرمای دلچسبش فرصت خوبی برای لذت بردن از نوشیدنی های خنکه. اگه به دنبال یه نوشیدین خوشمزه ،خنک،و سریع آماده هستین ،میلک شیک گزینه ای بی نظیره. در این مقاله بهترین دستور میلک شیک را به شما آموزش می دیم.ساده ، خوشمزه و مناسب تمام سلیقه ها مواد لازم برای بهترین میلک شیک تابستانی بستنی وانیلی : 2 پیمانه شیر سرد یک پیمانه موز رسیده یک عدد توت فرنگی تازه یا یخ زده 5 عدد عسل یا شکر 1 قاشق غذاخوری یخ خرد شده نصف پیمانه خامه برای تزیین به دلخواه طرز تهیه: مرحله اول موز، توت فرنگی،بستنی وانیلی و شیر را داخل مخلوط کن بریزین. مرحله دوم اگر طعم شیرین تری دوست دارین عسل یا شکر را اضافه کنین. مرحله سوم یخ خرد شده رو اضافه کنین و همه مواد رو حدود 30 ثانیه میکس کنین و یک دست بشه. مرحله چهارم میلک شیک رو داخل لیوان بلند بریزین و با خامه ، میوه یا شکلات تزیین کنین. نکات طلایی: برای طعم خاص تر چند برگ نعناع یا کمی وانیل مایع یه ترکیب اضافه کنین. می تونین به جای شیر معمولی،شیر بادام یا شیر نارگیل استفتده کنین تا نوشیدنی سالم تری داشته باشین. اگر بستنی در دسترس ندارین از ماست منجمد استفاده کنین. با این دستور ساده و خوشمزهدر کتر از 5 دقیقه می تونین بهترین میلک شیک تابستونی رو توی خونه آماده کنین . این نوشیدنی نه تنها خوشمزه است بلکه با ترکیب میوه و لبنیات انتخابی مقوی برای روز های گرم به شمار می یاد.

آموزش مرحله به مرحله رولت یخچالی رولت یخچالی یه دسر با ظاهر خیلی خوشگل و اشتها بر انگیز و طعم بینظیر. درست کردنش راحته و قلق خاصی نداره و نتیجه بیهنهایت دل خواه و خواستنیه. واسه یه بارم که شده این رولت خوشمزه رو درستش کنین و در کنار چایی یا قهوه در کنار عزیزانتون میل کنکین و لذتشو ببرین. آموزش مرحله به مرحله رولت یخچالی رو با ستوده مگ دنبال کنین. از همراهیتون سپاسگزارم. مواد لازم: بیسکوییت پتی بور 2 بسته خامه صبحانه 1 بسته پور قند 2 قاشق غذاخوری شیر دو سوم پیمانه گردو خرد شده 2 قاشق غذاخوری کره 30 گرم موز 1 عدد آموزش مرحله به مرحله رولت یخچالی خرد کردن بیسکوییت و درست کردن خمیر بیسکوییتی درست کردن مواد میانی گذاشتن مواد میانی روی خمیر بیسکوییتی رول کردن قرار دادن در یخچال طرز تهیه رولت یخچالی مرحله اول بیسکوییت رو با غذاساز و یا گوشکوب برقی به خرد ترین شکل ممکن در بیارین. وقتی بسکوییت خرد شد، شیر وکره رو به بیسکوییت اضافه کنین و با دستتون ورز بدین و سعی کنین که یه خمیر ازش درست کنین .یه نایلون برای زیر بیسکوییت ها و یه نایلون برای روی بیسکوییت ها آماده کنین و بیسکوییت ها رو که حالا دیگه خمیر شدن رو رو نایلون بریزین و با وردنه سعی کنین خمیر رو صاف کنین طوری که سطح صاف و یک دستی داشته باشه و همه جای خمیر قطر یکسانی داشته باشه. مرحله دوم خب حالا بریم سراغ درست کردن مواد میانی. موز رو با چنگال له کنین و خامه و پودر قند و گردو رو بهش اضافه کنین و با هم دیگه مخلوط کنین طوری که یک دست بشه. مرحله سوم حالا مواد میانی رو روی سطح خمیر پهن کنین طور ی همه جای اون ضخامت یکسانی داشته باشه. مرحله چهارم حالا با استفتده از نایلون زیری خمیر بیسکوییتی سعی کنین خمیر رو رول کنین.بعد از رول کردن رولت رو 2 ساعت در یخچال قرار بدین و بعد از بیرون آوردن از یخچال می تونین به هر مدلی که دوست داشتین برش بزنین و با ترفل و یا پودر کاکائو و یا خامه ی قنادی تزیینش کنین. خب اینم از آموزش مرحله به مرحله رولت یخچالی امیدوارم که درستش کنین و از طعم و بافت بینظیرش لذت ببرین پیشاپیش نوش جان 🙂

طرز تهیه محلبی ترکیه ای با شیر و نشاسته،دسری ساده و خوشمزه برای مهمانی ها اگر به دنبال یک دسر ساده،خوشمزه و در عین حال شیک و مجلسی هستین محلبی ترکیه ای بهترین انتخابه.این دسر خوش طعم که باشیر،شکر و نشاسته درست می شه یکی از محبوب ترین دسرهای خاور میانه ای است. در این مقاله با طرز تهیه محلبی ترکیه ای خانگی با شیر آشنا می شین که نه تنها خوشمزه ست بلکه ظاهر زیبایی هم داره و برای پذیرایی در مهمانی ها بسیار مناسبه. مواد لازم برای تهیه محلبی ترکیه ای شیر : 4 لیوان نشاسته ذرت :3 قاشق غذاخوری شکر یک دوم لیوان گلاب یا وانیل : 1 قاشق غذاخوری خامه (اختیاری): 1 قاشق غذاخوری پودر پسته یا دارچین برای تزئین طرز تهیه محلبی خانگی مرحله به مرحله مرحله اول شیر ،نشاسته و شکر را در قابلمه ای بریزین و خوب هم بزنین تا نشاسته کاملا در شیر حل بشه. مرحله دوم قابلمه رو روی شعله ملایم قرار بدین و مرتب هم بزنین تا مخلوط غلیظ بشه و بجوشه. مرحله سوم وقتی دسر غلیظ شد،گلاب یا واینل رو اضافه کنین و هم بزنین در صورت دلخواه خامه رو هم اضافه کنین تا بافت نرم تری داشته باشه. مرحله چهارم محلبی رو در قالب یا ظرف سرو مورد نظرتون بریزین و اجازه بدین تا در دمای اتاق خنک بشه.سپس محلبی رو در یخچال قرار بدین تا خودشو بگیره. مرحله پنجم بعد از سرد شدن روی محلبی رو با پودر پسته ،دارچین یا نارگیل خشک تزیین کنین و سرو کنین.  نکات کلیدی برای تهیه محلبی بهتر از شیر پر چرب استفاده کنین تا بافت دسر لطیف تر بشه. حرارت باید حتما ملایم باشه و دسر رو مدام هم بزنین تا ته نگیره. می تونین از قالب های سیلیکونی استفاده کنین تا دسر رو به صورت قالبی برگردونین.

طرز تهیه شیر برنج سنتی خوشمزه در این مقاله قصد دارم طرز تهیه شیر برنج سنتی و خوشمزه رو بهتون آموزش بدم. میتونین به عنوان دسر ازش استفاده کنین می تونین صبحانه میلش کنین یا حتی گاهی اوقات که نمیدونین واسه ناهار چی درست کنین شیر برنج رو توی لیست ناهار جا بزنین. البته اگه اعضای خانواده به عنوان ناهار قبولش داشته باشن و کمپین #شیر_برنج_ناهار_نیست راه نندازن. ولی واسه دسر بودن و صبحانه بودن خدایی چیزی کم نداره و همه چیز تمومه .هم سالمه هم مقوی و توی دهن خیلی نرم و لطیفه و موقع خوردن حس خوب به آدم میده. خلاصه که از شیر برنج غافل نباشین و حتما درستش کنین. مواد لازم: شیر 2 پیمانه برنج 1 پیمانه نمک به میزان لازم طرز تهیه شیر برنج سنتی خوشمزه مرحله اول عزیزان واسه طبخ شیر برنج اگه از برنج نیم دونه هم استفاده کنین اشکالی نداره چون باید برنج وا بره و حسابی شکفته بشه. برنج نیم دونه سریع تر وا میره و شکفته میشه . اگه از برنج استفاده می کنین دو سه ساعت اگه خیس بخوره خیلی بهتره. برنج نیم دونه هم یه ساعت خیس بخوره کافیه. اگرم برنج رو خیس نکردین لازمه که آب بیشتری روی برنج بریزین و زمان بیشتری بهش بدین تا وا بره. برنج رو که توی قابلمه ریختین بهتره که اندازه دو بند انگشت روش آب باشه . این میزان واسه برنج از قبل خیس خورده هست دیگه خودتون شرایط رو بسنجین و میزان آب رو تخمین بزنین. این نکته رو در نظر داشته باشین که برنج وا بره همین نمک رو هم الان اضافش کنین. بعضی عزیزان شیر برنج شیرین دوست دارن که می تونن نمک رو حذف کنن و شکر استفاده کنن دیگه بسته به سلیقه ی خودتون نمک یا شکر رو به میزان لازم اضافه کنین. مرحله دوم خب حالا باید شیر رو اضافه کنین و بذارین تا شیر یرنجتون به غلظت برسه . اگه میخواین بدونینچه زمانی حرارت رو خاموش کنین یه کم از شیر برنج رو توی یشقاب بریزین ، نگاه کنین بهش نباید شیر ها و برنج ها از هم جدا باشن باید یه ترکیب یه نوواخت شده باشن . همین به همین سادگی شیر برنج شما آمادست. حتما درستش کنین و از طعمش لذت ببرین. واسه سرما خوردگی هم انتخاب خوبیه و وقتی گلو درد دارین می تونین با یه شیر برنج داغ از خودتون پذیرایی کنین و پرونده سرما خوردگی رو سریع ببندینش. پیشاپیش نوش جان:)

طرز تهیه پودینگ شکلاتی خانگی ساده و خوشمزه یه دسر نرم و لظیف و آسون و خوشمزه با طرز تهیه آسون و مواد اولیه در دسترس .بله درسته طرز تهیه پودینگ شکلاتی خانگی ساده و خوشمزه رو واستون تو سایت گذاشتم. فقط یه نگاهی که بهش بندازین متوجه راحت بودنش میشین و حتما که تشویق میشین درستش کنین. پودینگ طعم های مختلفی داره که بسته به سلیقه و ذائقه ی شما میتونه طعمش تغییر کنه . ما اینجا طرز تهیه پودینگ شکلاتی رو واستون گذاشتیم.  مواد لازم شیر : 3 لیوان آرد سفید یا آرد برنج :2 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای: 100 گرم پودر کاکائو: 2قاشق غذاخوری شکر: دو سوم لیوان نشاسته ذرت: 4 قاشق غذاخوری خامه صبحانه: نصف پاکت طرز تهیه پودینگ شکلاتی خانگی ساده و خوشمزه مرحله اول شکر ، آرد برنج یا آرد سفید، نشاسته ذرت ،پودر کاکائو شیر و خامه ی صبحانه رو توی یه ظرف بریزین و هم بزنین تا یک دست بشه.روی حرارت بذارین تا غلیظ بشه. مرحله دوم شکلات چیپسی رو به موادتون اضافه می کنین و هم میزنین تا با هم دیگه مخلوط بشن. حالا پودینگ رو از روی حرارت برمیداریم و توی قالب یا ظرف مورد نظرمون میریزیم و بهتره که 12 ساعت داخل یحچال قرار بدیم تا اگه میخواین توی ظرف برش گردونین و تزیینش کنین واستون آسون باشه. پودینگ رو توی ظرف سرو مورد نظرتون برگردونین و روش رو با پودر کاکائو یا هرچیز دیگه ای که دوست دارین تزیینش کنین. همین! پودینگ خوشمزه شما آمادست.

طرز تهیه فرنی خوشمزه برای نوزاد و بزرگسال طرز تهیه فرنی خوشمزه برای نوزاد و بزرگسال !فرنی یه دسر خوشمزه و راحت . واسه وعده ی صبحانه انتخاب خیلی خوبیه. هم سالمه و هم مقوی. میتونین شکرش رو کلا حذف کنین و با شیره خرما میل کنین.درست کردنش هم زمان زیادی ازتون نمیگیره. امتحانش کنین مطمئنم که خوشتون میاد. می تونین به فرنی پودر کاکائو اضافه کنین واسه اونایی که عاشق طعم شکلات هستند و شما یک فرنی کاکائویی دارین و یا زعفران اضافه کنین که عطر و طعمش بینظیر میشه می تونین هم فرنی ساده درست کنین. همش به سلیقه شما بستگی داره. عزیزان اگه میخواین فرنی رو برای نوزاد دلبندتون درست کنین بهتره که از شیر مادر استفاده بشه. اگرم که برای بزرگسال این دسر رو تهیه می کنین شیر پاستوریزه استفاده کنین. اضافه کرن گلاب هم کاملا اختیاریه. مواد لازم: شیر دو لیوان آرد برنج 2 قاشق غداخوری شکر 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه فرنی خوشمزه برای نوزاد و بزرگسال شیر و آرد برنج رو با هم مخلوط کنین و هم بزنین تا گلوله های آرد برنج کامل باز بشه. وقتی گلوله های آرد برنج کامل باز شد ظرفتون رو روی حرارت بذارین و شکر رو اضافه کنین و هم بزنین تا شکر حل بشه و به غلظت مورد نظرتون برسه. حواستون باشه که وقتی فرنی از دما بیفته سفت تر میشه. همین! اگه دوست داشتین گلاب اضافه کنین. اگه فرنی شکلاتی دوست داشتین پودر کاکائو اضافه کنین .نصف قاشق غذاخوری پودر کاکائو کافیه. اگه فرنی زعفرانی دوست داشتین یک قاشق زعفران دم کرده کافبه که بهش اضافه کنین. پیشاپیش نوش جان اینم از طرز تهیه فرنی خوشمزه برای نوزاد و بزرگسال!

طرز تهیه دسر مشکوفی خوشمزه با شیر و نشاسته یه دسر فوق العاده خوشمزه و آسون و کم کالری دیگه از یه دسر چه انتظاری میتونین داشته باشین که مشکوفی نتونه برآوردش کنه. طرز تهیه دسر مشکوفی خوشمزه با شیر و نشاسته رو واستون قرار میدم امیدوارم که ازش استفاده کنین و حتما حتما درستش کنین و از طعم بینظیرش در کنار خانواده و دوستانتون لدت ببرین. مواد لازم: شیر سرد 2 لیوان شکر 5 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری نشاسته گل 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری کره 30 گرم وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه دسر مشکوفی خوشمزه با شیر و نشاسته مرحله اول نشاسته رو به شیر اضافه کنین و هم بزنین تا نشاسته در شیر حل بشه. مرحله دوم وقتی میخواین ترکیب شیر و نشاسته گل رو توی قابلمه بریزین از صافی ردش کنین چون ممکنه همه ی نشاسته ها در شیر حل نشده باشن.  مرحله سوم قابلمه رو روی حرارت بذارین و شکر رو بهش اضافه کنین و هم بزنین تا به غلظت فرنی برسه. مرحله چهارم وقتی مایع نشاسته ای به غلظت فرنی رسید گلاب و زعفران و کره رو بهش اضافه کنین و هم بزنین. در آخر وانیل رو اضافه کنین و از روی حرارت برش دارین. خب اینم از طرز تهیه دسر مشکوفی امیدوارم درستش کنین و از طعمش لذت ببرین.