دسته: اشپزی

شیرینی ساق عروس یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً در ایام عید نوروز و مجالس خاص سرو می‌شود. این شیرینی خوشمزه از خمیر لطیف سرخ‌شده و مغزی از گردو و پودر قند تشکیل شده و در نهایت با پودر نارگیل یا کنجد پوشانده می‌شود. ظاهر استوانه‌ای و سفیدرنگ آن باعث شده به «ساق عروس» معروف شود. در این مطلب، طرز تهیه شیرینی ساق عروس خانگی ترد و مجلسی را به همراه تمام نکات حرفه‌ای یاد می‌گیرید.

شیرینی پاپیونی یکی از شیرینی‌های ساده و در عین حال بسیار شیک است که به دلیل ظاهر پاپیونی‌شکل خود، برای پذیرایی‌های رسمی و مهمانی‌ها انتخابی عالی محسوب می‌شود. این شیرینی را می‌توان با خمیر هزارلا یا خمیر خانگی تهیه کرد و معمولاً در قنادی‌ها با پودر قند یا عسل تزئین می‌شود. بافت ترد و طعم کره‌ای آن باعث شده طرفداران زیادی پیدا کند. در این مطلب، طرز تهیه شیرینی پاپیونی خانگی ترد و خوشمزه را به همراه فوت‌وفن‌های مخصوص یاد می‌گیریم. امیدواریم از این طرز تهیه استفاده کنید و در کنار عزیزانتان از طعم بینظیر این شیرینی جذاب لذت ببرید. پیشاپیش نوش جان 

شیرینی سپه‌سالاری یکی از شیرینی‌های خوش‌طعم و اصیل ایرانی است که به خاطر بافت لطیف، ظاهر جذاب و طعم شیرین و دلپذیرش، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های پذیرایی و مهمانی‌ها دارد. این شیرینی بیشتر در ایام عید نوروز و مناسبت‌های خاص تهیه می‌شود و به دلیل ترکیب مواد ساده اما خوشمزه‌اش، در بین شیرینی‌پزهای خانگی بسیار محبوب است. در ادامه، طرز تهیه شیرینی سپه‌سالاری خانگی مجلسی با تمام فوت‌وفن‌ها را آموزش می‌دهیم.

طرز تهیه شیرینی شستی خوشمزه و مجلسی با نکات طلایی برای بافت نرم و ترد شیرینی شستی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به‌دلیل ظاهر زیبا و بافت لطیفش، همیشه در مهمانی‌ها و جشن‌ها می‌درخشد. دلیل نام‌گذاری آن، شیوه خاص شکل دادن به این شیرینی است که وسط آن را با انگشت شست گود می‌کنند تا برای مربا یا شکلات جا داشته باشد. اگر دوست دارید یک شیرینی شستی خانگی نرم و ترد با مربا درست کنید، این آموزش مرحله‌به‌مرحله را دنبال کنید.

شیرینی آلمانی یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌های خشک است که معمولاً در ایام عید نوروز، جشن‌ها و مهمانی‌ها سرو می‌شود. این شیرینی با طعم ترد و بافت نرمش، طرفداران زیادی دارد و به دلیل ظاهر ساده اما شیک، انتخابی عالی برای پذیرایی محسوب می‌شود. اگر شما هم دوست دارید این شیرینی را در خانه تهیه کنید، در این مقاله آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی آلمانی خانگی خوشمزه و ترد را همراه با نکات کلیدی برایتان آماده کرده‌ایم.

شیرینی برنجی یکی از خوشمزه‌ترین و سنتی‌ترین شیرینی‌های ایرانی است که بیشتر در شهر کرمانشاه شهرت دارد. این شیرینی خوش‌عطر و لطیف، معمولاً در ایام نوروز و مهمانی‌ها تهیه می‌شود و طرفداران زیادی دارد. اگر تا به حال فقط شیرینی برنجی آماده از قنادی‌ها خریده‌اید، بد نیست این بار خودتان آن را در خانه درست کنید. در این مقاله، طرز تهیه شیرینی برنجی خانگی خوشمزه و مجلسی را قدم‌به‌قدم توضیح می‌دهیم تا بدون دغدغه، بهترین نتیجه را بگیرید.

شیرینی ناپلئونی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های لایه‌ای در سراسر جهان است که با نام “Mille-feuille” هم شناخته می‌شود. این شیرینی از لایه‌های ترد خمیر هزارلا و کرم شیرین و لطیف ساخته شده و ترکیب بافت ترد و نرم آن، تجربه‌ای بی‌نظیر برای مزه‌کردن ایجاد می‌کند. در این مقاله، دستور کامل طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خانگی را به همراه نکات طلایی آموزش می‌دهیم.

شیرینی لطیفه یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌های خامه‌ای ایرانی است که معمولاً در شیرینی‌فروشی‌ها در کنار نان خامه‌ای دیده می‌شود. این شیرینی نرم و سبک، با دو لایه کیک اسفنجی و یک لایه خامه وسط، دل هر کسی را می‌برد. اگر تا به حال فکر می‌کردید که درست کردن لطیفه فقط کار قنادهاست، باید بگویم که با این دستور می‌توانید در خانه هم یک لطیفه خوشمزه درست کنید.

حاجی بادام یکی از شیرینی‌های اصیل و محبوب ایرانی است که به‌ویژه در ایام عید نوروز و مراسم‌های خاص جایگاه ویژه‌ای دارد. این شیرینی کوچک و خوش‌عطر، با طعم بادام و بافت نرم و پودری‌اش، دل هر کسی را می‌برد. در این مطلب، طرز تهیه حاجی بادام سنتی را به همراه فوت‌وفن‌هایی برای خوشمزه‌تر شدن آن به شما آموزش می‌دهیم.