لواشک یکی از تنقلات سالم، ترشمزه و پرطرفداری است که از میوههای مختلف تهیه میشود. لواشک آلبالو به خاطر طعم خاص، رنگ جذاب و خواص فراوان آلبالو، در بین انواع لواشکها جایگاه ویژهای دارد. در این مقاله، طرز تهیه لواشک آلبالو خانگی خوشمزه را مرحلهبهمرحله آموزش میدهیم تا بدون نیاز به مواد نگهدارنده، یک لواشک طبیعی و سالم در خانه درست کنید.
لواشک یکی از خوراکیهای اصیل ایرانی است که هم بزرگترها و هم کودکان عاشق آن هستند. از میان انواع لواشک، لواشک آلو بهدلیل طعم ترش، خاصیت ملین بودن و تنوع بالای طعم، بسیار پرطرفدار است. اگر به سلامت خود اهمیت میدهید، تهیه لواشک آلو خانگی بدون مواد نگهدارنده بهترین انتخاب برای شماست. با استفاده از این دستور، میتوانید در خانه لواشکی خوشمزه و طبیعی تهیه کرده و از خوردن آن با خیال راحت لذت ببرید.
طرز تهیه لواشک زردآلو خانگی طبیعی لواشک یکی از خوراکیهای نوستالژیک و محبوب در میان ایرانیان است که از میوههای مختلف تهیه میشود. در این بین، لواشک زردآلو بهدلیل طعم خاص، عطر ملایم و خواص فراوان زردآلو، طرفداران زیادی دارد. اگر به دنبال طرز تهیه لواشک زردآلو خانگی طبیعی هستید، این مقاله دقیقاً همان چیزی است که نیاز دارید. در ادامه قدم به قدم با مراحل تهیه لواشکی خوشرنگ، سالم و بدون مواد نگهدارنده آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه لواشک زردآلو برای تهیه لواشک خانگی، بهتر است از زردآلوهای رسیده و شیرین استفاده کنید.مواد مورد نیاز: زردآلو رسیده: ۲ کیلوگرم نمک: نصف قاشق چایخوری (اختیاری) آب: یک لیوان (در صورت نیاز) نکته: استفاده از نمک سلیقهای است و برای طعمدهی بهتر و جلوگیری از کپکزدگی در طول نگهداری استفاده میشود. مراحل طرز تهیه لواشک زردآلو خانگی طبیعی 1. شستن و آمادهسازی زردآلوها ابتدا زردآلوها را به خوبی بشویید و هسته آنها را جدا کنید. بهتر است زردآلوهای نرم و رسیده را انتخاب کنید چون طعم لواشک را شیرینتر میکنند. 2. پخت زردآلوها زردآلوهای بدون هسته را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید. در صورت تمایل، یک لیوان آب اضافه کنید تا از سوختن میوه جلوگیری شود. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید زردآلوها به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزند تا کاملاً نرم شوند. 3. پوره کردن میوهها وقتی زردآلوها کاملاً نرم شدند، از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شوند. سپس با گوشتکوب برقی یا مخلوطکن میوهها را به پوره تبدیل کنید. اگر میخواهید بافت لواشک یکدست و لطیف باشد، میتوانید پوره را از یک صافی عبور دهید تا پوست و تکههای اضافی جدا شوند. 4. افزودن نمک (اختیاری) در این مرحله، در صورت تمایل میتوانید مقدار کمی نمک به پوره اضافه کنید تا هم مزهدار شود و هم ماندگاری آن بالا برود. 5. پهن کردن پوره در سینی سینیای که میخواهید در آن لواشک درست کنید را با نایلون مخصوص فریزر یا کاغذ روغنی بپوشانید. سپس پوره را به صورت یکنواخت روی سینی پخش کنید؛ نه خیلی نازک که بشکند و نه خیلی ضخیم که دیر خشک شود. 6. خشک کردن لواشک سینی را در آفتاب مستقیم به مدت ۲ تا ۳ روز قرار دهید. حتماً روی آن توری نازک بکشید تا از حشرات محافظت شود. در فصلهای سرد یا در صورت نبود آفتاب، میتوانید از فر با حرارت ۶۰ درجه سانتیگراد یا دستگاه خشککن میوه استفاده کنید. 7. بریدن و بستهبندی بعد از خشک شدن کامل، لواشک را از روی نایلون جدا کرده و با قیچی یا چاقو به ابعاد دلخواه ببرید. سپس در ظرف دربسته یا کیسههای نایلونی نگهداری کنید. نکات مهم در تهیه لواشک زردآلو اگر میخواهید لواشک شیرینتر شود، میتوانید کمی شیره انگور یا عسل به پوره اضافه کنید. برای طعم متفاوت، میتوانید مخلوطی از زردآلو با آلو، سیب یا زغالاخته تهیه کنید. از قرار دادن سینی روی زمین اجتناب کنید؛ بهتر است آن را روی سطحی بلند قرار دهید. رطوبت محیط باعث کپکزدگی لواشک میشود؛ خشک شدن کامل لواشک بسیار مهم است. خواص لواشک زردآلو زردآلو سرشار از ویتامین A، C و پتاسیم است. لواشک زردآلو بهعنوان یک خوراکی طبیعی، میتواند به بهبود عملکرد گوارش، افزایش اشتها و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. البته مصرف متعادل آن توصیه میشود. با یادگیری طرز تهیه لواشک زردآلو خانگی طبیعی میتوانید یک خوراکی سالم، خوشطعم و بدون مواد نگهدارنده در خانه تهیه کنید. این لواشک هم برای کودکان گزینهای عالی است و هم بزرگترها را به یاد طعمهای دوران کودکی میاندازد. کافی است کمی زمان و دقت صرف کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.. برای یادگیری طرز تهیه کیک وانیلی ساده کلیک کنید. برای یادگیری طرز تهیه کیک هویج و گردو کلیک کنید.
طرز تهیه کوکتل میوه ای در خانه کوکتل میوهای یکی از نوشیدنیهای سالم، رنگارنگ و خوشطعم است که میتوان آن را بهراحتی در خانه تهیه کرد. این نوشیدنی میتواند جایگزین مناسبی برای نوشابهها و نوشیدنیهای صنعتی باشد و در عین حال، سرشار از ویتامینها و مواد مغذی است. در این مقاله به آموزش گام به گام طرز تهیه یک کوکتل میوهای خوشمزه و نکاتی برای تنوع در طعم و ظاهر آن میپردازیم. مواد لازم برای تهیه کوکتل میوهای برای تهیه یک کوکتل میوهای ساده و خوشطعم، به مواد زیر نیاز دارید: موز: ۱ عدد توتفرنگی تازه یا یخزده: ۱ لیوان پرتقال: ۱ عدد (برای آب آن) آناناس: نصف لیوان (تازه یا کمپوت) یخ خرد شده: نصف لیوان عسل یا شیره افرا: ۱ قاشق غذاخوری (در صورت تمایل) نعناع تازه برای تزئین (اختیاری) طرز تهیه: 1. آمادهسازی میوهها: میوهها را شسته و در صورت نیاز پوست بگیرید. موز را حلقهحلقه کنید و اگر از آناناس تازه استفاده میکنید، آن را خرد کنید. 2. آبگیری پرتقال: پرتقال را آب بگیرید و از هستهها یا پالپ زیاد جدا کنید تا کوکتل یکدستی داشته باشید. 3. مخلوط کردن: تمامی میوهها، آب پرتقال، یخ و عسل را داخل مخلوطکن بریزید. برای طعمی طبیعیتر میتوانید از شیر بادام یا آب نارگیل بهجای آب پرتقال استفاده کنید. 4. مخلوط کردن تا یکدست شدن: دستگاه مخلوطکن را روشن کنید تا زمانی که ترکیب کاملاً یکدست شود و رنگی جذاب و طبیعی پیدا کند. 5. سرو: کوکتل را داخل لیوانهای بلند بریزید و با برگ نعناع یا برش میوهها تزئین کنید. نکات پیشنهادی برای تنوع بیشتر برای طعم استوایی میتوانید از انبه، پاپایا یا نارگیل استفاده کنید. به جای عسل میتوان از خرمای لهشده برای شیرین کردن استفاده کرد. اگر رژیم دارید، یخ بیشتری اضافه کرده و از میوههای کمقند مانند کیوی، توت یا سیب سبز بهره ببرید. اضافه کردن کمی لیمو ترش تازه، طعمی خاص و تازه به کوکتل میدهد. کوکتل میوهای خانگی نهتنها یک نوشیدنی سالم و انرژیبخش است، بلکه فرصتی برای خلاقیت در آشپزی نیز فراهم میکند. با ترکیب میوههای مختلف میتوانید هر بار طعمی تازه و جذاب بسازید. نوش جان! می تونین به طرز تهیه اسموتی هم یه نگاهی بندازین!
طرز تهیه اسموتی میوه ای در خانه یه اسموتی خوشمزه و مقوی خودتون توی خونه آماده کنین و از طعم و مزه ی دلچسبش لذت ببرین. مواد لازم: موز یخ زده متوسط 1 عدد نصف پرتقال ماست میوه ای 4 قاشق غذاخوری نصف سیب شیر 100گرم دانه چیا نصف پیمانه طرز تهیه اسموتی میوه ای موز و پرتقال و سیب و دانه چیا و شیر و ماست رو در بلندر میریزیم و وقتی که میوه ها خوب با هم دیگه مخلوط شدند بلندر رو خاموش می کنیم و در ظرف سرو مورد نظرمون میریزیم و روی اسموتی خوشمزه رو با میوه یا دانه چیا یا هرچیزی که مایل هستین تزیین کنین. همین! یه نوشیدنی سالم و خوشمزه و مقوی که دانه چیا داره و همون طوری که میدونین دانه چیا بسیار مقوی هست و برای لاغری توصیه میشه . سرشار از فیبره و برای دستگاه گوارش عالیه. پس این اسموتی علاوه بر اینکه قند مصنوعی نداره و باعث اضافه وزن نمیشه، تازه لاغرتون هم می کنه دیگه از یه نوشیدنی چه انتظارایی می تونین داشته باشین که اسموتی نتونه بر آوردش کنه. از ایم مدل نوشیدنیای خوشمزه می تونیم به یخ در بهشت هم اشاره کنیم که واسه تابستون حرف نداره. اسموتی موز عزیزان شما با هر میوه ای که در دسترستون هست می تونین اسموتی با طعم های مختلف آماده کنین، مثلا می تونین داخل اسموتی فقط موز بریزین و به جای اینکه موز یخ زده باشه چندتا قالب یخ کوچیک هم اضافه کنین و به همره شیر و شکر یا اگه میخواین قند مصنوعی نخورین چندتا خرمایی که هسته اش رو گرفتین رو در بلندر بریزین و این مدل اسموتی رو درستش کنین. میتونی انبه به این ترکیب اضافه کنین و اسموتی موز و انبه داشته باشین. اسموتی پرتقال می تونین اسموتی رو فقط با پرتقال درست کنین یعنی به حدی این جذاب لعنتی نوشیدنی منعطفیه که نگم براتون. منعطف و خوشمزه و مقوی و با طعم خوشمزه. اسموتی صورتی یه اسموتی صورتی به نظر خیلی جذاب می رسه بله اسموتی توت فرنگی که می تونین فقط توت فرنگی و شیر و یخ و دامه چیا و ماست رو با هم مخلوط کنین و هم می تونین موز رو هم به این ترکیب بی نظیر اضافه کنین و نوش جان کنین. اسموتی سبز از کیوی برای درست کردن اسموتی غافل نشین . یه اسموتی سبز رنگ خواهید داشت که طعم بینهایت خوشمزه ای داره می تونین زنجبیل هم بهش اضافه کنین البته تمام این افزودنی ها سلیقه ای هست و کاملا به ذائقه ی شما بستگی داره. اسموتی هندوانه ای از اسموتی هندوانه غافل نشین می تونین یک کاسه ی کوچک هندوانه رو به همراه 3 قاشق ماست و یک لیوان شیر در بلندر بریزین و یه اسموتی جذاب داشته باشین. اگه دوست داشته باشین می تونین توت فرنگی هم یهش اضافه کنین. کلا دستتون بازه واسه درست کردت اسموتی و همه چیز بسته به سلیقه شماست. اسموتی هلو می تونین هلو و عسل و شیر رو در بلندر بریزین به همراه چند تکه یخ و یه اسموتی جذاب داشته باشین . می تونین به جای عسل از شکر هم استفاده کنین اگه خوردن قند مصنوعی واستون منعی نداره. اسموتی شاتوت واسه ی درست کردت اسموتی شاتوت می تونین شیر و شاتوت و شکر و یا عسل و اگه دوست داشته باشین موز رو در بلندر بریزین و اسموتی با طعم دلچسب شاتوت داشته باشین . رنگ این اسموتی هم خیل جذابه ! یه نوشیدنی بنفش که از بس ظاهر زیبایی داره میلتون به خوردن این اسموتی خوش رنگ و خوشمزه چند برابر میشه. دیگه وقتشه که دست به کار بشین و هر مدل از این اسموتی ها که باب طبعتون هست رو درست کنین و از خوردنش در کنار عزیزانتون لذت ببرین. در این نوشته طرز تهیه اسموتی میوه ای در خانه رو واستون قرار دادیم امیدوارم که استفاده کنین، حتی خودتون می تونین یه اسموتی جدید کشف کنین و درست کنین!
طرز تهیه کاسترد خانگی ساده دسر کاسترد یه دسر خوشمزه و خوش بافتی هست که به راحتی می تونین درستش کنین و توی مهمونی ها سفره ی خودتون رو خاص و بی نظیر کنین. طرز تهیه کاسترد خانگی ساده رو واستون قرار دادیم امیدوارم درستش کنین و لذت ببرین. مواد لازم: پودر کاسترد 3 قاشق غذاخوری شیر 3 لیوان زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری شکر 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه: شکر و شیر و پودر کاسترد رو در قابلمه ای بریزین و هم بزنین تا کاسترد کاملا حل بشه. حالا قابلمه رو روی حرارت قرار بدین و هم بزنین تا به غلظت برسه. حرارت نباید زیاد باشه چون ممکنه ته بگیره . تا جایی م زدن رو ادامه بدین تا رنگ کاسترد کرم رنگ بشه. برای زیبا تر شدن رنگ کاسترد می تونین زعفران دم کرده رو در این مرحله اضافه کنین البته اضافه کردن زعفران کاملا سلیقه ای و دلخواه هست. زمانی که کاسرد شروع به حباب زدن کرد گلاب رو اضافه کنین و حرارت رو خاموش کنین. اینم از طرز تهیه کاسترد ،می تونین کاسترد رو توی ظرف سرو مورد نظرتون بریزین و با هرچیزی که دوست دارین تزیینش کنین. بهتره که کاسترد رو یک الی دو ساعت در یخچال قرار بدین تا خودش رو بگیره. حتما درستش کنین و توی مهمونیاتون به عنوان دسر استفاده اش کنین. می تونین طرز تهیه دسر پودینگ رو هم مشاهده کنین تا متوجه تفاوت های پودینگ و کاسترد بشین. دسر دیگه ای که می تونین درست کنین برای مهمونی هاتون محلبی و براونی هست.
طرز تهیه یخ در بهشت خانگی با طعم میوه ای یه نوشیدنی فوق العاده عالی واسه روزای گرم تابستون که وقتی می خوریش انگار حرارت آتیشی که توی دلته و رو کم می کنه ، گاها دیده شده که حرارت رو نه تنها کم می کنه اصلا تمومش می کنه! بله این نوشیدنی خوشمزه و خنک یخ در بهشت هست که به نظرم تسمش گویای همه چیزه . یعنی اینکه تا یخ در بهشت رو میخوری خنک میشی و مستقیم میری بهشت دیگه چی میخواین از این بهتر؟ خب ببینیم این لعنتی جذاب رو چطوری درستش کنیم. سه مدل یخ در بهشت رقیق و یخ در بهشت غلیظ که با شربت تهیه میشن و یه مدل هم یخ در یهشت میوه ای رو قراره که باهم یاد بگیریم مواد لازم: یخ در قطعات کوچک شکر به میزان لازم آب سرد یک لیوان شربت با طعم دلخواه به میزان لازم طرز تهیه یخ در بهشت با شربت: برای درست کردت یخ در بهشت با شربت یه مقدار یخ که بهتره یخ های ریز مربعی شکل باشن رو به همره مقداری شکر و یک لیوان آب سرد و مقداری شربت در میکسر میریزیم و با دور تند اون همه موادی که ریختیم رو با هم مخلوط می کنیم. اگه میخواین شربتتون غلیظ تر باشه میزان یخ بیشتر باشه بهتره و اگر میخواین شربتتون رقیق تر باشه میزان یخ کمتر باشه بهتره. همین! به همین راحتی یه نوشیدنی تگری واسه روزای داغ تابستونی می تونین درست کنین و مستقیم بهشت رو تجربه کنین 🙂 عزیزان شما بسته به ذائقه تون می تونین از شربت های مختلفی مثل شربت پرتقال، آلبالو و … استفاده کنین و یا از عرق نعنا و یا عرق بهار نارنج و … هم می تونین به جای شربت استفاده کنین. خلاصه که دستتون بازه. در آخر می تونین گلاب هم برای عطر بهتر یخ در بهشتتون اضافه کنین. برای اضافه کردن شکر هم باز بسته یه ذائقه تون که چه میزان شربت شیرین دوست دارین می تونین شکر رو کم و زیادش کنین. دیگه شما فقط آزادی عملو ببین. حالا هی دست دست کنین و یخ در بهشت درست نکنین. طرز تهیه یخ در بهشت میوه ای خب دوستای عزیز برای تهیه ی یخ در بهشت میوه ای میوه ی مورد نظرتون رو به شکل تکه تکه ی کوچیک در بیارین اگه هسته داره هسته هاش رو جدا کنین و داخل مخلوط کن بریزین . اگه شکر لازمه شکر به میزان لازم اضافه کنین و یه مقدرا کم آب سرد چون میوه آبدار هست آب سرد کمتری نیازه که داخل مخلوط کن بریزین. دور تند مخلوط کن رو بزنین و بعد از اون یخ رو اضافه کنین و اگه باز هم می خواین میوه اضافه کنین و دور کند مخلوط کن رو بزنین . همین! به همین سادگی یخ در بهشت خانگی با طعم میوه ای حاضر شد! حتما درستش کنین این خوشمزه ی دوست داشتنی رو و این دلخوشی تابستونی رو به خودتون هدیه بدین. پیشاپیش نوش جان
یه دسر و آسون و خوشمزه و عالی با یه بافت باحال و خوشمزه که می تونین واسه عصرانه یا واسه مهمونی ها و تولدها یا هر وقت دیگه ای که دلتون یه چیز خوشمزه می خواد درستش کنین و از طعم معرکه اش لذت ببرین مخصوصا اونایی ک شکلات خورن که حسابی عاشقش می شن . خب ببینیم این جذاب لعنتی به چه مواد اولیه ای احتیاج داره.
طرز تهیه تارت میوه ای خانگی تارت میوه ای خانگی یه دسر فوق العاده خوشمزه و راحت که به آسونی می تونین توی خونه درستش کنین و برای تولد ها یا مهمونی ها ازش به عنوان دسر استفاده کنین. یا اگه مادر هستین می تونین به عنوان عصرانه ی فرزند دلبندتون تهیه اش کنین و از میل کردن فرزندتون لذت ببرین . خلاصه که تارت میوه ای یا تارت شکلاتی یه دسر همه چیز تمومه حتما درستش کنین . مواد لازم: یک و نیم پیمانه آرد نمک 1 پنس نصف قاشق چایخوری وانیل پودر قند 3 قاشق غذاخوری 100گرم کره تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه تارت میوه ای خانگی مرحله اول آرد و نمک و وانیل و پودر قند رو داخل ظرفی بریزین و با هم مخلوط می کنین . مرحله دوم کره رو به مخلوط آردی مرحله قبل اضافه می کنیم و هم می زنیم . اگه از غذاساز استفاده کنین ترکیب شدن آرد و کره راحت تر میشه واستون. عزیزان بهتره که کره ها سرد باشن. می تونین کره رو از قبل داخل فریزر قرار بدین و بعد از اون مکعبی برش بزنین و داخل غذاساز بریزین. اگرم غذاساز دم دستون نبود که می تونین با همزن دستی هم بزنین که زمان بیشتری ازتون می گیره. مرحله سوم یک عدد تخم مرغ به موادی که داخل غذاساز بودن اضافه کنین و دوباره دستگاه رو روشن کنین. تا وقتی هم می زنیم که خمیر جمع بشه و یک خمیر نرم به دست بیاد. حالا خمیر رو داخل نایلون بذارین و در فریزر قرار بدین و نیم ساعت بهش استراحت بدین. مرحله چهارم خب حالا قالبی که برای درست کردن تارت در نظر گرفتین رو چرب کنین و خمیر رو داخل قالب پهن کنین. برای پخت بهتر می تونین با چنگال سوراخ هایی روی سطح خمیر ایجاد کنین. حالا دوباره قالب رو داخل فریزیر بذارین و اجازه بدین که نیم ساعت استراحت کنه. بعد از گدشت نیم ساعت قالب رو در طبقه ی وسط فر به دمای 150 درجه قرار بدین و بهش 20 تا 30 دقیقه زمان بدین تا خمیر پخته بشه. عزیزان شما می تونین تارت میوه ای یا تارت شکلاتی یا هر مدل تارتی که مد نظرتون هست درست کنین مثلا اگه بخواین تارت سیب درست کنین قبل از اینکه خمیر رو داخل فر قرار بدین می تونین روی خمیر رو برش های سیبی که با دارچین و هل مخلوط کردین بچینین و داخل فر بذارین. اگه بخواین تارت انار درست کنین باید بعد از پخته شدن خمیر تارت روی سطح تارت رو دونه های انار بچینین و بعد از اون ژله ای آلوئورایی که می تونین دستور درست کردنش رو در طرز تهیه ژله ساده ببینین درست کنین و لازم نیست که بذارین تا ژله ببنده فقط وقتی که از دما افتاد روی سطح تارت بریزین که قبلا دونه های انار رو چیده بودین . فقط ژله رو به آرومی بریزین که دونه های انار جابجا نشن . حالا قالب رو داخل یحچال بذارین تا ژله کاملا ببنده. اگرم بخواین تارت شکلاتی درست کنین می تونین روی تارت پخته شده رو شکلات تخته ای اب شده بریزین و قالب رو داخل یخچال بدارین تا شکلات خودش رو بگیره. مرحله پنجم تارت یه دسر منعطفه و مناسب تمام سلقه هاست ،چون می تونین خمیر داخلش رو که درست کردین مواد میانیش رو مطابق سلیقتون قرار بدین. میوه ای شکلاتی یا هرچیزی که میلتون بکشه. می تونین روی تارت رو با سس شکلات یا خامه ی فرم گرفته یا هر مدل تزیینی که مد نظرتون هست دیزاین کنین . می تونین واسش گانش درست کنین . خلاصه که دستتون بازه واسه جذابتر کردن این دلبر دیگه همه چیز به خودتون بستگی داره. پیشاپیش نوش جان
طرز تهیه کرم بروله خانگی با طعم وانیل کرم بروله یه دسر کلاسیک فرانسوی هست. طعم خوشمزه ای داره و درست کردنش هم راحته و زمان زیادی ازتون نمیگیره. اگه نمیدونین واسه مهمونی تون چه دسری درست کنین کرم بروله رو امتحانش کنین مواد لازم کرم بروله 340 گرم خامه 40گرم شکر زرده تخم مرغ 4 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه کرم بروله خانگی با طعم وانیل مرحله اول خامه رو به همراه 20 گرم شکر مخلوط می کنیم و هم میزنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم. به خامه زمان میدیم تا شروع به رقیق شدن بکنه. مرحله دوم در ظرفی دیگر زرده های تخم مرغ رو به همراه 20 گرم شکر باقی مونده هم میزینم تا شکر توی تخم مرغ حل بشه. حالا وانیل رو اضافه می کنیم و هم میزنیم. مرحله سوم حالا خامه ی رقیق شده رو طی چند مرحله به زده های تخم مرغی که با شکر و وانیل هم زده بودیم اضافه می کنیم و هم میزنیم. مرحله چهارم حالا قالبی که ارتفاع زیادی نداشته باشه رو انتخاب کنین و مایعی که تهیه کردین رو داخل قالب بریزین و اجازه بدین کمی مایع داخل قالب از دما بیفته و در فر از قبل گرم شده تا دمای 155 درجه قرار بدین. وقتی قالب رو در سینی فر قرار دادین آب گرم رو در سینی فر بریزین و در فر رو ببندین. مرحله پنجم 8 الی 10 دقیقه زمان آماده شدن کرم بروله داخل فر هست بعد ازن که از فر بیرون آوردین داخل یخچال قرار بدین تا خنک بشه. بعد از اینکه از یخچال بیرو آوردین روی کرم بروله رو شکر بپاشین و با فندک تورچ شکر ها را کاراملایز کنین. به اصطلاح خودمون شکر ها رنگشون از سفید مایل به قهوه ای بشه. اگه فندک تورچ ندارین می تونین توی فر بذارین و گریل رو روشن کنین و کرم های بروله رو در طبقه ی اول فر قرار بدین. خب عزیزان کرم بروله آماده هست می تونین روی اون رو با توت فرنگی تزیین کنین و به عنوان یه دسر مجلسی و شیک سروش کنین. پیشاپیش نوش جان
