طرز تهیه چیز کیک شکلاتی خانگی طرز تهیه چیز کیک شکلاتی خانگی که فوق العاده راحته ولی نتیجه ی شگفت انگیزی داره . از عطر و طعمش نگم براتون که دلتونو حسابی میبره و از همون بار اول عاشقش میشید.بهتره که برای آماده کردن چیز کیک فالب کمربندی داشته باشین. چون قراره پایه ی چیز کیک که در اینجا بیسکوییت هست رو کف قالب بریزید و بقیه ی مواد رو روی بیسکوییت ها بریزید و بعد از اتمام کار قالب رو باز کنید. مواد لازم: بیسکوییت پتی بور : 200 گرم کره : 100 گرم آب سرد :5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو :2 قاشق غذاخوری خامه :200 گرم شکر: 50 گرم شکلات: 250 گرم وانیل: 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین: 1 قاشق غذاخوری پنیرماسکارپونه :200گرم طرز تهیه چیز کیک شکلاتی خانگی: مرحله اول: بیسکوییت پتی بور را به خرد ترین حالت ممکن در بیارین. اگه با غذا ساز این کارو انجام میدین که خیلیم عالی اگرم غذا ساز در دسترستون نیست که میتونین بیسکوییت ها رو داخل نایلون بریزین و با گوشکوب خردشون کنین.  مرحله دوم: بعد از اینکه بیسکوییت ها حسابی حرد شدند کره آب شده و پودر کاکائو رو بهش اضافه کنبن و حسابی با هم مخلوطشون کنین و توی قالب کمربندی بربزین و با پشت قاشق سطح بیسکوییت ها رو صاف کنین. بهتره که نیم ساعت داخل فریزر قرار بدین که بیسکوییت ها خودش رو بگیره. مرحله سوم:  خامه و پنیر ماسکارپونه و وانیل و شکلاتهایی که به روش بن ماری ذوب کردین رو با هم دیگه مخلوط کنین. مرحله چهارم: ژلاتین رو داخل آب سرد بریزید و روی حرارت غیر مستقیم قرار بدین تا ژلاتین ها حل بشن و مایع شفافی به دست بیاد حالا ژلاتین ها رو به شکلات و پنیر کاسکارپونه و خامه ای که مرحله قبل هم زده بودین اضافه کنین و باز هم هم بزنین که مایع یک دستی داشته باشین. مرحله پنجم: کراست بیسکوییتی که داخل فریزر گذاشته بودیم و حالا دیگه حتما سفت و مسنجم شده رو بیرون میاریم و مواد شکلاتی را روش مییریزیم و سطحش رو صاف و یک دست می کنیم. مرحله ششم: برای اینکه مواد شکلاتی هم خودش رو بگیره و بتونیم قالب کمربندی رو باز کنیم 2 ساعت چیز کیک رو داخل یخچال قرار میدیم و دیگه بعد از 2 ساعت میتونین چیز کیک رو از قالب خارج کنین و با هر چیزی که دوست دارین تزیینش کنین .خامه قنادی یا گاناش شکلاتی پودر پسته یا هر چیز دیگه ای که مد نظرتونه. مرحله هفتم: خب  اینم از طرز تهیه چیز کیک شکلاتی خانگی امیدوارم براتون مفید باشه و این چیز کیک آسون و خوشمزه رو درستش کنین و در کنار عزیزانتون میلش کنین و لدت ببرین.

طرز تهیه کیک نسکافه ای با شیر و نسکافه طرز تهیه کیک نسکافه ای با شیر و نسکافه ! به به میدونید کیک نسکافه ای یک کیک آسون به حساب میاد در مقایسه با کیک های ساده فقط یه پودر نسکافه اضافه می کنیم به کیک ولی نمیدونم چرا این پورد نسکافه کیک رو خاص و خوشمزه اش می کنه کلا طعم کیک عالی و بینظیر میشه . اگه به تازگی یه دور همی دوستانه دارید حتما کیک نسکافه ای رو کنار چایی برای عزیزانتون بذارینش دیگه اگرم تزیینش کنین که یه کیک خوشگل و خوشمزه و جذاب دارین. از اونایی که همه تا تستش می کنن میگن نکنه حودت درستش کردی ؟ میشه دستورشو به ما هم بگی. شمام اگه بگین از سایت ستوده برش داشتم که کلی منو خوشحال می کنین اگرم نگفتین اصلا اشکالی نداره. خب به نظرم بریم ببینیم این کیک جذاب مواد اولیه اش چیا هستن.  مواد اولیه: تخم مرغ 4 عدد شکر یک پیمانه وانیل نوک قاشق چایخوری آرد دو پیمانه نسکافه دو قاشق غذاخوری شیر یک و نیم پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری طرز تهیه کیک نسکافه ای با شیر و نسکافه: مرحله اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی به اندازه ای هم بزنین که یه مخلوط کرمی و کشدار داشته باشین. اگه هنوز مخلوط تخم مرغ و شکر رنگش زرد باشه و دیگه هم نزنین وقتی که کیکتون پخته شد بوی تخم مرغ میده که میتونه یک کیک عالی رو تبدیل به یه کیک متوسط رو به پایین بکنه و این اصلا خوب نیست. مرحله دوم روغن رو به مواد تخم مرغی اضافه کنین و حدود یک دقیقه با همزن برقی هم بزنین تا مایع یک دستی داشته باشین. مرحله سوم شیر رو با نسکافه مخلوط کنین و به مواد تخم مرغی اضافه کنین و حدود یک دقیقه با همزن برقی هم بزنین. مرحله چهارم آرد و بیکینگ پودر که از قبل با هم مخلوط کرده بودین و الکشون کرده بودین رو به مایع کیکتون طی دو مرحله اضافه کنین و با همزن دستی هم بزنین . به صورت دورانی این کارو انجام بدین تا پف کیکتون نخوابه. مرحله پنجم مایع کیک رو توی قالب مورد نظرتون بریزین راستی قبل این که مایع کیک رو توی قالب بریزین قالب رو چربش کنین.  مرحله ششم قالب رو در طبقه ی وسط فر از قبل گرم شده به دمای 170 درجه قرار بدین و حدودای نیم 40 تا 45 دقیقه بهش زمان بدید تا پخته بشه. میتونین پخته شدن کیک رو باخلال دندون چک کین اگه کیک بهش نچسبید، کیک شما کاملا پخته شده و آماده ی نوش جان کردنه! خب اینم از طرز تهیه کیک نسکافه ای با شیر و نسکافه. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. جار کیک کیک وانیلی ساده کیک سه شیر نسکافه ای کیک کرامبل سیب کیک شیفون کیک شنی

طرز تهیه کیک حلوا با حلوا زعفرانی کیک حلوا … ترکیب سنتی و مدرنیته .ب نظرم ترکیب باحالیه و خیلی شیک و مجلسی حتی می تونه باشه. باهاش می تونین توی مهمونی هاتون حسابی دلبری کنین. به نظرم واسه چایی بعد از شام خیلی جوابه. حتما حتما امتحانش کنین چون زیاد سخت نیست ولی نتیجه اش خیلی بینظیره. خب بریم سراغ مواد اولیه که اگه میخواین واسه مهمونی تون درستش کنین سریعتر تهیه شون کنین. مواد اولیه کیک: آرد یک پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ سه عدد روغن کمتر از نصف پیمانه شیر کمتر از نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری طرز تهیه کیک حلوا با حلوا زعفرانی مرحله اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط می کنیم و با همزن برقی به اندازه ای هم می زنیم تا مخلوط کرمی و کشداری داشته باشیم. حتما حتما دقت کنین که مخلوط کرمی و کشدار بشه اگه کم هم زده بشه و هنوز رنگ مخلوطمون زرد باشه وقتی که کیک پخته هم بشه بوی تخم مرغ میده و این کار شما رو از عالی میتونه به یه کار متوسط رو به پایین تبدیل کنه. چون همونطور که میدونین بوی تخم مرغ واسه ی کیک اصلا خوشایند نیست. مرحله دوم شیر و روغن رو اضافه کنین و در حد مخلوط شدن با همزن برقی حدودای یک دقیقه هم بزنین. مرحله سوم آرد و بیکینگ پودری که از قبل با هم مخلوط کردین و الکشون کردین طی دو مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنین و با همزن دستی به صورت دورانی هم بزنین. الک کردن هم بخاطر پف کیک هست اگه الک کنین آردتون رو قطعا پف کیک بهتری خواهید داشت. مرحله چهارم خب مایع کیک آماده شده میتونین توی قالب موردنظرتون بریزین و قالب رو در فر از قبل گرم شده تا دمای 170 درجه به مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه قرار بدین. میتونین بعد از نیم ساعت پخت کیک رو با خلال دندون چک کنین اگر کیک بهش نچسبید کیک شما کاملا پخته شده . دقت کنین که قبل از نیم ساعت اصلا در فر رو باز نکنین. مرحله پنجم خب بریم سراغ پخت حلوا اول مواد اولیه اش رو براتون میذارم. مواد اولیه حلوا: آرد دو لیوان شکر دو لیوان آب دو لیوان روغن یک لیوان گلاب و زعفران هم دلخواهه اگه دوست داشتین اضافه کنین مرحله ششم شکر و آب رو داخل ظرفی بریزید و روی حرارت قرار بدین و هم بزنین تا شکر حل بشه اگه میخواین زعفران و گلاب و یا هل اضافه کنین الان وقتشه. مرحله هفتم آرد رو حدود یک ربع تا نیم ساعت تفت بدین در حدی که رنگش طلایی بشه و آرد دیگه بوی خامی نده.  مرحله هشتم روغن رو اضافه کنین و هم بزنین . حالا دیگه نوبت اضافه کردن شهدی هست که درستش کرده بودین شهد رو اضافه کنین تا وقتی که حلوا خودش رو جمع کنه هم بزنین. مرحله نهم وقتی که کیک سرد شد حلوا رو روی کیک بریزید . بهتره که حلوا زیاد سرد نشده باشه چون وقتی سرد شده باشه حالت دادانش یه کم سخت میشه. خب اینم از طرز تهیه کیک حلوا با حلوا زعفرانی هر مدل که دوست داشتین تزیینش کنین و آمادش کنین واسه نوش جان کردن در کنار عزیزانتون. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک خرمایی کیک زعفرانی چیز کیک انار کیک دبل چاکلت کیک رافائلو کیک مافین پرتقالی

طرز تهیه پن کیک ساده تابه ای پن کیک ساده تابه ای خونگی که هم آسونه و هم خوشمزه و میتونین به عنوان صبحانه یا عصرانه میل کنین. همراه خامه یا مربا و یا عسل مزه اش بینظیر میشه. چون داخل ماهیتابه هم میتونه پخته بشه بهش پن کیک میگن. به نظرم واسه بچه های صبحونه نخور گزینه ی خوبیه که ترغیب به خوردن همچین صبحانه ی خوشمزه ای بشن و یکی از خوبیهاش اینه که پختنش آسونه و مامانا واسه ی آماده کردنش اذیت نمیشن. خب بریم سراغ مواد اولیه. مواد اولیه: آرد سفید 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شکر 3 قاشق غذاخوری شیر یک پیمانه روغن مایع 3 قاشق غذاخوری آیتم لیست نمک 1 پنس (پنس به مقداری گفته میشه که بین دو تا انگشت جا بشه) طرز تهیه پن کیک ساده تابه ای: مرحله اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو در ظرفی با هم دیگه مخلوط می کنیم و اونقدر هم می زنیم تا کرمی و کشدار بشه. این کرمی و کشدار شدنه یه نکته ی مهمه اگه مقدار هم زدمن کم باشه ممکنه بعدا که پن کیک تون پخته شد بوی تخم مرغ بده. مرحله دوم شیر و روغن رو اضافه می کنیم و با همزن برقی حدود یک دقیقه هم می زنیم. مرحله سوم آرد و بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط می کنیم و الک می کنیم و طی 2 مرحله به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با همزن دستی هم می زنیم اگه با همزن برقی هم بزنیم باعث میشه پن کیکتون به اندازه ی دلخواه پف نکنه. مرحله چهارم خب رسیدیم به مرحله ی پخت . با یک ملاقه ی کوچیک مقداری از پن کیک رو داخل ماهیتابه ی چرب شده میریزیم. یه جوری مایع داخل ملاقه یا هر وسیله ی دیگه ای که دارید بریزید که اندازه ی پن کیک هاتون با هم مساوی بشه. مرحله پنجم وقتی روی سطح پن کیک حباب های ریزی ایجاد شد و رنگش شروع به عوض شدن کرد باید پن کیک رو برگردونیم و اجازه بدیم که اونطرفش هم پخته بشه . مرحله ششم خب مرحله پنجم رو انجام میدیم تا تمام مواد پن کیک تموم بشه . هر مدلی که دوست دارید میتونید تزیینش کنین و سرو کنین. 1 مدل خیلی راحت اینه که 1 طرف همه ی پن کیک ها رو عسل بزنید و روی هم بچینین. نوش جونتون باشه هر مدلی که سروش کردین. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک وانیلی ساده کیک شیفون کیک اسفنجی کیک شکلاتی خیس کیک زبرا کیک یزدی

کیک خرما و گردو با دستور ساده اگه دنبال یک کیک خوشمزه و مقوی می گردید به نظرم کیک خرما و گردو گزینه ی کاملا مناسبیه.اگرم که به فکر سالم خوری و این داستانا هستین که خب بازم کیک خرما و گردو با دستور ساده جوابه.حتما امتحانش کنین که مشتری میشین. خب بریم سراغ مواد اولیه اش ببینیم چیا لازم داریم. مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ یک سوم لیوان شکر یک سوم لیوان روغن دو سوم لیوان شیر داغ یک لیوان آرد سفید یک و نیم قاشق مربا خوری بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری دارچین نوک قاشق چایخوری وانیل 10 عدد خرما دو سه عدد گردو طرز تهیه کیک خرما و گردو با دستور ساده: مرحله اول هسته های خرما رو جدا می کنیم و داخل ظرفی میریزیم و شیر داغ رو بهش اضافه می کنیم با گوشکوب برقی حسابی می زنیم تا له و یک دست بشه. مرحله دوم تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن برقی به اندازه ای می زنیم که  تخم مرغ ها کرمی و کشدار بشه. واقعا این کرمی و کشدار شدنه خیلی مهمه ها اگه هنوز رنگ زرده هاتون زرد باشه و هم زدن رو تمومش کنین بعد از پخته شدن کیکتون بوی تخم مرغ میده که اصلا بوی مطبوعی نیست خلاصه که کم کاری نکنین. مرحله سوم روغن مایع و ترکیب شیر و خرما رو هم اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن با همزن برقی هم می زنیم. مرحله چهارم آرد سفید دارچین بیکینگ پودر و گردو رو داخل الک میریزیم و طی دو مرحله به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم. در آخر گردوهایی که آردی شدن داخل مایع کیک میریزیم .برای اینکه گردو ها توی مایع کیک ته نشین نشن اونا رو آردی می کنیم . مرحله پنجم مایع کیک رو داخل قالب چرب شده ی مورد نظرمون می ریزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت قرار میدیم و پخت کیک رو با خلال دندون چک می کنیم اگر از مایع کیک چیزی بهش نچسبید کیک ما کاملا آماده است. امیدوارم درستش کنین و از طعم و بافت بینظیرش لذت ببرین. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک زعفرانی کیک خرمایی کیک حلوا کیک دبل چاکلت کیک باقلوایی کیک نسکافه ای

کیک زعفرانی مغز دار یک دستور پخت کیک آسون و خوشمزه . یک کیک ایرانیزه شده که طعمش بینظیره و بافتش مثل ابر میمونه. بریم سراغ مواد لازم. مواد لازم: آرد قنادی 250 گرم تخم مرغ 4 عدد شکر 190 گرم شیر 120 گرم روغن مایع 160 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری معادل 10 گرم زعفران غلیظ دم کرده 4 قاشق غذاخوری گردو 6 عدد طرز تهیه: مرحله اول تخم مرغ وشکر رو با همزن برقی به اندازه ای هم می زنیم تا کرمی و کشدار بشه. مرحله دوم شیر و روغن رو به مواد تخم مرغی اضافه کنین و حدود 1 دقیقه با همزن برقی هم بزنین. مرحله سوم حالا زعفران دم کرده رو اضافه کنین و به اندازه ای هم بزنین که کل موادزعفرونی بشن. اگه میخواین رنگ کیک زیباتر بشه می تونین از یک یا دو قطره رنگ خوراکی زرد هم استفاده کنین. مرحله چهارم آرد و بیکینگ پودری رو که از قبل با هم مخلوط کرده بودید و الکشون کرده بودید رو طی سه مرحله به مایع کیک اضافه کنین بهتره که گردو ها رو هم توی آرد ها بریزین تا کف کیک ته نشین نشن و با همزن دستی هم بزنین تا حسابی مخلوط بشن . دقت کنین که به صورت دورانی هم بزنین که پف کیکتون نخوابه.  مرحله پنجم مایع کیک رو در داخل قالب مورد نظرتون بریزید البته بهتره که قالبتون رو از قبل چرب کرده باشید. مرحله ششم قالب رو در فر از قبل گرم شده به دمای 170 درجه قرار بدین و بهش 40 دقیقه زمان بدین تا پخته بشه  و اگر میخواین از پختش مطمئن بشین با خلال دندون چک کنین اگر از مایع کیک چیزی بهش نچسبید کیک شما کاملا آماده است. مرحله هفتم این کیک فوق العاده رو هر مدلی که دوست دارید تزیینش کنین و از طعم بینظیرش لذت ببرین. بقیه  رسپی های ستوده مگ رو هم ببینین . این پایین چندتاشون رو گذاشتم کافیه کلیک کنین روی هر کدوم که خواستین. کیک شکلاتی خیس کیک خرما و گردو کیک موز و خرما کیک یزدی کیک پسته کیک خرمایی

طرز تهیه ی کیک کرامبل سیب و دارچین به نظرم کیک کرامبل سیب و دارچین که یک مدل کیک سیب و دارچین هست چند برابر خوشمزه تر از کیک سیب و دارچینه. میتونین امتحانش کنین و متوجه بشین که عطر بینظیرش همتا نداره. خب بریم سراغ مواد اولیه. (کرامبل به دسرهایی گفته می‌شود که از آرد، کره، شکر و گاهی جو دوسر درست می‌شوند. در این دسرها ترکیباتی از میوه مانند سیب یا ریواس هم وجود دارد. انواع کرامبل بیشتر در اروپا درست و در کنار آنها بستنی هم سِرو می‌شود. کرامبل در طول جنگ جهانی دوم در بریتانیا رایج شد.).خب بریم سراغ مواد اولیه برای طرز تهیه ی کیک کرامبل سیب و دارچین. مواد لازم کیک کرامبل سیب و دارچین: تخم مرغ 4 عدد شکر دو سوم پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع دو سوم پیمانه آرد دو و نیم پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک کرامبل سیب و دارچین: مرحله اول 3 یا 4 عدد سیب رو پوست بگیرید برای تهیه ی این کیک کرامبل سیب و دارچین سیب رو به صورت نگینی خرد کنین.3 قاشق غذاخوری شکر و 1 قاشق غداخوری پودر دارچین رو بهش اضافه کنین و هم بزنین. مرحله دوم برای مواد رویه کره سرد یخچالی به میزان 100 گرم و بک پیمانه آرد و نصف پیمانه شکر رو با هم مخلوط کنین میتونین با غذاساز این کار رو انجام بدین یا که با دست مخلوط کنین فرقی نداره. مرحله سوم توی یه ظرف دیگه تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی به قدری هم بزنین که کرمی و کشدار بشه . مرحله چهارم شیر و روغن رو به مواد تخم مرغی اضافه کنین و در حد مخلوط شدن هم بزنین. مرحله پنجم آرد و بیکینگ پودری که از قبل مخلوط و الک کردین رو به مواد کیک اضافه کنین و با همزن دستی هم بزنین به صورت دورانی و آروم این کارو انجام بدین تا پف کیک نخوابه. مرحله ششم خب در این مرحله موادتون رو داخل قالب مورد نظرتون بریزید که البته باید قالب رو از قبل چربش کرده باشید . حالا سیب هایی که از قبل خرد کرده بودیم رو روی سطح کیک پهن می کنیم وآرد و کره ای که مخلوط کرده بودیم روی سیب ها میریزیم. مرحله هفتم قالب رو داخل فر از قبل گرم شده به دمای 175 درجه قرار میدیم و 40 تا 45 دقیقه بهش زمان میدیم تا پخته بشه . میتونین آخر کار برای طلایی شدن سطح کیک گریل رو هم چند دقیقه ای روشن کنین. فقط حواستون باشه که نسوزه. خب دوستای عزیزم کیک کرامبل سیب و دارچین کاملا آماده شده . امیدوارم از این دستور استفاده کنین و کیک رو بپزین و در کنار عزیزانتون نوش جان کنین.  بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد. 🙂 فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک شکلات وانیلی کیک عصرانه چیز کیک لوتوس چیز کیک موکا کیک پسته کیک حلوا

کیک خرمایی بدون شکر با آرد کامل یک کیک کاملا رژیمی که با خیال راحت می توانید میلش کنید. در این کیک از شکر استفاده نمی شود و شیرینی آن از شیرینی خرماست. مواد لازم: خرما 20 عدد آرد کامل 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری شیر نصف پیمانه روغن 4 قاشق غذاخوری کیک خرمایی بدون شکر با آرد کامل مرحله اول هسته ی خرما ها را در می آوریم و با شیر میکس می کنیم. می توانید با گوشکوب برقی یا میکسر این کار را انجام دهید. مرحله دوم تخم مرغ و روغن و وانیل را با همزن دستی هم می زنیم تا کرم رنگ شود. مرحله سوم خرما ها را به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و هم میزنیم تا مخلوط یک دستی داشته باشیم. مرحله چهارم آرد و بیکینگ پودر را که از قبل با هم مخلوط کرده بودیم را 3 بار الک می کنیم. طی دو مرحله آرد را به مایع کیک اضافه می کنیم. با همزن دستی به صورت دورانی هم می زنیم. مرحله پنجم کیک را در قالب مورد نظر میریزیم و در فر از قبل گرم شده به دمای 180 درجه قرار می دهیم . مدت زمان نیم ساعت تا چهل و پنچ دقیقه به کیک زمان می هیم تا پخته شود و پخته بودنش را با خلال دندان تست می کنیم. اگر کیک به خلال دندان نچسبید کاملا پخته شده است. مرحله ششم خب اینم از دستور تهیه کیک خرمایی بدون شکر با آرد کامل بعد از سرد شدن ،کیک آماده ی سرو است. نوش جان 😊 بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد.  فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک وانیلی ساده کیک خرما و گردو کیک موز و خرما کیک هویج و گردو کیک سیب و دارچین کیک نوتلا

دستور تهیه جار کیک خانگی برای تولد جار به معنی شیشه است . منظور از جار کیک ، کیکی است که در ظرف کوچک شیشه ای یا پلاستیکی سرو می شود. مناسب برای مهمانی ها که می توانید به تعداد مهمان ها ظرف برای سرو کیک در نظر بگیرید و به صورت تک نفره میل شود. اینم از دستور تهیه جار کیک برای تولد یا هر مناسبت دیگه . برای تولد میتونه روی میز فینگر فود استفاده بشهو چون ظرف سروش به صورت تک نفره هست . یا توی مراسم ها به صورت دسر استفاده بشه . کلا انتخاب خوب و خوشمزه ایه بسته به سلیقه ی شماست که توی چه مراسمی استفاده کنین . حتی می تونین ازش کسب درآمد کنین و توی خونه آمادش کنین و به کافی شاپها بفروشید . مواد لازم: آرد 1پیمانه شکر 2/1 پیمانه شیر 2/1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری روغن مایع 4/1 پیمانه مواد لازم فیلینگ کاراملی جار کیک: شکر 75 گرم خامه صبحانه 100 گرم شیر 3/1 پیمانه دستور تهیه جارکیک خانگی برای تولد مرحله اول تخم مرغ و وانیل و شکر را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی به قدری هم بزنید تا کرمی و کشدار شود. مرحله دوم شیر و روغن مایع را به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و با همزن برقی در حد مخلوط شدن هم بزنید. مرحله سوم آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و 3 مرتبه الک کنید. مرحله چهارم آرد و بیکینگ پودر را با مواد تخم مرغی مخلوط کنید. با همزن دستی به صورت دورانی هم بزنید. مرحله پنجم مایع کیک را در قالب مورد نظر ریخته و در فر از قبل گرم شده تا دمای 180 درجه قرار دهید و مدت زمان 40 دقیقه صبر کنید تا کیک پخته شود. می توانید پخته بودن کیک را با خلال دندان تست کنید. اگر کیک به خلال دندان نچسبید کیک شما کاملا پخته است. مرحله ششم (طرز تهیه ی فیلینگ جار کیک) شکر رو داخل ظرفی بریزید. حرارت را کم کنید تا شکر به رنگ کاراملی در بیاید و نسوزد. خامه و شیر را به شکری که کاراملی شده اضافه کنید و هم بزنید تا با هم قاطی شوند . این ترکیب را انقدر روی حرارت قرار دهید تا به غلظت مورد نظر برسد. مرحله هفتم اجازه دهید مواد فیلینگی که درست کردید کاملا از دما بیفتد. مرحله هشتم حالا یک لایه از کیکی که درست کردید به اندازه ی ظرفی که برای جار کیک در نظر گرفته اید برش دهید و یک لایه از خامه ی فیلینگ را رویش بریزید و دوباره یک لایه ی دیگر کیک و سپس روی لایه ی رویی را با خامه ی قنادی تزیین کنید. میتوانید برای مرطوب شدن لایه های کیکی از آب میوه استفاده کنید . میتوانید از میوه هایی مثل موز هم برای فیلینگ استفاده کنید. بقیه ی رسپی ها رو هم ببینین شاید خوشتون اومد. 🙂 فقط کافیه روی کیک مورد نظرتون کلیک کنین. کیک وانیلی ساده کیک شیفون کیک اسفنجی کیک شکلاتی خیس کیک زبرا کیک کرامبل سیب