دسر سریع و کمهزینه برای افطار | ایدههای اقتصادی و خوشمزه برای ماه رمضان
ماه رمضان زمانی است که سفرههای افطار رنگ و بوی خاصی میگیرند. بعد از ساعتها روزهداری، بدن به یک خوراکی شیرین و سبک نیاز دارد تا انرژی از دسترفته را جبران کند. بسیاری از افراد به دنبال دسر سریع و کمهزینه برای افطار هستند؛ خوراکیهایی که هم راحت آماده شوند، هم مواد اولیه گرانی نداشته باشند و هم زمان زیادی از شما نگیرند.
در این مقاله با ۵ ایده جذاب و اقتصادی آشنا میشوید که میتوانید در کمترین زمان ممکن آماده کنید و سفره افطارتان را شیرینتر کنید.
۱. فرنی ساده و فوری با آرد برنج
فرنی یکی از سنتیترین و محبوبترین دسرهای ایرانی برای افطار است. این دسر سبک، لطیف و مقوی بوده و برای معده خالی بسیار مناسب است.
مواد لازم:
۲ لیوان شیر
۲ قاشق غذاخوری آرد برنج
۲ قاشق غذاخوری شکر
کمی گلاب
زعفران یا دارچین برای تزیین
طرز تهیه:
۱. آرد برنج را در شیر سرد حل کنید.
۲. روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید.
۳. شکر را اضافه کنید و اجازه دهید غلیظ شود.
۴. در انتها گلاب را بیفزایید و در ظرف سرو بریزید.
زمان آمادهسازی: حدود ۱۵ دقیقه
بسیار اقتصادی و مناسب خانوادههای پرجمعیت
۲. شیربرنج فوری با مواد در دسترس
شیربرنج یکی دیگر از دسرهای پرطرفدار ماه رمضان است که با مواد اولیه ارزان تهیه میشود.
مواد لازم:
۱ لیوان برنج نیمدانه
۳ لیوان شیر
نصف لیوان شکر
گلاب به میزان دلخواه
طرز تهیه:
۱. برنج را با کمی آب بپزید تا نرم شود.
۲. شیر را اضافه کنید و اجازه دهید آرام بجوشد.
۳. شکر و گلاب را بیفزایید و هم بزنید تا قوام بگیرد.
این دسر برای افطار بسیار مناسب است زیرا هم سیرکننده است و هم انرژیبخش.
۳. زولبیا خانگی بدون دردسر
زولبیا پای ثابت سفرههای افطار ایرانی است. اگر دوست دارید هزینه خرید از بیرون را کاهش دهید، میتوانید نسخه خانگی آن را تهیه کنید.
مواد لازم:
۱ لیوان نشاسته
۱ لیوان ماست
کمی آرد
شربت بار (آب و شکر و گلاب)
طرز تهیه:
۱. نشاسته و ماست را مخلوط کنید.
۲. کمی آرد اضافه کنید تا مایع روان شود.
۳. داخل قیف ریخته و در روغن داغ به شکل دلخواه سرخ کنید.
۴. در شربت خنک بیندازید.
زمان تهیه: حدود ۳۰ دقیقه
مقرونبهصرفهتر از خرید آماده
۴. حلوا آرد گندم فوری
حلوا یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که با مواد اولیه بسیار ساده تهیه میشود.
مواد لازم:
۱ لیوان آرد
نصف لیوان شکر
نصف لیوان آب
روغن
گلاب و زعفران
طرز تهیه:
۱. آرد را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
۲. آب و شکر را جداگانه بجوشانید.
۳. شربت را به آرد اضافه کنید و سریع هم بزنید تا یکدست شود.
این دسر انرژی زیادی دارد و برای رفع ضعف بعد از روزه بسیار مناسب است.
۵. دسر خرما و گردو بدون پخت
اگر به دنبال دسر سریع و کمهزینه برای افطار بدون نیاز به گاز و فر هستید، این گزینه عالی است.
مواد لازم:
خرمای بدون هسته
گردوی خرد شده
کمی دارچین یا کنجد
طرز تهیه:
۱. خرما را له کنید.
۲. گردو را اضافه کرده و مخلوط کنید.
۳. به شکل توپک درآورده و در کنجد بغلتانید.
زمان آمادهسازی: ۱۰ دقیقه
بسیار اقتصادی و مقوی
چرا انتخاب دسر سریع و کمهزینه برای افطار مهم است؟
در شرایط اقتصادی امروز، مدیریت هزینههای خانوار اهمیت زیادی دارد. انتخاب دسرهای خانگی نه تنها مقرونبهصرفه است، بلکه سالمتر و بهداشتیتر نیز میباشد. علاوه بر این، تهیه این خوراکیها در منزل باعث میشود بتوانید میزان شکر و چربی را کنترل کنید.
همچنین دسرهای سبک مانند فرنی و شیربرنج به معده فشار نمیآورند و از مشکلات گوارشی جلوگیری میکنند. خرما و حلوا نیز انرژی موردنیاز بدن را سریع تأمین میکنند.
جمع بندی
اگر به دنبال ۵ دسر سریع و کمهزینه برای افطار ماه رمضان هستید، گزینههای معرفیشده در این مقاله بهترین انتخابها هستند. این دسرها:
مواد اولیه ارزان دارند
سریع آماده میشوند
مقوی و مناسب معده خالی هستند
برای مهمانیهای ساده نیز کاربرد دارند
با کمی خلاقیت میتوانید همین دستورهای ساده را با تزیین زیباتر، حرفهایتر جلوه دهید و سفره افطار خود را جذابتر کنید.
