طرز تهیه کیک سیب و دارچین خانگی خوشمزه و آسان
یکی از کیک های خوشمزه که می تونید توی خون درستش کنید کیک سیب هست . هم مقویه هم آسون هم خوشمزه . مطمئنم اگه یه بار درستش کنید و طعمش رو بچشید میشه پایه ی ثابت عصرونه هاتون. با این طرز تهیه کیک سیب و دارچین خانگی خوشمزه و آسان که گذاشتم براتون عاشق طعم و بافت بی نظیر این کیک می شید بهش پای سیب هم میگن .بریم ببینیم واسه پختش چیا لازم داریم.
مواد لازم:
- سیب دو عدد
- تخم مرغ چهار عدد
- شکر یک پیمانه
- شیر یک پیمانه
- آرد دو و نیم پیمانه
- وانیل نوک قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
- روغن یک پیمانه
- دارچین دو قاشق غذاخوری
- بهتره مواد یخچالی به دمای محیط رسیده باشن. نیم ساعت قبل از شروع کار تخم مرغ و شیر رو بیرون از یخچال قرار بدید.
طرز تهیه کیک سیب و دارچین خانگی خوشمزه و آسان
مرحله اول
سیب ها رو رنده کنین و کنار بگذارید. بهتره با رنده ی درشت این کارو انجام بدید.
مرحله دوم
دو قاشق شکر و دو قاشق دارچین رو با سیب های رنده شده مخلوط کنید .
مرحله سوم
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنید. اونقدری هم زدن رو ادامه بدید تا کرمی و کشدار بشه.
مرحله چهارم
حالا شیر رو اضافه می کنیم و با همزن دستی موادمون رو مخلوط می کنیم.
مرحله پنجم
روغن رو در این مرحله اضافه می کنیم و باز هم با همزن دستی با هم مخلوط می کنیم.
مرحله ششم
حالا سیب های رنده شده ای که با دارچین مخلوط کرده بودیم رو به مواد کیک اضافه می کنیم.
مرحله هفتم
آرد و بیکینگ پودر رو که بهتره دو بار الکش کرده باشید ، طی دو مرحله به موادمون اضافه می کنیم. با همزن دستی به صورت دورانی ل هم میزنیم.
مرحله هشتم
مواد کیکمون رو در قالب مورد نظرمون میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده تا دمای 180درجه گرمش میذاریم. مدت زمان مورد نیاز برای پخت این کیک نیم ساعن تا 45 دقیقه هست .
- می تونید پخته شدن کیک رو با خلال دندون چک کنید. اگر کیک به خلال دندون نچسبید، کاملا پخته و آماده ی نوش جان کردن هستش.
بقیه رسپی های ستوده مگ رو هم ببینین . این پایین چندتاشون رو گذاشتم کافیه کلیک کنین روی هر کدوم که خواستین.
