نعنا خشک یکی از پرکاربردترین سبزیجات خشک در آشپزخانه ایرانی است. طعم دلپذیر، خواص دارویی فراوان و استفاده آسان باعث شده که همیشه در قفسه ادویه هر خانه‌ای جای داشته باشد. اما نعنا خشک بازار معمولاً فاقد عطر و طعم نعنا تازه است یا گاهی ناخالصی دارد. به همین دلیل، طرز تهیه نعنا خشک خانگی به روش سنتی تبدیل به یکی از موضوعات محبوب بین علاقه‌مندان به آشپزی شده است.

در این مقاله، مرحله به مرحله به شما آموزش می‌دهیم که چگونه با رعایت نکات بهداشتی و با استفاده از ابزارهای ساده، نعنا را در خانه خشک و نگهداری کنید.