اگر از طرفداران غذاهای تند و ترش هستید، حتماً ترشی فلفل یکی از اجزای جدایی‌ناپذیر سفره‌های شماست. ترشی فلفل تند نه‌تنها طعم و رنگ خاصی به غذا می‌بخشد، بلکه با طرز تهیه‌ای ساده، در خانه قابل آماده‌سازی است. در این مقاله، طرز تهیه ترشی فلفل تند خانگی با سرکه و سیر را به طور کامل آموزش می‌دهیم؛ همراه با نکات نگهداری، زمان مصرف و روش‌های متنوع تهیه. اگر هم تحمل غذای تند را ندارید می توانید در هنگام خرید از فروشنده درخواست فلفل شیرین کنید و البته که خودتان هم طعمش را امتحان کنید.