شست‌وشوی سبزیجات:
ابتدا برگ‌های کاهو را جدا کرده و با آب سرد بشویید. اجازه دهید در آبکش کاملاً خشک شوند. سپس هویج‌ها را پوست بگیرید و بشویید.

رنده کردن یا خلال کردن هویج:
برای داشتن ظاهری زیبا، می‌توانید هویج را با رنده درشت یا دستگاه خلال‌ساز آماده کنید. اگر می‌خواهید سالاد مجلسی‌تر شود، از برش‌های نازک و بلند استفاده کنید.

خرد کردن کاهو:
برگ‌های خشک‌شده‌ی کاهو را به تکه‌های متوسط خرد کنید. نه خیلی ریز، نه خیلی درشت — به اندازه‌ای که هنگام خوردن با هویج ترکیب شود.

ترکیب مواد:
در یک کاسه بزرگ، کاهو، هویج، خیار و ذرت را با هم مخلوط کنید. کمی نمک، فلفل و روغن زیتون روی مواد بریزید و آرام هم بزنید.

افزودن سس:
درست قبل از سرو، سس مخصوص را روی سالاد بریزید و به‌آرامی مخلوط کنید تا طعم یکنواختی ایجاد شود.

تزیین سالاد:
برای زیبایی بیشتر می‌توانید از برگ‌های جعفری تازه، دانه‌های ذرت، یا برش‌های لیموترش برای تزیین استفاده کنید.